馥娘捏了一下柳三郎還在揉捏的麵糰,忙叫停他:“好了,這樣就可以了,你做的非常棒。”下意識就把平時哄湘榆時說的話說出來了。
柳三郎愣了愣,可馥娘還沒反應過來自己說了什麼,剛才她誇的可不是湘榆。
此時馥娘已經洗乾淨手,手錯過柳三郎還放在面盆裡的手, 揪起一坨面,把麵糰均勻分成等分的面劑子。
“姐姐,我看看,我看看多大!”湘榆在旁邊拉著馥孃的手腕, 想跳起來看要揉成多大的面劑子。
“要洗乾淨手哦!”馥娘見她想要一起幫忙,也隨她去, 只囑咐了這麼一句。
不過在阿爹想要過來幫忙的時候, 馥娘瞧了一眼柳三郎, 稍微保護了一下這個敏感小孩的潔癖心理,讓阿爹去幫忙燒火了。
當然也有小時候, 阿爹擀餃子皮,做出一鍋黑暗料理的陰影在。
面劑子擀成麵餅, 一個個沿著貼到鍋子的周邊, 麵餅的一半浸到湯汁裡,這鍋子夠大, 馥娘這一大盆面貼到鍋上剛剛好。
隔壁的霍捕頭他們站在屋頂上修瓦片,正好能把豆腐坊小院的情形看的清清楚楚。
在柳三郎進去小院的時候, 就有不少人忍不住了,剛才才吃了一碗粉絲湯,六顆牛肉丸子,塞牙縫都不夠,不吃還能忍得住,這吃了一點,正好開胃,又聞到隔壁不斷飄上來的雞肉香味,一個個全部都忍不住了。
“柳寺正進去了?”
“可以開飯了?!”
還是霍捕頭一邊流著口水,一邊呵斥下屬:“幹你們的活,屋頂修好了嗎?叫你們吃飯了嗎?”
“柳寺正都進去了。”
霍捕頭耳朵一動,聽到某個土豆子在嘀咕“偷吃”什麼的,眼睛立刻一豎:“你也知道他是誰,走,我現在放你下去,你敢進去吃嗎?”
頭兒這麼一說,土豆子們反倒不敢造次了,一個個老實蹲在屋頂上,開始檢查瓦片,修瓦片。
霍捕頭這才滿意:“快點幹活,晚上就要下雨了,今天晚上要是有一件東西淋壞了,你們就自己去‘刑部’領罰吧!”
聽到霍捕頭這麼一說,所有土豆子都一激靈,有氣無力的動作一下就利索了起來。
霍捕頭嘴裡的刑部可不是六部的那個刑部,而是大理寺下面眾人的對柳三郎的戲稱。
因為柳三郎審案的時候手段狠辣,用刑殘忍,所以被下面人稱為在“刑部任職”的。
下頭的捕頭們,例如霍捕頭,在下屬不聽話的時候,偶爾就直接拿這個“刑部”的名頭來嚇唬下屬們。
而柳三郎正式的官職是大理寺寺正,從五品下,是大理寺負責直接審理案件或前往地方複審的官吏。
被霍捕頭這麼一嚇,眾人的手腳都快了很多,就算隔壁院子的雞肉香味再誘人,也沒有人敢渾水摸魚了。
等到湘榆過來喊吃飯的時候,一撥人還小心翼翼看霍捕頭的眼色。
“頭兒,我們都修好了。”
意思是問能下去吃了嗎?
等到霍捕頭點頭,一群土豆子們才低聲歡呼,然後湘榆就見識了一下什麼叫下餃子一般的輕功。
“好厲害!這就是說書先生嘴裡的漿糊輕功嗎?”湘榆覺得十分不可思議,以前還想著漿糊有什麼厲害的,難道在鞋底抹上漿糊,就能在牆上走了嗎?
如今真的見著輕功了,湘榆才明白說書先生說的江湖和她理解的漿糊可能不是同一個東西。
在上頭看的時候,眾人就覺得這一口大鍋十分大了,等到真的下來的時候,就發覺這口鍋更加大了。
不過等不及驚歎,因為他們已經準備好自己的碗,預備開始乾飯了!
一人碗裡舀上半碗雞肉塊,然後鏟三塊餅子蓋在雞肉上,再舀一勺濃厚的湯汁澆在餅皮上!
咬一口餅子,上半部分貼在鍋子上被烘烤的乾乾脆脆的,而下半部分浸潤在雞肉的湯汁裡,整個口感與上半部分截然相反,吸飽了雞肉湯汁的餅子,入口滑軟,麥子的香味與肉汁香味交融在一起,口感層次及其豐富!
再說這雞肉,只聞那香味之時,就已經足夠讓人垂涎欲滴,包裹著雞肉塊的湯汁,不知是不是融合了餅子裡的面,就像是天然的勾芡,紅褐色的醬汁裹著雞肉,嗦一口鹹香滿口,再細嘗還泛著一股不知從哪兒來的甜味。
又往碗裡巴拉巴拉,吃到一塊青椒與蔥段,這才瞭然,這甜味可能就是從這新鮮的蔬菜中來的!
餅子下半部分吸滿湯汁的地方,他們是百吃不厭,幾口就已經吃完了,正惋惜,心想能不能去鍋裡再挖一塊,就看到旁邊的同伴,把上半部分咬掉脆皮的餅子浸泡進碗底的湯裡。
這聰明蛋子的做法立即讓他的同伴們眼前一亮,學人精們立即行動起來,人傳人到最後,連湘榆和宋兆巍都學起了他們的吃法。
一口餅子一口雞肉,神仙美味,眾人吃的頭都不願意從碗裡抬起來!
吃完這一大鍋地鍋雞的時候,已是月上中天。
馥娘自己也很久沒有做過這麼一大鍋的菜了,斬完雞塊的時候就已經覺得有些手軟了。
如果不是後面柳三郎及時過來接手揉麵,她還真不知道自己還揉不揉得動這一大盆面。
這個世界才十四歲的一米五小身板果然比不上她上輩子一米七大高個的力氣啊!
還得長几年!
馥娘悄悄揉著手臂,一邊心想。
不過這二十兩銀子,馥娘賺的很滿意!
而且還解決了幾隻早上亂叫的公雞,剩下幾隻老母雞,馥娘打算肉做菜,雞架骨都拿來做豆麵碎。
做菜的時候,馥娘還特地留下了雞爪,這幾隻雞全部都肥的很,雞爪也肥肥的,馥娘把雞爪都處理了,先凍在冰塊裡,等到另外五隻老母雞也殺完了,十隻雞,二十隻肥雞爪,正好用來做一鍋雞爪煲!
正在揉胳膊,暢想著過段時間就能吃上雞爪煲的馥娘,沒有看到在她身後一雙眼睛落在她的身上,那若有所思的眼神。
賣了五隻公雞,解決了雞叫,還把柳三郎的私印也還給他了,這一天下午解決好幾件放在心上老想著的事,馥娘晚上睡覺都輕鬆不少。