“我的是三瓶辣的，小徐老闆。”
徐小溪直接遞給她，自己買的裝醬的瓶子上面還有個提手，比較好拿。
程大娘看著手裡這瓷實的牛肉醬，這六十五塊錢一瓶一點都不虧，“小徐老闆，要是誰不要牛肉醬，你就都賣給我，我家裡人多，這些都不夠分的。”
她說的一點不胡扯，誰家沒幾個親戚，一家分上一瓶，最多吃一個月，要是好吃點，估計半個月。
後面的王大爺看她還想多要，“不成，小徐老闆，我也願意多要。”他兒子兒媳婦去單位吃飯，每人帶上一瓶放在單位吃，也不夠呢。
程大娘很時尚的，也會網購，掃碼支付也不在話下，付過錢就準備回家。
“對了，小徐老闆，那個臘腸臘肉啥時候能可以發，記得提前說啊。”她心裡很有危機感，看看這買牛肉醬排著的隊就知道了。
徐小溪這第一批一百瓶差不多也就賣了三十多個人，要看要辣的多還是不辣的多，大概剩下的牛肉也就再做兩百瓶，賺的不算多，但已經夠可以的了，就是小本生意，價格要讓大家都能吃的起，也能願意買單，當然如果是在大城市裡會有房租，物價的高低，賣出去的就不會是這個價格了。
嶽爸剛剛好買到三瓶辣的，心滿意足，因為他後面也就只有三四個人買到，就差一點來晚了得等明天。
徐池沒想到還見到了嶽老師，大方的跟她打招呼。
嶽老師看徐池在這裡還跟他簡單說了一下競賽選學校的事情。
“你小姨都把你的決定告訴我了，我也很支援你的想法，最重要的是你要願意。”
徐池點點頭，“嶽老師，不是說得了第一名拿到獎金，會不需要什麼學費，以後還有競賽嗎？”他記得當時去考試的老師跟自己提過一次。
嶽老師點頭，“會的，你以後初中也可以參加競賽，高中會給你免學費。”
現在是九年義務教育，初中三年沒學費，自付生活費跟一些資料費用就行，但到了高中就是實實在在的學費。
徐池哦了一聲，原來是這樣。
“謝謝嶽老師。”
嶽老師嗯了聲，“那我就先回家了。”
徐池把老師送到門口才回來。
徐小溪帶著他們倆是一到店裡就忙活，一看時間才十點左右，她把鍋乾脆收拾出來，還是要剁肉，然後算一下估摸著今天再做一半的麻辣的，明天就是豆豉的，基本上牛肉醬就結束了。
店裡就這麼忙活兩天，才把所有的牛肉醬都賣完，第一批臘肉熏製的也有一週了，看著成品是很不錯的。
徐小溪摘下來一小塊，但也事先稱重，記錄上算是自己買的，畢竟這是跟趙樹志合作的，總不能自家吃了就吃了，也不吭聲。
她提回家準備做個臘肉拌飯，其實這個飯在四川的名字叫箜飯，可以用臘肉，也能用洋芋，加上一些蔬菜，都是常見的時令蔬菜，跟廣東的臘腸煲飯比較，在做法上簡單一些，可以用鐵鍋，也可以用砂鍋，方法不同，就是在砂鍋上先把菜炒好，然後再把煮過開水斷生的米飯鋪上去，每家都有每家的做法，也有用糯米的，她準備先試試味道，拿的這塊就只有半斤。
今天店裡就是一些收尾工作，徐小溪去店裡也就待上一個多小時，去檢查了一下臘肉，今個都臘月十三，眼瞅著要十五，她也閒下來，下午要帶著他倆去買過年的新衣服，自己也看看有沒有合適的。
徐淮跟徐池今天一上午都在家裡看書寫作業，很安靜。
今天是個大晴天，不颳風不下雪，晴空萬里無雲，前面兩天是一直下雪，天也一直陰的。
徐小溪提著臘肉到家，電動車放到樓下充電，下午還要騎著去逛街，上樓倒是在家門口看到兩箱牛奶，上面還貼了紙條，拿起來仔細看了一下，字跡很工整。
“謝謝徐老闆前兩天對文文的照顧。”她下意識看了一眼樓下，好像聽朱老師說前兩天就把證已經辦完了，拿出來鑰匙把門開啟，東西也提進來，這會才十點多，家裡靜悄悄的，她把外套脫了，換上拖鞋，先到自己房間把被子抱出來晾曬到陽臺上。
老房子的優點就是戶型方方正正，而且雖然是二樓，但前面是人家的院子，自然沒什麼遮擋物，很得陽光，她到次臥敲敲門。
徐池開的門。
“小姨，你回來了啊。”他都沒聽見外面的聲音。
徐小溪點頭，“你們房間的被子去曬一下。”
徐淮答應一聲，從板凳上站起來，然後一把就把床上的被子抱起來就出來了。
徐小溪看天氣好就想多洗點東西，毛巾也都拿了出來，還有衣服，分開放到洗衣機裡。
今天天氣晴，樓下的繩上也花花綠綠的都曬滿了，是隔壁單元一樓的，跟朱老師她們兩家。
她到冰箱裡拿出來裡面的牛肉醬，做出來賣的當然自己家也要吃的，她給自家也留了好些瓶，還有要給各家的，趙奶奶跟劉奶奶家裡都是豆豉的，還有朱老師家的，邱護士黃文文都是辣的，拿出來都擺放在桌子上，站著想了一會，看還有沒有漏下的，對，還有徐剛大爺家的，過年之前回去提著禮物要看一趟，大年初三還要回老家給爸媽燒紙。
在江縣的習俗裡，大年初三是用來祭祀的，專門用來懷念去世的親人。
徐小溪在家裡收拾了好一會，早上七點就吃過飯了，這會已經十一點多差不多餓了，開始做飯。
鍋裡放水，把米飯倒進去，開大火煮。
臘肉切成薄片，肥肉的部分是細緻透明的，瘦肉色澤紅潤，柚子的清香又平添了一種臘肉的香，蒜苗切段。
另外開火，放上家裡最大的砂鍋，熱鍋放一點豬油，把切好的臘肉倒進去，臘肉在油的煸炒下，發出的香味更加濃郁，肉片隨著高溫的爆炒，變得更加焦脆，再把蒜苗倒進去，煸炒，一把上海青切的碎碎的倒進去翻兩下，隔壁鍋裡已經煮斷生的米飯撈出來，控一下水就直接蓋砂鍋裡，鋪的平平整整，再沿著邊倒上半碗水，用筷子在米飯上紮上幾個洞，容易熟透，箜飯做起來其實很簡單。
這會樓裡也到處都是飯香味，不知道為什麼，越是寒冷的天氣，飯菜的香味就會更明顯聞到，也會更讓人生出無限的滿足感。
徐小溪把火關小，然後提著牛肉醬出去。
趙奶奶家裡正在做飯，家裡中午簡單的吃個麵條，門還是一如既往的沒關嚴實，主要是他們覺得家裡太熱，開個門還能透一透外面的涼氣。
汪爺爺坐在馬紮上剝蒜瓣，電視裡還放著梨園春，今天聽的是越劇。
徐小溪自己進來把牛肉醬放到桌子上。
“奶奶，吃飯呢，牛肉醬放下了。”
趙奶奶圍著圍裙在下面條，都沒來得及出來，只轉過頭跟徐小溪笑著說話。
“是呢，行，我知道了。”