徐記小餐館[美食] 第166節(1 / 2)

徐小溪手上一鬆,裝菜的塑膠袋子勒的手上都是印子。

“我去買一個烤鍋,今天下午吃烤肉,徐池明天要去市裡比賽。”

徐淮都沒注意到,“好啊,他一會就回來了。”

兩個人一起回到家裡。

徐小溪趕緊給他倒了一杯熱水,“喝了,別感冒了。”然後就編起來袖子,戴上圍裙到廚房裡備菜,全部都是新鮮的肉今天不準備另外醃製,直接烤製出來,再配蘸料來吃。

五花肉切成薄薄的片,把油脂烤出來,這樣就變成又焦又香,配著蒜或者生菜吃都剛剛好。

“徐淮,你去樓下到朱老師那邊割一把韭菜,記得先跟朱老師說一下。”

徐淮本來蹲在地上剝蒜瓣,應了一聲。

“好的。”他站起來穿上外套就下了樓。

天氣冷,幼兒園這周就開始放假了,外面也沒地方玩,朱老師都在家裡憋了一天,這會在廚房裡忙活著呢。

徐淮站在門口敲門。

朱老師正在揉麵,任嗨嗨聽到敲門聲自己跑到門口開啟門,然後就抬頭看到大哥哥,她記得這個大哥哥跟徐阿姨是一家的。

“大哥哥,找我嗎?”

她仰著小臉,身體還靠在門邊,臉上肉嘟嘟的,兩隻眼睛黑白分明,特別可愛。

徐淮看她小不點的樣子,笑著揉了一下她的頭頂,“朱老師在家嗎?”

朱老師從廚房裡出來,還兩手是面,看外孫女還站在門口,幸好外面家裡還弄了一個厚的門簾呢。

“徐淮啊,咋了,啥事?”

徐淮笑笑,“我們家想割一些韭菜,我來問問您。”

朱老師手一揮,“去割吧,我還發愁吃不完呢,長老就浪費了。”

徐淮哎了聲,“那我就去了。”他手上還拿著剪刀跟袋子。

任嗨嗨看大哥哥走了,把門關上,自己又跑到沙發上,盤著小腿。

“姥姥,大哥哥長的好看。”

朱老師聽見外孫女的話,“那你眼神挺好的,分得清美醜。”

任嗨嗨噘噘嘴,她還能分清楚姥姥做的飯沒徐阿姨做的好吃勒。

徐淮割了兩把在菜園子裡剛剛站起來,徐池自己背著書包也回來了。

“大哥。”他穿的也很厚,一路走回家還出了不少汗。

徐淮提著韭菜跟他一起上樓回家。

徐小溪這邊肉都已經準備好,在收拾蝦線。

徐池也餓了。

兩個人坐在小馬紮上,一根根的擇韭菜,徐小溪在廚房裡把蝦弄好,青菜也都擺放好,肉都切了好幾盤,應該是能夠吃了。

電烤鍋洗乾淨擺放在小飯桌上,插線板也準備好,菜擺了一桌子。

徐小溪把蘸料也都配好,放到一個大碗裡,讓他們自己來放。

“坐下來吃飯吧。”

房間裡的暖氣比較足,都穿的比較薄,三個人圍著小桌子。

鍋底噴上油,五花肉片跟牛肉片放在中間,周圍擺了好幾只蝦。

“明天我要去一次鄉下,徐淮你去嗎?”徐小溪拿著筷子在鍋裡擺好。

徐淮點頭,他最近需要放鬆一下。

“好。”

徐小溪看他如果不答應還想說服他來著,畢竟努力學習是可以,但也要適當的放鬆。

鍋熱起來,油滋啦啦的響了起來,五花肉的油脂烤出來,滿屋子都是香味,薄片隨著溫度的升高慢慢變化起來。

外面的風又大了起來,玻璃的阻擋還減弱了風聲。

徐小溪翻了幾遍五花肉,牛肉倒是不用烤的太狠,現在牛上腦正是最嫩的時候。

“吃吧。”

兩個人才下筷子,他們也沒吃過烤肉,還是之前吃的烤串。

徐淮夾了一塊放到碗裡裹滿乾料,入口就是很燙,然後很嫩,基本上就快到入口即化,很是綿軟,醬料遇熱,完全把味道都激發出來,滿口留香。

作者有話說:

第103章 熱鬧非凡的殺豬菜(上)

◎“沒開玩笑吧”◎

徐小溪看著徐淮吃的第一下像是給燙到了一樣。

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