第612章 預製菜

知道她沒得手,舅舅和表哥翻臉如翻書,催促她必須要拿下許大炮。

那個時候的侯梅,本就已經有些心灰意冷了,是董倩的回來讓她再次燃起了希望,可舅舅一家卻堵上門來,要把董倩送回去,知道許大炮留了兩千塊錢,又威逼利誘的想要把錢拿走。

女子本弱,為母則剛,孩子不在身邊的時候,侯梅生而無望,聽從舅舅一家的擺弄也是想還了他們的養育之恩,可孩子回到了自己的身邊,侯梅的鬥志就回來了。

她像是一頭護崽的母獅子,咆哮著將舅舅一家都打了出去,並且跟這一家切斷了關係。

這也是為什麼她感染重病住院,卻只有董倩一個孩子在身邊的緣故。

韓主任沒有跟她直說舅舅一家聽到她得了肺結核的反應,可韓主任到底是個男人,不懂女人心思的細膩,再遮掩,她也能看的出來,舅舅一家對她得病的態度,應該幸災樂禍的。

所以,她對親情已經徹底絕望了,好在,兒時的兩個朋友還在。

“嗯,倩倩喜歡大炮叔叔,雖然江叔叔不像大炮叔叔那麼好玩,可對倩倩也很好,倩倩也會對江叔叔好的。”

董倩眨巴著黑白分明的大眼睛,天真的說道。

侯梅很欣慰,本想把閨女抱在懷裡親暱,終究是忍住了,只是伸手摸了摸董倩的頭頂。

母女之間的溫情將整個病房的溫度都提高了不少。

離開醫院的江明浩,原本想在海市隨處走走,但折騰了一上午,他也的確有些累了,打聽一番之後,去了國營飯店。

時間進入1980年之後,雖然政策在明面上沒有鬆動,但民間的風向卻是變化不小,一路往國營飯店走的時候,江明浩就看到了不少擺攤的,雖然不至於扯著嗓子叫賣,但比起以前的偷偷摸摸,還是要‘明目張膽’許多。

街面上依舊能看到紅袖標,可紅袖標的存在更像是時代遺留下的還來不及清除的瘡疤,並沒有太大的作用。

因為海市靠海,所以國營飯店裡的菜品相比於其他地方,也有很大不同。

江明浩叫了一份海螺肉燉豆腐,又叫了一份小蔥炒白蝦,都是海市本地才有的特色。

海螺肉有股子澀味,江明浩其實並不算太愛吃,是因為瞧著飯店裡的 桌子上基本都有這道菜,才隨便點了一份,沒想到味道卻出乎意料的好,儘管依舊有澀味,但澀味到了嘴裡之後,很快又變成了一股子說不清道不明的香味,而且越是咀嚼這個味道在口腔裡就越是經久不散。

江明浩前世可以說是吃遍了世界所有的美食,一克價值堪比黃金的魚子醬,價值抵得上鑽石的黑松露,幾乎所有排在前面的米其林餐廳他都光顧過,可竟沒有一道美食能如眼前的這份海螺肉燉豆腐來的讓他難忘,這味道不僅是進了口腔也進了心。

短短十幾分鍾,一碗菜就被吃光了,零星剩下的兩塊豆腐也被江明浩放到飯碗裡,就著米飯吃了個精光,此時,他最想的,就是想把這菜帶回家,讓岳父母、媳婦和寶貝孩子都嘗上一嘗。

“唉,這海螺肉燉豆腐我是好多年沒吃到了,之前在嶺東,做夢都想吃這一口啊!”

“老隋,不至於吧,這東西咱家自己就能燉,你要是實在饞了,買點螺肉自己燉唄,味道雖然不一定比得上這個,解饞是沒問題的吧!”

“你這是站著說話不腰疼,讓你離家幾年試試,看看你饞不饞?自己燉,你以為我沒燉過?但自己燉出來的那個味道根本就不對,螺肉也不是這個味豆腐的味也不對,我跟你說,嶺東要是有賣這道菜的,就是要十塊錢一碗,我也捨得買!”

“哈哈,你是這兩年在嶺東賺到錢了啊!”

聽著旁邊桌兩個男人的對話,江明浩心中升起了一個想法。

吃了飯之後,江明浩讓服務員把飯店的經理喊了過來,飯店經理是個四十來歲的男人,肚子腆著,雙下巴明顯,看著肥頭大耳油光滿面,看著倒真是和他國營飯店經理的這個身份相匹配。

“小夥子,你找我?”

眼前的男人姓邵,單字一個行,見人未語,臉上便帶了三分笑意,整個樣子,倒像是個彌勒。

“邵經理,我姓江,江明浩。”

江明浩跟邵行做了個簡單的自我介紹,也沒再兜圈子鋪墊別的,直接問邵行,想不想把這道海螺肉燉豆腐賣到其他地方。

邵行臉上擠出幾道褶皺,眼睛眯縫的更小了。

“小夥子,你這話問的有點意思,這海螺肉燉豆腐別說是賣到其他地方,就是燉出來時間放的稍微長一點,味道都會變化,氣溫起來的時候不到半天豆腐就會發酸,你這個想法是好的,可是是異想天開的事啊!”

邵行把江明浩的話當笑話聽,但心裡多少也有幾分驕傲。

這道海螺肉燉豆腐的味道可以說只要吃過的人就沒有覺得不好吃的,有不少老客人,都是吃了十幾年的,像江明浩這樣頭次來吃的外地人,覺得味道驚豔的人更是多不勝數。

“怎麼保證菜的口感和味道,不需要邵經理擔心,邵經理只說想還是不想?”

“那自然是想啊!實不相瞞,這個菜是我姥姥一輩傳下來的,雖然不是什麼宮廷御膳,但味道也不是誰都能做的出來的,我把這個菜上了飯店的菜譜,也是希望大家都能嚐嚐老一輩人的手藝。”

邵行倒是沒架子,沒因為江明浩年輕不知根底就輕視,反倒是很真誠的說了心裡的想法。

“有邵經理這句話就行,放心,我會讓邵經理得償所願,不止這道海螺肉燉豆腐,以後還會有別的菜餚能夠走出海市,讓其他地方的老百姓都品嚐到。”

聽到江明浩的話,邵行呵呵一笑。

“那行啊,要真是有那一天,我可真得謝謝小兄弟!”

邵行沒覺得江明浩是在吹牛,只是覺得,年輕人有膽識有勇氣,什麼事都敢想,他早些年就是缺乏這樣的勇氣,否則也許......

江明浩對邵行這個人的觀感也不錯,為了方便以後聯絡,江明浩把生產隊的電話號碼留給了邵行,沒想到邵行轉過頭也給江明浩留了一串號碼。

說實話,這個年代,能留電話號碼的人都不是一般人。

江明浩看向邵行的目光深了一些。

在飯店裡,一份海螺肉燉豆腐有票的賣八毛錢,沒票的賣一塊二,如果把這道菜賣到外地去,按照剛才那位大哥的說法,三塊多應該是不難。

畢竟這種生意的市場定位從來就不是普通的生產隊社員,而是那些能夠在國營飯店吃的起飯的人。

想到這個,江明浩的腦海裡忽然出現了‘預製菜’三個字,也不知道他做的這個買賣,算不算是預製菜?

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