葉秋再次開車來到宮廷菜飯店的時候，他現顧客還是挺多的。在把車停好，先往廚房那裡進去，現在廚房裡面，十幾位廚師正在忙碌著。
看到葉秋過來，最多就只能打招呼。
葉秋讓一部分廚師先把菜炒完後，那部分的廚師就開始跟著他學習新的菜式。
“這兩天教你們新的菜式，等一下你們看著，如果記不了，記得那手機拍下來。”
葉秋平常很忙，他自然不可能每天都抽出時間來教他們。
現在葉秋從選菜第一步開始教，然後再到切菜，最後到炒菜，切菜和炒菜這一部分都非常重要。
這一個菜，正常度的情況下要半個小時，但是，葉秋放慢度，花了一個小時左右才完美做好。
“你們試一試看。”
“葉少，這菜好好吃！”
。。。
葉秋一共先教了五道菜，都是這裡常用到的肉菜，只是做起來有些麻煩。
“今天就先教到這裡，我明天在過來看看，你們學得如何！”
葉秋先從廚房出來，現在也流了不少汗，雖然廚房裡面有冷氣，現在又到了冬天，但是，廚房裡面的高溫，一般人還真的受不了。
在上到樓上，來到葉雪那間辦公室裡面，現在葉雪和小云在裡面。
“小云，去把這些資料印出來，交給那些廚師看。”
“是，葉少。”
在葉雪把那個記憶體卡拿過去後，到時直接影印出來就行。
葉秋看時間，也到了晚上的九點多，剛剛一直在做菜，偶爾也試菜，感覺還不是很餓。
他準備等姐姐和父母他們下班後，再帶他們去吃夜宵。
一直到晚上的十一點多，葉衛東夫婦和葉雪準備回去的時候，葉秋開車和三人來到路邊攤一家大排檔。
雖然這大排檔看起來，不是很乾淨，但是，許多美味食物都出自於這種大排檔。
葉衛東已經很長時間沒有來過這地方吃飯了。
在四人從車上下來，大排檔老闆還很驚訝，一輛路虎，一輛寶馬，看來是有錢人，急忙招呼葉秋四人往裡面進去。
在進到裡面，葉秋讓女服務員拿來選單，然後讓父母和姐姐點菜。
大概點了八個菜，兩個湯，再要兩瓶啤酒過來。
葉衛東開車，他肯定不敢喝酒。但是，葉秋沒事。
“爸，我晚上的時候，已經教那些廚師新的五道菜式。”
“那就行，最近是有顧客反應，原來那些菜有些膩了，現在出新的菜式正好。不過，分店那邊，很快那些民工要放假回家了。”
現在分店那邊，才把地基弄好，不過，樓上建造時間應該要比地下容易得多，明年上半年應該就可以完成。
“爸，這些你和那個唐老闆商量好就行。”
在女服務員那邊把剛剛點的菜送過來的時候，葉秋和三人開始吃起來，一直到凌晨的十二點多，吃完回家，葉秋繼續修煉。
第二天大早醒來，然後正好利用午飯前那個時間段來繼續教那些廚師新的菜式。
昨晚是教了一遍，但是，要炒出好吃的味道，那就要反覆練很長時間才行。現在葉秋過來這裡，就是看著這些廚師按照他說的那樣去做，然後他在幫忙試菜。
一直快到午飯時間，顧客開始多起來的時候，讓這些廚師繼續炒菜。