他們恐怕找遍滿長安城,都找不出第二家和小飯館一樣菜價便宜實惠,做的還好吃的要讓人吞舌頭的飯館或酒樓了。
這能不讓人上癮?!
木匠師父有兩個朋友住在長安城東,每次休沐都要跨越大半座城,來到這城西來吃馥孃的小飯館。
所以你說馥孃的生意能不好?
上回木匠師父接到馥孃的大筆訂單的時候,是小吃攤開起來之前,然後每次木匠師父再進小飯館吃飯之前,腳步都要頓一頓,第一次的時候,還沒開始在小飯館吃飯,已經在門口吃飽了,最後在小飯館點的菜吃不完,還打包回家了。
再上回木匠師父接到馥孃的大筆訂單的時候,就是老碼頭豬腳麵開張之前,後來就讓木匠師父吃到了讓他每次過來落霞坊都難以抉擇到底是小飯館還是老碼頭的豬腳麵。
這回……
木匠師父摸摸下巴,馥娘又要開什麼讓他拔不動腿的飯館?
第55章 第五十五餐飯(一更)
落霞坊, 老碼頭豬腳麵開張的新鮮勁還沒有過去,諸位小飯館還有老碼頭豬腳麵的忠實粉絲們又發現,兩家店隔壁的兩件舊屋子又開始搗騰起裝修了。
上回發生這樣的事情是什麼時候來著?
哦!就是老碼頭豬腳麵開張之前!
這次小飯館的東家又要開什麼飯館?
這回會不會像老碼頭豬腳麵開張的時候, 在小飯館發那什麼代金券?
雖然只可以抵五文錢,但別不把五文錢不當錢啊!
在小飯館都可以打一份小份的素菜了。
自從發現了隔壁屋子的動靜之後,不少人過來小飯館打快餐都要同打菜的阿姨問上一嘴:“聽說要開新店了,有沒有新的代金券啊?”
特別是金桂嬸和朱嬸子,她們兩條作為小飯館元老級的人物,最被大家眼熟,也是被大家問的最多的。
兩個嬸子你瞧瞧我, 我瞧瞧你,面面相覷:這東家開新飯館的事情,怎麼她們都還不知道,外面的食客就比她們先知道了。
她們每天在店裡做活, 都還沒聽馥娘說起過呢!
不過他們倆個也覺得隔壁兩間屋子要開新店,不過開什麼新店就不知道了, 會不會放新店的代金券更加不知道了。
因為馥娘也實在太忙了一些。
每天在騾車上都能看到馥娘懷裡抱著湘榆, 兩個小丫頭腦袋靠著腦袋依偎著睡覺。
其實店裡其他人的狀態也差不多, 但最累的還是馥娘,因為其他人還有輪班休息的時間, 而馥娘沒有。
所以大家看到馥娘好不容易有休息的時候,所有人都會默契地不去打擾她, 騾車上似乎連眾人的呼吸都放輕了許多。
在秋天快要結束的時候, 隔壁的兩間院子終於修好了,而江文和江武兩個作為馥孃的徒弟也正式開始接過小飯館快餐素菜大廚的位置。
之前雖然馥娘允許他們上鍋炒菜, 但不是說他們兩個的刀工就已經可以出師了。
只是他們現在會的東西已經足夠了,可以開始上灶了, 也是給兩個心急的徒弟一點盼頭,馥娘也希望儘快把自己手頭上的擔子交出去一部分,她也需要分出精力來去打理別的事情。
在秋季快要結束的那個月末,等到江文和江武的手藝足夠應付快餐菜譜上的大部分素菜了,馥娘讓他們兩個當著全體小飯館的員工進行了一個考核,在八成的人都對他們兩個做出來的菜點頭了之後,之後小飯館快餐素菜的廚師就是江家兄弟倆了。
現在每天下午馥娘還是會到碼頭擺攤,但是因為小飯館的生意實在太火爆,每天幾乎沒有賣不完的菜,員工餐都是新鮮炒的,不要說有剩下的菜可以便宜賣給碼頭的工友們了。
江文和江武從能夠擔任素菜廚師之前還經歷了許多,一開始是炒店裡員工餐。
大家從一開始的不滿,到後來習慣了。
不過這時候江文和江武還有些不自信,就是因為清楚自己的水平,加上一開始大家說的話才是最真實的評價,他們覺得就算後來大家都沒有說什麼埋怨的話了,那也只是心疼師父每天在灶臺前面一站就是好幾個時辰。
要是他們兩個去做員工餐的話,師父就可以趁著這個時候坐下來歇息一會兒。
所以在江文和江武兄弟炒了一段時間的員工餐之後,馥娘誇讚他們的水平進步很大,江文和江武兄弟卻沉默了。
馥娘看出兩個新弟子肚子裡或許揣著事,就耐心多問了幾句。
江文和江武兄弟兩個到了馥娘面前就是憋不住事的,馥娘一問,他們就把自己心裡想的一股腦都和馥娘倒了出來。
馥娘聽完以後,沉默了一下,只說了一句“你們也別想太多,至少大家已經認同你們了對嗎?”
其實馥娘現在每天吃的飯菜也是江文和江武做的,兄弟兩個的進步水平她當然是一清二楚的,現階段肯定還是比不上她的。
不過這天之後,馥娘去碼頭擺攤就叫上了兩兄弟,碼頭上賣的菜也是都交給了兄弟兩個做。
一直到有一天,經常買馥孃家一碗菜的客人突然對著在招呼客人的師徒三人問道:“最近的菜是小老闆做的還是你們哥倆做的?”
江文和江武兄弟怔愣,而馥娘在旁邊露出了一個笑容。
然後就有了召集小飯館全體員工的那場考核。
等江文和江武接過快餐素菜廚師的任務之後,馥娘也確實輕鬆了不少,她現在把快餐菜譜上經常會出現的葷菜一個一個教給兄弟倆。
為了早點讓江文和江武能徹底接手快餐,馥娘還是分開教學的,教了江文怎麼做紅燒肉,那江武那邊學的就是回鍋肉。
看著快餐菜譜上的菜,一個一個被這兩兄弟學會,馥娘滿足感也是十分強的,主要還是這兩個徒弟收的好啊!
聰明又好學!
而江文和江武製作的菜在端上餐檯的那一刻,幾乎是所有小飯館的員工都屏住了呼吸,目光盯著第一波打了素菜的食客,生怕他們用筷子把食物送進嘴裡的下一刻,眉頭就要皺起。
這個時候大家已經和江家兩兄弟相處幾個月了,從前就算有人討厭他們,覺得他們兩個外人憑什麼越過他們平安坊的人成為馥孃的徒弟,但是經過這幾個月的相處,他們也知道了這倆兄弟的為人。