霓雲也沒想到路邊攤的做法成了眾人追捧的物件。
不過家常菜吃久了,總想換換刺激的口味嘛。
霓雲突然掌握了財富密碼,沉聲道“這道菜就叫來自帝國的烤魚吧。”
周輝面色僵了僵,“挺、挺霸氣的。”
“是吧?”霓雲得意於自己的靈感,拍了拍周輝的肩,“所以說啊,食材不一定要高階,重要的是要合適。草魚再便宜,用對了也能驚豔眾人。你換松茸燕窩魚翅進去試試,肯定不好吃。”
“姑娘說的有道理。”周輝似有所悟。
霓雲看他真心誠意折服了,便問道“我們的協議還算嗎?”
周輝面露難色,支支吾吾的。
一則他始終覺得霓雲是以奇招取勝,算不上正真意義上的贏他。
二則他並不想給別人打工,受制於人。
霓雲知道他的想法,又道“那不如我再做一道菜,讓周師傅心服口服,如何?”
“哦?”周輝有些訝異,“姑娘打算做什麼?”
“就做這佛跳牆!”
霓雲的話頓時引得眾人皆炸開了鍋。
“哇,這可是周師傅拿手好菜,打遍天下無敵手的!”
“姑娘謹慎啊!”
眾人皆覺得霓雲因為贏了一招,有些飄忽了。
就連凌牧馳也連連搖頭,“丫頭,差不多得了,適可而止。”
霓雲舀了碗周輝做的佛跳牆嚐了嚐,的確鮮美,不過似乎少了點什麼。
霓雲打量著酒樓裡陳列的酒罈,忽而眸光一亮,“周師傅,可答應我的挑戰?”
周輝微蹙了眉頭。
他心裡清楚這姑娘在廚藝上頗有造詣,但竟敢挑戰他的拿手菜?
終究是初生牛犢不怕虎啊!
“姑娘若能贏了我,周輝二話不說,以後供姑娘差遣。”
“等的就是這句話!”霓雲打了個響指,往陳列酒罈的酒櫃走去,“這裡的酒罈,我都可以用吧?”
“姑娘自便。”
霓雲挑了一小壇紹興老酒,將酒和佐料調和,並將全部食材放進了酒罈中。
周輝看到這兒,突然眼皮一跳。
煲湯常用紫砂鍋,直接用酒罈倒是有一次見,且霓雲放食材的順序也頗有講究。
如此以來,醇厚的酒香和食材融為一體,的確會讓口感更豐富。
兩個時辰後。
霓雲的佛跳牆便上了桌,原本已經吃撐了的凌牧馳正揉著肚子,在一邊小憩。
忽而濃郁的香氣襲來,百味樓裡滿室飄香。
此時,整條街上的人都被吸引來了,在百味樓外探頭探腦。
凌牧馳頓時眸光一亮,“丫頭,快給我嚐嚐!”
霓雲看著凌牧馳肚子又大了幾分,不禁蹙眉,可剛想阻止,凌牧馳已經自顧自先舀了一碗湯,細細品嚐一起。
“果然極好!”
凌牧馳看著霓雲的眼中閃著星星,滿意的崇拜。
果然吃貨的力量是無窮的。
霓雲無奈搖了搖頭,“周師傅,你也嚐嚐呢。”
“不必嚐了。”周輝沉著臉,緊抿著唇。