“是小姐。”
轉天中午，方晴雪依然是一身男裝打扮出了方家大門，直奔雅市望江樓而去。
“這位公子，您二位裡邊請”望江樓門前迎客的夥計將二人迎入店內。
“您二位是在大堂啊，還是在雅間啊？”夥計一臉賠笑的問道。
方晴雪身後跟著的丫鬟說道：“我家公子定了雅間”說著掏出一張類似票據的紙張遞給夥計。
夥計接過票據，細一檢視將票據重新交還給丫鬟，隨後開口說道：“二位您三樓請。”
方晴雪二人跟著夥計來到三樓，穿過走道來到一間名為“紫竹苑”的包間內，包間內裝修的精緻典雅，牆上掛著幾幅字畫，方晴雪只是隨意打量了一下這竹石之類的詩詞書畫，不過這些詩詞書畫並非出自什麼名門大家，相比於她昨晚買到的那詩，意境相差甚遠。
夥計扯下肩上的桌布，將桌子輕輕擦拭了一下。
“二位您請坐，這是本店的選單，二位看看想吃些什麼，咱們這望江樓最有名的就是這火鍋，但讓您不想吃火鍋的話，咱們還有別的，像什麼鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、滷煮寒鴨兒。”
跟在方晴雪身旁的丫鬟有些不滿道：“怎麼全是肉類，就沒點清淡的蔬菜嗎？”
“哎呦，姑娘您看這季節，蔬菜都還沒下來呢，眼下只有蘿蔔白菜。”夥計無奈道。
丫鬟還想說什麼，卻被方晴雪制止掉，之間方晴雪開口說道：“都說這望江樓的火鍋最為好吃，這京里豪商巨賈，世家貴族都來你們店裡品嚐過。”
“好嘞，您稍坐，小的這就給您安排。”夥計說完退出房門。
不一會兒，幾個上菜的夥計便端著一個銅鍋和各類食材進到屋內，屋內有食物架，將食材全部擺放在食物架上，夥計又簡單講解了一下這火鍋的吃法。
方晴雪在夥計的指引下，將幾片牛羊肉放入銅鍋內，鮮紅的牛羊肉一入鍋，便被燒開的湯水煮成了白色肉片，幾秒鐘過後，方晴雪將肉片夾起，在望江樓特製的蘸料中輕輕蘸了一下，放入口中，輕輕咀嚼了兩口。
“嗯嗯，確實非常不錯，羊肉肉質鮮美,口感細膩，好吃。”
“嘿嘿，客官見笑了，別的不敢說，就說這火鍋，咱們望江樓在這京城那是獨一份，別的地方您可吃不著。”夥計一臉得意的說道。
“小二哥，你家這羊肉吃著和市面上賣的好像不太一樣啊？是在這肉市上買的羊肉嗎？”方晴雪有意無意的問著。
夥計見客人詢問，倒也沒有隱瞞，於是開口說道：“不瞞公子，市面上的羊肉跟咱們羊肉沒法兒比，我們店裡的羊肉都是從河北道進的貨。”
“小二哥莫不是在誆騙本公子嗎，這河北道人煙稀少，百姓貧瘠，哪裡來的這許多羊肉？”
“瞧您說的，這小的怎麼能騙您呢，這每天都有四五十隻肥羊從黃河渡口經過，然後運到京城宰殺，這城裡的貴人們都見到過。”夥計信誓旦旦的說道。
“哦？原來如此，我聽說你們東家就是河北道人氏？”
夥計聽到此處，頓時有些警覺了起來，因為這樣的詢問在這幾個月內經常生，而掌櫃的早就定下了規矩，任何人不得隨意亂說話，否則直接開除 ，對於這些人來說，望江樓的生意火爆，他們的工錢幾乎是別處的三倍，如果被開除了，那真的是要哭死了。
雖然有了警覺，但是夥計還是如實回答了方晴雪的提問：“是的，我家東家就是河北道人氏”不過隨即他又補充道：“不過具體河北道哪裡的，小的就不清楚了，小的也沒見過。”
夥計這後半段話的意思就是，我只知道是河北道的人氏，剩下的您就別問了，問了也不知道。
但是方晴雪並不死心，隨即從身上掏出二兩銀子，甩給夥計，夥計一把將碎銀接在手裡，臉上浮現出了欣喜的表情。
“這銀子賞給小哥了。”
“哎呦多謝公子。”夥計一臉高興地作揖答謝。
“小哥可否把你們掌櫃的叫來，本公子有些事情想與你家掌櫃的商量。”方晴雪不鹹不淡的說道。
夥計略一沉吟說道：“公子，小的有句話不知道當講不當講？”
“無妨，你說？”
“公子若是想打聽我們東家的事兒，就沒必要找掌櫃的了，這事兒不光您一人打聽過，很多人都問過，但是掌櫃的也不知道東家到底是誰，他也是給東家打工的。”
“這怎麼可能，打工也要知道給誰打工吧？”一旁丫鬟開口問道。
“這事兒沒什麼好奇怪的，有人給工錢，那就給人家幹活唄，東家不想讓人知道，我們做夥計的自然也不好打聽不是。”
方晴雪聽到這裡，也沒再問什麼，而是開口說道：“我知道，多謝小二哥，你先去忙吧。”
“行，那公子您慢用，有事兒您再喊小的。”夥計說完躬身退出房門，順手將房門帶好。出了門夥計一刻不停的下了樓梯，來到櫃檯後的一個小屋外，輕輕敲了一下房門，房門並沒有關著。此時張貴德正在屋內檢視著賬本，他抬頭看了一眼夥計，示意夥計進來說話。
“什麼事情？”
“掌櫃的，剛才三樓來了兩位客人，又在打聽東家的事情。”夥計說道。
“哦？什麼樣的客人？”
“就是一個俊俏公子帶著一個丫鬟，不過小的注意到那俊俏公子沒有喉結，說話也是柔聲細語的。”
“他都問什麼啦？”
“其實也沒問啥，不過小的聽得出來，他是要打聽東家的出身，還說想請掌櫃的過去說話，但都被我按照事先您吩咐的給擋回去了。”
“我知道了，你先去忙吧。”
“是。”
與此同時，三樓的方晴雪在這火鍋的誘惑下，暫時將探聽訊息的事情放在了腦後，開始品嚐這難得的美味。