第二十七章 這一場我來吧

李木臣嘴角微微一扯,這取的什麼名字,難怪剛才老爸的臉『色』有些怪,原來一個炒飯取這麼詩意的名字。

“咳,你這表情是也太不尊重這道飯了,還學不學?”李德成故作嚴肅問道。

“學學學!”李木臣趕忙點點頭,管它什麼名字,能贏劉傑就好!

說完,李德成將這道家傳的炒飯做法口述教給她,材料很簡單雞蛋半熟雪花狀、調料味道全部隱藏在雞蛋裡,利用炒飯的溫度將半熟的雪花蛋利用高溫熱熟,每朵雪花內都有米飯,故而稱雪花散盡黃金飯!並非傳統意義上的炒飯!

李木臣聽著這個創意簡直想都不敢想,但既然有了創意,立即就有了幹勁兒,她隨手削了一個蘋果“老爸你吃著,我先回飯店了,和老媽說一聲我不吃啦!”

李德成看著這削的『亂』七八糟的蘋果,笑著搖搖頭,飯店或許重要,但是遠沒有家人來的重要,他更看重的是李木臣平安無事的回家了!

李木臣離開醫院之後,李母才端著三人份的飯菜過來,不見她在病房,抱怨了一句“小木是不是走了?這丫頭也不知道像誰,天天不著家!”

李德成笑著調侃了一句“像你唄,要是像我就天天待廚房了!”

兩人有說有笑的吃著醫院簡單的便餐!

與此同時,李木臣一個人回到酒店,按著李德成的說的做法做了一遍,說起來簡單做起來難度係數不是一般的大,雪花根本無法成型,一坨黏在熱飯上面,就像一坨翔!再重複了幾遍還是找不到平衡的熟度。剛想再去醫院問她爸爸的,走到門口忽然停下腳步,她不能再依靠外在的力量,這樣遲早有一天廣州酒家會毀在她的手裡,這一次父親的生病終於讓她意識到自己應負的責任。

想罷重新回到廚房,一次又一次的失敗,她已經麻木了,卻沒有注意到在多次重複中,雪花雞蛋已經越來越成型,不知不覺天已經矇矇亮,廚房裡擺滿了各種炒飯。李木臣就這樣坐在角落睡著了!

等黃達爾九點多過來時被裡面的情形嚇了一跳,這一幕實在太誇張了,不知道還以為遭小偷了,還是幾天沒吃飯那種。進去便看到在牆角坐著休息的李木臣,也沒有打擾她,靜靜的將廚房收拾好,他看著桌面越來越成型模樣,欣慰的笑了笑。

差不多兩點多的時候李木臣才清醒過來,酒店裡冷冷清清的,只有兩三個搞清潔的阿姨和黃達爾在,她醒過來之後洗了把連繼續做那道——雪花散盡黃金飯,原本還想讓黃達爾給些建議的,但是他似乎也知道這道米飯是自己家口口相傳的,拒絕了幫忙,說幫試吃還可以,其它的他也沒有什麼建議。

就這樣,李木臣繼續靠自己的調整和試驗,做出來一碗還算滿意的飯,今天之前絕對想象不到自己的手竟然也能做出這麼精緻的美食出來,心裡的自豪感由然而生。

黃達爾看著也非常驚豔,嚐了一口,味道過他以往吃的任何炒飯,這種像炒飯又不像炒飯的,在他看來這道飯至少已經過了自己的手藝,真的難以想象木臣的天賦會如此之高,她的優點就是選用的材料絕對是最完美的。

“怎麼樣?黃叔?”李木臣有些忐忑的問道。

黃達爾笑道“做的怎麼樣你心裡應該有答案的,這道炒飯做的非常棒,至少我的手藝達不到,我想一定有機會的!”

得到了肯定讓李木臣信心大增,要是這道可以就還差一道,她打算就做兩道,能贏就贏,贏不了只能聽天由命。

後面三天李木臣每天拿出一點時間最佳化“雪花散盡黃金飯”,再用一大半時間學習甜點,因為黃良一對她有刻板印象,她打算放棄黃良一那一局。就這樣學習了三天,勉強準備了一道“音樂黑森林”,甜點不比其他,它需要更加輕巧的工藝和藝術創作,非一日之功。

就這樣,李木臣繼續靠自己的調整和試驗,做出來一碗還算滿意的飯,今天之前絕對想象不到自己的手竟然也能做出這麼精緻的美食出來,心裡的自豪感由然而生。

李木臣這幾天最大的感受就是自己以前為什麼不好好學,現在才知道真的很艱難!

說完,李德成將這道家傳的炒飯做法口述教給她,材料很簡單雞蛋半熟雪花狀、調料味道全部隱藏在雞蛋裡,利用炒飯的溫度將半熟的雪花蛋利用高溫熱熟,每朵雪花內都有米飯,故而稱雪花散盡黃金飯!並非傳統意義上的炒飯!

這道“音樂黑森林”採用全巧克力製作,周圍將『奶』油和巧克力做成管絃的模樣將中間的圓柱體圍起來,名為黑森自然是全黑系,口味偏濃重,做到這種程度李木臣已經盡最大努力。李德成也是平常心,一旦女兒輸了,他將親自出面處理這個事情,這一次危機還是沒有『插』手交給她去處理!

一個星期很快就過去了,這段時間內劉傑已經把這件事情宣傳的滿天星火,恨不得連外星人都能過來一睹他的風采。

整個美食鬥臺四周人山人海,坐滿了圍觀者,劉傑和李木臣各自站在兩邊,劉傑信心滿滿的看著李木臣笑道“你現在認輸還不至於那麼難堪!”

李木臣冷笑一聲“你要是想認輸的話,我倒是可以答應放你一馬!”

“死到臨頭還嘴硬!”劉傑目光一冷,“接下來就別怪我不念舊情了!”

臺上還有一名美麗的女主持,許多男『性』過來的一大半原因就是因為她,清脆柔軟的聲音在會場響起。

“今天在這裡舉行李木臣和劉傑雙方美食賭約之鬥,由我來擔任主持,黃良一校長、範愁先生、張抄飯先生擔任評委。”

說完,三位評委也紛紛入座,黃良一的目光還冷冷的瞥了一眼李木臣就像不認識一般。

“好了,雙方約定的勝負規則是贏兩場即勝出,賭約是廣州酒家的經營權和自己的廚師資格!美食鬥臺現在開始,第一局評委黃良一校長!”

說完全場想起一片歡呼聲,李木臣嘴角微微一扯,這第一場就得認輸,她根本就沒有準備菜品!硬著頭皮淡淡說道“第一場我認……。”

黃良一『露』出一抹戲謔,劉傑恨不得時間能快進,李木臣話還沒說完,在人群中響起一道熟悉的聲音,

“這一場就讓我來吧!”

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