章 目第78章 大嫂……很能幹(1 / 2)

丫跑到劉星辰面前,乖巧的抓著劉星辰的胳膊,探著一張清秀可愛的臉看著劉星辰。

劉星辰看了一眼夏麥

那你去問問你嫂子要不要幫忙。

好的。

丫立馬乖巧的點零頭,隨即走到夏麥面前

麥嫂子,我也可以包餃子,不過可能包得不漂亮,可以教教我嗎?

當然可以,丫過來。

夏麥讓丫站在自己面前,包了一個餃子給她看,很快丫自己就能包了,而且那手法還挺漂亮呢。

丫立馬拿了一個自己包的餃子到劉星辰面前

星辰哥哥你瞧,我這個餃子包得好看嗎?

劉星辰淡淡的看了一眼嗯。

隨即抬眼就把目光放到夏麥身上去了,丫見到劉星辰這模樣,那眸色瞬間低落了不少,就連包餃子的興趣都沒有了。

包完餃子,夏麥又做了好幾道菜,今也算是她第一次在婆家人面前露一手的時候,雖然不上表現什麼的,但是好歹做好點也算給她丈夫爭了面子了。

之前的燻肉還有好些,夏麥就做了個蒜苗炒燻肉,本來夏麥是準備做燻肉餅子的,但現在時候不早了,做起來麻煩,而且家裡的麵粉也不多了,還是省著點用比較好。

還好在山上還現了蒜苗的,先把蒜苗切成一寸長,接著把燻肉切成一塊一塊的,聯通蒜苗一塊兒放到鍋裡煸炒,瞪著蒜苗把燻肉裡面的油吸收了之後,再加點鹽就起鍋了。

夏麥拿出剩下的一隻兔子,把兔子先剁成一塊一塊的,少點熱水把血水去掉,又把買來的幾個土豆洗乾淨去皮,再用水過一遍,加一點鹽醃著。

這邊就開始把蔥切末準備著,又把準備做紅燒兔肉的調料都準備好,本來是想做乾煸兔肉或者辣子兔肉的,但是很奇怪,夏麥一直到現在居然都沒有看到過辣椒。

之前在鎮上的糧油鋪子裡買食材的時候,也沒有現辣椒,就連辣椒子都沒有見到,難不成這裡的人都不吃辣椒?

這可不行,她可是無辣不歡的人,而且這些野生的東西本來羶味就很重,要不加辣椒她可吃不下去。

不過見這兔肉還得就這麼講究一下才行,還好她沒有辣椒,但是有花椒和胡椒,多多少少還能蓋住點兒味,肯定會比她第一次吃的兔肉味道強很多的。

把材料準備好了就開始點火燒鍋了。

將油燒到7成熱的時候,再把準備好的材料放進去煸炒兩下,因為沒有醬,就不夠濃稠了。

把作料炒香之後再放入兔肉,翻炒到兔肉成金黃色,再加些水,沒過兔肉就行了,再蓋上鍋蓋大火燒開燉上一陣子。

趁著鍋裡燉著,夏麥又用玉米麵和南瓜摻和在一起,做了些玉米餅子,現在家裡的東西還不多,外頭也有那麼多人,男人更多,胃口肯定不,就這麼些東西肯定吃不飽,還是要做些乾糧出來才校

餅子揉好之後,就放在灶火旁邊炕起來,這餅子也好炕,等會兒她那兔肉做好了還得做兩青菜,等全部做完了這餅子也差不多好了。

等著兔肉燉好了,再把兔肉下下去,再蓋上鍋蓋燜一會兒就起鍋了。

再把蔥花撒上去,一道紅燒兔肉就算成了。

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