此時，院子裡熱鬧非凡。
農村人辦酒席圖的就是一個熱鬧，大鍋、大菜、種類繁多。
有人摘菜，有人洗碗，有人切菜，有人燒火，有人裝盤，有人端菜……
這種壯觀的場面難得一見。
傍晚六點三十分，終於可以開席了，所有人都找好位置坐下。
這時，楊飛的二叔楊大華起身離開桌子，走到中間一個空位。
等大家安靜下來，才說道“今天我們家雙喜臨門，老楊5o歲大壽，小飛回來了，還帶著我們楊家的兒媳婦一起回來……”
“啪啪啪！”
村民們掌聲雷動，將他的話給淹沒了。
“……大家都餓了，我也不說那麼多，上菜！”楊大華說到最後大喊一聲，宣佈開席。
話音剛落，外面鞭炮聲噼裡啪啦的響了起來。
“哇塞，終於可以吃了。”
“棒呆！”
“我想吃鮑魚。”
“我都餓了……”
不一會兒，飯菜香味瀰漫整個小院子。
六十桌滿滿當當坐滿了人，歡聲笑語。
主桌上，楊飛在向趙雅馨，小翠說起農村辦酒宴的習俗。
“我們這裡辦酒席的菜餚主材有幾個基本大件是不可少的，例如雞、鴨、魚、豬肉、蹄膀。
豬肉都是自家養的農家豬，主人家一般都會把辛苦養了一年的豬殺了待客，不過殺豬可是個體力活，必須要幾個彪形大漢才能搞定
處理乾淨後，大廚會好好加工一下。
此外，逢年過節，村裡就會打魚，然後分到各家各戶。
遇上辦大喜事，也會提前打魚。
魚多的時候，大家也必須一起上！
還有雞鴨，農村人家裡都會散養一些雞鴨，平時是絕對捨不得吃的。
可是到了辦酒宴的時候，就會很爽快的拿出來。”
趙雅馨是城裡人，聽楊飛講起這些農村的風俗那是津津有味。
“宴席有幾樣必備的菜，都是有講究的，有很美好的寓意。”楊飛指著一碗蒸肉說道“這是蒸菜，象徵蒸蒸日上”
“肉團，象徵圓圓滿滿。”
“蒸魚，代表有頭有尾，年年有餘。”
“肉糕或者魚糕，寓意步步高昇。”
對面座位的楊琳琳，看到楊飛口若懸河的樣子。
忍不住讚歎道“表哥，你真厲害，你說的這些我都不知道！”
嘿嘿，他能說自己隨身攜帶了一個百科全書（人工智慧安迪）嗎？
趙雅馨興致勃勃的看著楊飛。
楊飛帶起了一波節奏，一桌人全在聽他說話。
“此外還有幾道美味，像這一碗梅菜扣肉，這道菜柴而不膩，酥軟清香，一般都放在後面上；肘子，肉質鮮美、香氣濃郁，沒有這道菜都會覺得主家不好客；粉蒸肉，細糯清香，酥而爽口，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁……
唉！不說了。
流口水……