資料上面的資訊還算是比較全的,就連西餐大廚就有七八個之多,甜點師也有五六個人,還有什麼調酒師一類的人數非常多。
凌振飛想了一下說“好的員工一定要想辦法留下,因為西山餐廳要是開的好,說不定我們下一家點很快就會到來。”
“好的,我們今天晚上好好研究一下,明天覆試的時候好好的考察一下這些人的水平。”
“服務員現在怎麼樣了?”
楊紫萱說“服務員已經全都召完了,現在正在進培訓,相信能夠達到標準的。”
“那你們說現在我們餐廳還需要什麼,什麼事必須要做的?”
楊紫萱等人想了一下,周通說“老大我覺得現在必須要做的就是廣告了,你當初不是問過我嗎,你還記得讓我找誰代言嗎?”
凌振飛想了一下自己的當初確實問過周通,周通想到的代言人是徐玉玉。
凌振飛笑著說“周通啊,我知道你喜歡徐玉玉,但是現在徐玉玉懷著孕呢,我總不能現在把徐玉玉找來吧。”
“那你說現在怎麼辦?”周勇顯然是有些失望。
凌振飛稍稍想了一下說“這件事就交給我了,還有其他的事情嗎?”
周通想了一下說“安保我覺得讓我哥找幾個人過來就好了,剩下的就好說了。”
凌振飛點點頭“好,現在沒做好準備的還可以好好的準備,要是等開業那天再準備那就晚了。”
楊紫萱說:“放心吧,我們已經找專業的人來看過了,他說我們已經準備的很好了。”
雖然楊紫萱沒說,但是凌振飛也知道這個專業人士說的應該就是胖子了,胖子開了這麼多年的餐廳,經驗那是相當豐富的。
“這是我們的第一家店,任何的人任何的事情一定都是要高標準,千萬不能對了我們西山莊園的面子。”
周通點點頭:“放心吧老大,我們選的這些服務員多數都是有豐富經驗的,來我們這裡的原因是工資高,所以跳槽過來的,所以肯定沒問題。”
“那這一切都交給你了,有什麼事情就跟我說,我先解決代言人和廣告宣傳這件事。”
其實這件事對凌振飛來說不是什麼難事,有仇老爺子在廣告還不是一句話的事,再加上剛認識的馮明這個網路記者,肯定沒問題的。
至於找名人代言凌振飛覺得更是沒問題,他認識的女明星不少,比如李月桐、楚冰晴、徐玉玉、紀梅等等。
其中最大牌的是楚冰晴,那可是國際明星,要是能找她來稍稍做個廣告,這效果自然是沒說。
還有就是李月桐了,號稱是文藝片女王和宅男女神,自帶流量不管做什麼都自帶話題,肯定有人氣。
徐玉玉是一代性感女神,像周通這種人的宅男女神,雖然現在已經不是那麼紅了,但是性感的印象是跑不了了。
凌振飛想了一下還是給李月桐的打了一個電話,在上面所說的三個明星之中,互動最頻繁的是楚冰晴,但是凌振飛和楚冰晴只見過一次。
就是那次在省城的拍賣會上見過一次,然後一直都是在網上互動的,如果凌振飛卻求她辦事,她因為凌振飛丹藥的原因,肯定會答應,卻讓凌振飛感覺有些利益交換在裡面。
至於徐玉玉,凌振飛是能不招惹就不招惹,現在徐玉玉肚子裡的孩子都是他的,更加要保持一定的距離,免得引起別人的誤會。