第860章 各種加工方式(1 / 2)

夏小麥和徐大夫一起離開了房間,下了二樓。請百度搜尋

大嫂,徐老。

二柱這會已經回來了。

二柱,三柱派人來的時候有沒有說具體什麼時候過來?

夏小麥說著,將單子也遞給了二柱。

那倒沒有,不過我估計著也應該是在正常的飯點過來,書院距離我們這兒也不遠。

二柱看了看清單,順手拿起了賬本,將內容抄寫在了上面。隨後他謄抄一份,將兩份同樣的清單交給了張管事,張管事便拿到後院分別交給『藥』房、廚房。

徐大夫隨後和二柱聊了聊今天新進『藥』材的呈『色』和品質,夏小麥便去了『藥』房。

安東,說說看這個。

大雲拿起一個曬乾的『藥』材,遞到李安東的跟前。

這是金銀花,是清熱解毒的良『藥』。它『性』甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪……金銀花既能宣散風熱……還,還能善清解血毒,用於……熱『性』病,如身熱、疹、斑……斑……

李安東開始還一臉自信的背誦著,但是後面卻支支吾吾起來。

還有熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症。

大雲點點頭,讚許的看著李安東,他雖然記憶的不完整,但是主要的部分還是在短時間內記在腦子裡了。

熱毒瘡癰……咽喉腫痛……

李安東重複了一遍,顯然是在記憶熟悉。

嗯,金銀花的主要加工方式有兩種,分別是陰乾和烘乾,當然新鮮的金銀花也是可以直接入『藥』的。

大雲接著詳細的說道。

李安東聽著,一邊重複,一邊拿著自己的小本子記錄下來。

夏小麥在門外,聽見屋裡的動靜停了下來,這才掀簾子進去。

夫人!

李安東笑嘻嘻的看著夏小麥,一旁的大雲也對著夏小麥點點頭。

大雲,李安東這孩子如何?

夏小麥『摸』了『摸』坐在小板凳上書寫的李安東的頭,然後看向大雲。

之前是拜託徐大夫能提點提點李安東,但是李安東也需要從基本的開始學習,所以便一邊在大雲這邊做事,一邊跟著大雲學習認識『藥』材。

他很刻苦,每天我會教他三種『藥』材的加工方式。

大雲覺得貪多嚼不爛,而且每天他們都還要幹活做事,所以只在空閒的時候教他。

夏小麥點點頭,青兒和她說過,李安東每天晚上回去,都會背誦醫書上記載的『藥』材屬『性』,以及白天記錄的『藥』材加工方式,慢慢的積累知識。

勤能補拙,我還是看好這孩子的!

大雲見夏小麥似乎很留意李安東,便多說了一句,算是肯定了李安東。

這還是多謝大雲你和徐老的教導。

夏小麥也是替張嬸、青兒他們一家人感謝大雲。

大雲師傅,我寫好了,先出去了。

李安東站起來,出聲告辭,退了出去,在他看來夏小麥過來必然是找大雲有事。

大雲,看你剛剛教他,我倒是好奇起來,『藥』材加工處理的方式,除了蒸、曬、烘乾這些方式,還有哪些呢?

夏小麥好奇的問道。

這個啊,『藥』材的加工方式有這樣幾種炒制、燙制、煅制、煨制、燎制、炮製以及炙制。

大雲張口便來,顯然非常的熟悉。

這麼多種?!大雲,你跟我詳細說說吧……

夏小麥驚歎不已,越的好奇。

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