第四百三十章 雞頭米羹(1 / 3)

眾人一頓飯吃得那叫一個心滿意足。

江祺捧著小碗,小碗裡是滿滿的剛剛上桌的最後一道菜——雞頭米羹。

實不相瞞,江祺最開始在攻略上看到這道菜名字的時候,以為它是道葷菜。

江祺心裡還嘀咕,這姑蘇菜挺野的,把雞頭和小米放在一起煮成羹,這兩個放在一起煮能好吃嗎?

別的不說,一碗米羹端上來,上面飄著好幾個死不瞑目的雞頭,眼睛裡散發著詭異的光……

這道菜都能直接端上藝術館展臺。

得把這個好主意和F1101說一下,給基本沒有創作瓶頸的仿生人們提供更多的素材靈感。

當然,在看到黃記酒樓的電子選單之後,江祺就知道是他誤會了。

雞頭米羹的不是雞頭、米羹,而是雞頭米、羹。

雞頭米是種植物。

相較於雞頭米這個江祺完全沒有聽過的稱呼,它的另一個別稱江祺更熟悉——新鮮芡實。

雞頭米羹價格不貴,是江茶點名想吃的菜,也是後一批加的。

在上菜的間隙,江祺順便抽空上網查了一下這道菜。

芡實到處都有,隨便哪個超市都能買到。不過想要做雞頭米羹用料就要講究,要用葑門南塘一片的雞頭米,這一帶的雞頭米更糯,彈性更好,挑選的時候也很講究,色澤,形狀,大小甚至連殼都要考慮進去。

最關鍵的是這道菜居然還是到時令菜,至少在黃記酒樓裡這是道時令菜,只有中秋前後才有。

江祺幾人還真來著了。

喝著甜甜的雞頭米羹,打出一個響亮的飽嗝,江祺覺得生活的快樂不過如此。

一場盛宴最後用甜湯收尾,江祺看著碗裡小小圓圓的雞頭米,覺得它們就是今天這頓飯最圓滿的句號。

如果黃師傅能夠天天下廚就好了,他一定天天來黃記酒樓吃。

直接吃到秋展前,其它地方不去了。

“江茶,還是你會點菜!”江祺衷心地誇讚道。

只愛吃酸甜口菜的他自然是喜歡甜羹的,雞頭米羹甜甜的但不膩,沒有平日裡在外面吃的糖水甜品那麼甜,一口氣吃一碗都只會覺得意猶未盡。

沒那麼甜,對甜品的最高評價!

江茶也捧著小碗,舀起雞頭米羹細細品嚐:“機緣巧合罷了。”

說著,江茶還吟詩一首:“一塘蒲過一塘蓮,荇葉菱絲滿稻田。最是江南秋八月,雞頭米賽蚌珠圓。”

“哇,江茶姐姐你好博學啊,居然還會現場寫詩。”王二丫一臉崇拜地看著江茶。

江茶淡定地道:“不是我寫的,我剛剛在網上查到。”

眾人:……

江祺稍微有些回味過來了,江茶不至於無聊到飯前在網上查有關雞頭米的詩,十有八九是在查雞頭米羹的時候順便看到了這首詩。

“你之前不知道這道菜?”江祺問道。

“不知道呀,飲食攻略不是由你負責嗎?我只負責景點攻略。”江茶道。

“那你怎麼突然要點雞頭米羹?”

“因為黃師傅說了呀。”江茶擦了擦嘴,“他在瀏覽選單的時候,用有些失望的語氣說:這桌客人怎麼沒有點雞頭米羹?跟這個時節雞頭米是最好的。”

“黃師傅都這麼說了,我當然要為他點兩份了。”

江茶臉上掛著貼心顧客的笑。

“嗝。”江祺打了一個嗝,將碗裡的最後一口爬進嘴裡,放碗準備結束戰鬥。

汪杏花見大家好像都吃得差不多了,開始兢兢業業的掃盤。

“要是黃師傅這幾天都能來後廚下廚就好了。”江祺砸吧著嘴,“估計以後想嚐到他的手藝也難。”

江茶附和點頭:“是挺難的。”

“他今天菜做多了腰病好像又發作了,不修養個幾個月很難再下廚。”

江祺:……

老約翰當即端起碗再給自己舀了一碗雞頭米羹,黃富貴緊隨其後,還貼心地體現邊上的佩吉校長:“佩校長,你還不抓緊時間多吃一點?過了這村就沒這店了。”

佩吉本來早就放下了碗筷,聽黃富貴這麼說覺得有理,反正她又不會吃撐。

佩吉校長果斷拿起筷子繼續吃飯。

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2024 https://www.lwxszw.com All Rights Reserved