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“哎，这里有上好的米酒，还有琼州炒菜，走过路过不要错过啊！”一个汉子朝着官道上吆喝起来。

官道上的人并不多，前头有个行商贩子，后面跟着几个苦力推着车，车上有些象牙、箱子。后面那个队伍则是从洪州城出发了两天的队伍，队伍最前头有一辆马车，马车上坐着内侍茅寻雁，后面跟着扮成侍卫的兵卒。他们为了掩人耳目还换成了寻常百姓的衣着，装作商贾模样，但这队伍五六十人太过庞大，其他人都有意识地闪避开来。

“哎，店家你说的什么炒菜？是那琼州炒菜吗？传闻那是天下第一份美食啊，我今个真是运气好。你给我尝尝试试吧，我就在这儿等着。”

“你这汉子真是奇怪，既不进店吃饭菜又想挨着赖白食，我们店可不是卖白食的地方。”

在门口招呼人的跑堂和前面运象牙的行商吵了几句嘴，苦力们也停下来把道路挡住了大半，店里随即又出来一个高大的汉子：

“嚷嚷什么呢？想尝我们的炒菜，行啊，我就在这儿给你们炒一个！小丁，把我的炉子拿出来。”

争吵之间，火炉子就被端了出来，那壮汉就在火炉上放铁锅浇上热油，热油一烧开，顿时油香四散。他往锅里下了一把肥瘦相间的猪肉

唰啦——

一声响动，官道上到处都是这种味道。

连原本正在吵架的跑堂和商贾都停下了争吵，不由地咂了咂嘴，仿佛想从空中尝出菜的味道。

因为他们站在路中间太久，后面的马车商队也走了过来，被他们拦住了去路。

内侍茅寻雁嗅到香味，把马车帘子打开：

“怎么还不过去呀？”

很快，便有前面领头骑马的人赶过来：

“茅中官，前头有两群百姓吵架，我这就去把他们弄开，说是什么炒菜什么东西，味道闻起来是不错，但真是耽误事儿啊！”

“等等，韦大人，你不会是听错了吧？炒菜？那不是宫中才有的东西吗？”茅寻雁心里有些奇怪。

韦光济打马过去问前面的侍从，就是炒菜，那个厨子在路边炒的味道可真香啊，不知道放了什么东西，又香又辣！刚才吵架的那些个人居然都在那吃了起来，还佐着喝温热老酒。

韦光济最知道这种米酒了，他在洪州住了快要一年，米酒热热的往里面打个蛋，放点糖，实在是秋日里的美味。他们也走了一上午了，是该用中饭了，这店家那炒菜看起来也很是美味。

于是他又回到了马车边上：

“茅中官，那确实就是炒菜，真是奢华，居然用铁来做锅炒菜，但那味道闻着真不赖，不如我们今日就在这里吃吧……”

茅寻雁有些犹豫，洪州有繁华到这个地步吗？连宫中的炒菜都能流传到这里，据他所知，京中最近也才流行起炒菜来，而且他们这一路有要事可不能在路上耽误了。

“韦大人，我们还是尽快赶路，今晚到驿站再歇脚吧。”

韦光济没法子，只好应了，转身带着队伍往前走。那群行商贩子居然就这么把象牙货物就这么袒露在路中间，光顾着进店里吃炒菜去了，东西挡着他们的去路，于是他大声吆喝起来：

“行商的！把你们东西收起来，别在这挡着道！”

很快，一开始带头进去的行商小跑了出来，他长相憨厚，脸露歉意：

“爷，不好意思，挡你道了，稍等稍等——哎，里头的别吃了，快出来！这个憨货，别顾着吃了哦，这个辣椒炒肉是好吃，噎不死你们！”

那些干活的人手上拿着小饼，饼里夹着油亮油亮的肉，一股让人无法忽略的香味飘出。他们有的在吞咽，有的还咬一口狼吞虎咽实在吃相不美，却把这菜肴的美味展现得淋漓尽致。

“吸溜——”不知道是谁吞咽了下口水。

韦光济也看入了迷，回过神来也吞了吞口水，这谁能受得住啊？闻着可真香，那个死太监叽叽歪歪的太多事，要不然他们也能吃上一回。不过没事，等他们回洪州路过这里，他就把这里的厨子抓到洪州去。

那行商之人催促着汉子们把象牙和其他货物弄到路边上，正当这时，有个仆人一失手，哗啦一下摔倒在地上，麻袋被摔开，滴溜溜的琉璃珠、珍珠掉了一地。

那商人变了脸色，大声训斥起来，几个汉子都手忙脚乱地低头去捡。他又赶紧跑到韦光济的跟前，唯恐他等得不耐烦了：

“爷，爷，不好意思，耽误您一下——劳您等等。这样好了，我请各位兄弟吃茶喝酒吃那炒肉卷饼！哎呀，真是对不住了，这是我高价买来的琉璃和珍珠，实在是踩踏不得，更是经不得车轮碾压……”

那商贩点头哈腰，韦光济摆了摆手，他有些不在意，但是要送吃的……

“跑堂的，给几位大爷送茶和酒、卷饼，要热乎的！那热乎的辣椒炒肉最香呢。”

韦光济话还没说出口，两个跑堂的就嘴里喊着“来啦来啦”，朝着他们跑了过来，一个拿着热乎的米酒，一个拿了几个卷饼，第一个就给了韦光济。

“大人，您吃！”

韦光济闻着这从未见过的卷饼，实在是想吃，便扬手：

“那便给我吃吧——米酒就不用了，换成茶水！大家停下来暂休。”

韦光济咬了一口饼子，瞬间觉得喷香扑鼻，连后头的茅寻雁喊他都没听见。

茅寻雁也知道韦光济不大听他的话，他哼了一声，待看到饼子，确认那确实是炒的，味道闻起来比御厨做得还好些。

他吞吞口水，见侍卫们吃了饼子都没事，自己也在马车里吃了起来，可惜这饼子只有巴掌大，吃了两口便没了，里面那股纯正的辣味既没有木姜子的怪味，又让人觉得意犹未尽，实在是美味啊。

前头的汉子们正在捡掉在地上咕噜噜转的琉璃珠和珍珠，这路边客栈里又飘出新的香味：

“好香啊……”“这是做什么呢？”

“啊呀，客官你们的牛油火锅好了，秋冬吃点锅子刚刚好啊，热乎的，里头放不下这么多张桌帮您把锅子搬到外面来如何？”

那商贩点头答应了。很快，在众人的目光中，一个圆而怪的锅子就被放到了外头的桌上，上下两层，上一层是咕噜噜冒着热气的红油翻腾，下一层是烧红的炭火，一看就是热乎，在深秋的寒意里让人觉得舒服极了！

韦光济和众多手下都闻到那股味了，原本觉得自己吃的那什么炒肉卷饼味道很不错了，可闻着那股子又香又辣的味道，他又饿了。

道路上的汉子们已经把货物捡拾完毕了，他们也围在锅子旁边涮肉吃菜，火热快活得很。

韦光济嗅了嗅空气中的味道，又拍马到马车边上：