第139章 色香味俱全(1 / 2)

葉秋的刀功,讓葉雪和李芊芊覺得眼花繚亂,兩女覺得,如果葉秋不是經常練習,那肯定是不可能做到的。

葉雪對這個弟弟太瞭解了,雖然葉秋在出車禍前,會是經常在粥粉店幫忙,但是,粥粉店那裡很少需要切其他肉菜的。所以,要說葉秋是在那裡練習出來的刀功,兩人覺得可能不可能。

在葉秋將那些肉菜都切好好,葉秋開始做第一個宮廷菜。

精五花肉2斤,香蔥一棵,老薑五片,紹興黃酒2湯匙,鹽2湯匙,冰糖2湯匙,紅曲米1湯匙等等。

葉秋第一個做的是江南最出名的櫻桃肉,這屬於紅燒肉的一種,但是,做出來後,會是色澤紅亮,漂亮精緻,入口即化,口感非常好,是宮廷菜裡面最出名的一種菜。

按照這裡原來那些廚師,他們只會做簡單的紅燒肉,而不會做櫻桃肉。

因為時間要緊,現在葉秋還要同時做其他菜,這裡有八個廚師,也就是說可以同時八個廚師一起做菜。

現在葉秋一個人的情況下,同時做八個菜。

除了剛剛的江南櫻桃肉外,其他菜式也就根據這裡剩下的菜來做的。

不到半個小時,葉雪和李芊芊就感覺到廚房裡面都是那種香味,太好聞了。

在第一個菜江南櫻桃肉做好後,李芊芊和葉雪的眼光已經看不出來,她們感覺,自小到大,都沒有見過那麼漂亮的紅燒肉,只是不知道吃起來味道怎麼樣?

“我要吃。”

李芊芊說道。

“那你試一試吧。”

李芊芊用碗和筷子夾起一件,然後吹一吹熱氣,放到小嘴唇裡面,慢慢品嚐的時候,現真的是入口即化,而且沒有那種肥膩油膩的感覺,真的是太好吃了!

葉雪也是夾了一件吃下去,感覺非常好吃。

因為葉秋剛好做好一盤,現在放到盤子上,讓葉雪先端出來,但是,暫時還不能吃。

葉衛東,陳芳,還有原來那些女服務員,廚師,後勤人員,兩位收銀員,無聊地坐在那裡玩手機聊天,這些人也不知道葉秋做的菜到底要多久,現在看到葉雪將第一個菜端出來的時候,他們已經聞到了香味,立刻圍了過來。

香!

非常香!

他們單是聞到那香味,看到那櫻桃肉的顏色,已經有一種想要流口水的感覺,真的是有種色香味俱全的感覺。

“葉秋說還不能吃。”

葉雪說道。

陳芳和葉衛東只能先等一等。

等到其他菜66續續送出來的時候,幾乎每個菜都和櫻桃肉看起來一樣,他們覺得葉秋真的是一個廚藝天才,居然能夠把裡面那些剩菜做成那樣。

怪不得那天葉秋過來,會是說他們的做的菜實在是太難吃了。

“還有幾個菜沒有做好?”

葉衛東問道。

“快了,就剩下兩個湯。”

現在葉秋做了十幾個菜,裡面冰箱剩下的肉菜,全部都做了,而且,每個菜式看起來都不一樣。

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