洪都雖說也是開賭場的，但最近政府查賭查得比較嚴，他就把自己開設的賭場暫時關了，在農貿市場後邊開了這麼一個鬥雞場。
這裡表面上是鬥雞場，但其性質，說到底還是賭場。
賭客們雖然並不直接參賭，而是透過在各自看中的鬥雞上押注，以博取彩頭。
當然，押注這種方式，也只適合於散客，輸贏面都不是很大。而真正來錢快的，則無非就是直接購買鬥雞參賭了。
這樣的輸贏不設上下限，多則幾十萬，少則幾千塊。
後院內有專門出售鬥雞的地方，這些鬥雞從外表上看去，並不能直接分辯了優劣，只有真正拉到場子裡對決了，才知道誰才是真正的鬥雞之王。
洪都提出的對賭之法，就是和凌振飛玩鬥雞。
兩人約定完畢，便各自去挑選鬥雞。
鬥雞，與普通的公雞可不一樣，這種雞體型魁梧，骨骼達，且性情兇猛，天生好鬥。
這種雞大多健壯，雖然看上去也有大小肥瘦之分，但從外型上卻是看不去其真正戰鬥力的。
一般情況下，懂行的鬥雞人不會考慮鬥雞的體型，而是選擇毛短而稀，頭小而直，眼深皮厚，腳趾精大的鬥雞。因為這類鬥雞，威猛而不失穩重，通常上場的贏面都比較大。
作為一個辦鬥雞場的人，洪都自然很清楚這一點。因此，一上場，他便挑了一隻自認為輸贏面極大的鬥雞，並暗中向手下的小弟一使眼色。
那小弟會意，抱著鬥雞去了後臺。
“喂，你們做什麼，鬥雞都選中了，是不允許亂動的。”
趙爽一直在留意著這些，看到那小弟抱走了鬥雞，知道他們絕對在搞什麼夭蛾子，自己上次吃虧就是吃虧在這上邊。
“這隻雞還沒吃食呢，我讓人先把它餵飽再鬥，怎麼，不行嗎？”洪都一伸手攔住趙爽，冷笑著向凌振飛說道。
“呵呵，雞是鐵，食是鋼，一頓不吃怎打仗？”
凌振飛一聽，卻是蠻不在乎地一笑，同時拍拍趙爽的肩膀，笑著說道“趙爽，不要這麼緊張，就讓他們去餵雞，我們也來挑只雞！”
“可是，他們……”
趙爽很想說洪都可能會在那隻鬥雞身上搞鬼，但自己又沒證據，不好說，只得看著凌振飛乾著急。
“好了，時間也不多了，咱們趕快挑雞！”
看到洪都那小弟已經將雞抱走，凌振飛不再多說，便慢條斯理地走到一排雞籠子前，開始挑起鬥雞來。
“哼！”
洪都站在不遠處，看著凌振飛那一副完全是外行的樣子，不禁出連聲冷哼。
趙爽猜得沒錯，洪都讓小弟將鬥雞弄下去，可不是給雞餵食這麼簡單，而是給雞注射一種可以促使其亢奮和強健肌肉的藥液。
當然，鬥雞之前，會有公正方檢查雙方的鬥雞有沒有打興奮劑之類的。可洪都手中的這類藥液是進口的最新品種，完全不同於市場上流通的各類興奮劑。
這種藥液無色無味，給鬥雞使用後，就算檢查者用再高的檢驗方法與工具，都無法檢查得出來。