“這樣啊…”
“雖然每個月給錢不多，不過好歹是份正經工作，所以我要認真對待！”
“話是這樣沒錯…唉，我也不知道該怎麼勸你，但以後不許揹著傢伙事到處給人看病啦！”
“為什麼？這樣不是瀆職嗎？”
“當然不是！等人家不舒服主動求助的時候你再去看，人家沒說的話就算啦！還是拿我舉例子我是個廚子，但也沒見我天天給街上的人喂東西啊！”
“哦…”袁望非似懂非懂，但還是點頭道“謝謝你告訴我這些還請我吃飯，我該怎麼報答你？”
“幫我勸勸那兩人，讓他們多吃菜！”
“你堂弟和…”
“早上那個差點兒揍你的外國人。”
“呃…算了，主教導我們要以德報怨，我會遵守的！”
杜明賢暗自稱奇，沒想到自己一直以來都不屑一顧的宗教信仰在這個時候意外地好用！
“謝謝你，上帝。為了我們即將吃到的食物……”
袁望非照例在進行飯前禱告，杜明賢用眼神制止了一臉嫌棄的威廉並了個「respect」給他！
“……沒有那麼幸運的人。阿門。”
“可以吃了嗎？”杜逸舟覺得本來被迫吃素已經很悽慘，餓肚子就更難受了。
“嗯，謝謝大家願意聽我的禱告，願上帝保佑你們，也包括你。”袁望非指向威廉。
“不必，我和上帝他老人家是好哥們，他還欠我酒錢呢！”
“咳咳！”
杜明賢的咳嗽本意是提醒威廉別拿人家的信仰開玩笑，但袁望非卻誤會了——
“除了豐富的營養外，蔬菜中含有多種對人體有益的益生菌，主要來源是植物根部吸收土壤中的微生物礦物質後產生。”
“謝謝你回答了根本沒人問的問題。”威廉覺得面對一桌素菜已經夠糟心了，實在不想再看這個腦子更不正常的傢伙了……嗯？幹嘛要說‘又’？
“誰說沒人問了？我就想問袁醫生，請問什麼蔬菜的營養價值最高？”
啊，對哦，還有個腦子偶爾抽掉的在這裡啊…
“沒有‘最高’之說，只能說每種蔬菜都能提供不同的營養。比如胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素可以轉化維生素a對保護眼睛有幫助；小米、大麥、燕麥、蕎麥等穀物含有豐富的膳食纖維和礦物質，對於腸道健康是非常好。”
“那請問哪種烹飪方式對營養的攝取是最好的？”
“能生吃的可以洗淨生吃，蒸煮也不會造成太多營養流失甚至有些還會增加營養被人體吸收的效率！油炸是最不推薦的烹飪蔬菜方法。”
杜逸舟不想聽這些，提問道“該不該聞‘肉’色變呢？”
“當然不該！適當的肉食也是保持健康非常重要的因素，攝取量在每天6o克到1oo克左右是非常好的！”
杜明賢“那2ooo克呢？”
“啊？是在說餵豬嗎？”
眼見威廉又要火，杜明賢趕緊轉話題“為什麼大多數人都認為肉好吃，蔬菜卻味道寡淡？”
“這個問題目前尚未有嚴謹的定論，不過普遍認為是刻在人類基因中對蛋白質的需求影響了味覺吧？其實肉本身無罪，過度攝入才是真兇！大量食用蔬菜也並非好事，以蔬菜為主、肉食為輔的飲食習慣才是最健康的！”
此話一出，威廉和杜逸舟的眼睛都盯向了杜明賢，後者無奈嘆氣“唉…知道了，給你們炒個肉菜！”
“這還差不多！”威廉一把摟過袁望非，把他嚇得差點兒跳起來“幹嘛！？”
“謝謝你，終於說了句人話！”
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