然後把一隻只小麻雀放到火盆邊上烤。
田甜想到上次吃麻雀的時候那股子腥味兒,就切了一片兒姜,把它切成姜條,在每隻麻雀的肚子裡面都塞上那麼幾根兒,又偷偷往上面撒了一點兒鹽。
用火盆兒烤東西還是很快的,很快烤麻雀的香味就散了出來,他們三個人圍成一圈兒蹲在火盆面前,不停的嚥著口水。
等到看麻雀的爪子微微變得有些焦黃,下面也烤出了一灘油,田甜忍不住伸手,拿了一隻麻雀,撕下來一隻牙籤細的腿放到嘴裡咀嚼著。
這次烤麻雀跟上次田甜吃的烤麻雀味道是完全不一樣的。
上次是田寶寶他們整的,手藝粗糙,毛兒都沒有褪乾淨,只是把內臟給丟了,也不管肉腥不腥,烤了就能吃,甚至還烤糊了。
反正對田寶寶他們來說,肉不管做成怎麼樣,只要是肉就一定是好吃的。
田甜雖然很少做肉食,但她對肉食還是有一定追求的,最起碼要把食材給處理乾淨,而且還要去腥,加調味料。
哪怕只是加最基礎的鹽和姜,味道也比田寶寶上次做的好了很多。
田寶寶是個急性子,看田甜吃的香,也顧不上燙的拿起來一個塞到了嘴巴里,嚼吧兩下,還沒嚐到肉味兒呢,囫圇的就吞了下去。
田卓手嫩,拿了個小碗兒把麻雀放到碗兒裡,斯文的用手撕著麻雀腿兒吃。
田甜吃了一半的小麻雀,把剩下那一半麻雀拿給了正在旁邊補衣服的田老太。
睡覺那幾屋窗戶上全都糊了油紙,屋子裡光線特別暗,白天要縫點兒東西啥的,田老太都是在伙房屋的灶坑旁邊縫的,又暖和又亮堂。
“奶!麻雀烤的可香了,你也嘗一嘗!”
“我不愛吃烤麻雀,你們自己吃吧。”田老太頭也不抬的說道。
典型的中國式媽媽回答,田甜也知道田老太這是捨不得吃。
“奶!你快嘗一嘗,抓這些麻雀,可是用了咱家的一把小米呢,那你能不嘗一嘗咱家這小米是啥味兒嘛?”
“我真不愛吃!你拿去給你和你弟弟他們吃吧。”田老太還是拒絕。
這個時候的人,把犧牲精神和奉獻精神牢牢的刻在了骨子裡,寧可自己吃苦,也不能讓孩子們吃苦。
田甜對此嗤之以鼻。
“奶!你快吃吧,又不能指望吃這玩意兒吃到飽,那就大家都嚐嚐味兒。”田甜不等田老太拒絕,就把那半隻小麻雀塞到了田老太的嘴裡,塞完轉身就跑到了火盆兒邊兒上。
麻雀都已經進到她嘴裡了,田老太也不好再給別人吃,就嚼吧嚼吧嚥下去了。
她看著和田寶寶他們說悄悄話的田甜,覺得又窩心又感動,自己也沒白疼這個孫女。
田甜把麻雀餵給田老太之後,又小跑到了火盆旁邊。
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