等到烤肉開始冒出騰騰熱氣的時候，趙富貴拿過小半瓶酒，往幾條狗的身上灑了過去，頓時一種酒香加上狗肉的香味，在整個屋子裡瀰漫開來，把外面幾名路過的別的連隊士兵也吸引進來。
狗肉的香味兒著酒的氣息，汆動著每個士兵的嗅覺和味覺，能在嚴寒的冬夜裡，喝一口辣酒，吃一口微微燙嘴、得在嘴巴里翻幾個滾才敢嚼的狗肉，對於此時計程車兵們來說，無疑是他們人生當中最美味、最有意義的一頓晚飯，這比山珍海味還要珍貴無比。
幾名F連計程車兵，路過時渾身凍的瑟瑟抖，又餓又渴，等他們出了倉庫大門時，渾身暖洋洋，毫不畏懼那能鑽進人骨頭裡如刀子般的寒風。
這幾名士兵詳細詢問了趙富貴，這麼噴香的狗肉是怎麼烤出來的，臨走時趙富貴給遞煙、上火，又給趙富貴握送上一個大大的擁抱，把趙老摳給樂得咧嘴大笑，連連伸出大手指“夠的夠的”，招來所有士兵善意的鬨堂大笑。
後來，趙富貴他們才知道，那幾名士兵在這裡分得了一份狗肉越吃越香，出去以後，他們就在路邊開槍打死了幾條肥狗，拖回去。
美國人平時愛護小動物，很少有人吃狗肉，但此時異常寒冷，能有熱騰騰的狗肉配著酒吃的渾身熱乎乎，就是再好不過了。
那兩名士兵回到自己的連隊裡，把趙富貴他們坐在火堆邊，大口吃狗肉，大口喝酒，渾身暖烘烘的場景描述給兄弟們聽，於是大家一起動手，處理好死狗，架到火上烤。
狗肉，士兵們都會吃，但從來沒有人架火烤過狗肉，而且此時水又是無比珍貴，所以士兵們只是把狗內臟掏出來，也不洗，就直接把狗架到火上去烤。
等到狗肉半熟之前，士兵們取過酒往狗肉上一撒，頓時藍色的火苗躥出在狗肉的周身，香味兒被酒氣帶著竄出，饞計程車兵們直流口水。
香噴噴的狗肉烤好，異樣的香味兒把士兵們的饞嘴勾起……
吃到最後，有士兵現，狗的肚子裡，還留有人的半隻手掌，也被烤熟了，和狗肉的香味摻合在一起，散出另外一種異香……
於是，整個連隊計程車兵們全體嘔吐起來……
——
就在大家一起喝著酒，吃著狗肉的時候，新克上校新任的通訊兵找了過來。
通訊兵告訴溫特斯，由於e連的連長米漢上尉的飛機在諾曼底上空被德國人的防空炮擊中，在空中爆炸，整個飛機所有機組人員和官兵全部死亡。
所以新克上校命令，溫特斯暫時為e連的代理連長，他軍銜也升為中尉。
對於這一訊息，士兵們不知道是該為溫特斯慶祝還是該為米漢上尉默哀，雖然大家都願意溫特斯做e連的連長，但米漢上尉人也很好，雖然他剛來到e連不久。
戰爭就是這樣，指不定下一秒誰就離開了這個世界。
獨立連和e連計程車兵們喝酒吃狗肉，再吃點各自的壓縮乾糧，一個個酒足飯飽，身上暖烘烘的。
大家的衣服也已經烘乾，士兵們酒意上來，疲勞了一天的他們，用鮮溼的柴火把火堆蓋上，屋裡煙霧繚繞，給他們構成天然的遮蔽所。
煙，都是往空中飄的，士兵們躺在地上，不受煙的燻擾，在溫暖的屋子裡，呼呼大睡。
半夜，幾聲槍響過後，伴隨著幾聲慘叫，在獨立連和e連倉庫的外面不遠處響起。
睡意朦朧的e連士兵們條件反射般驚醒，有計程車兵還沒有睜開眼，就慌忙抱起了槍，往睡覺前事先觀察好的牆角滾去。
而聽見槍聲後，獨立連計程車兵們緊抱著槍，卻在原地不動。
經歷過無數次出生入死的他們，經驗豐富老道，知道如果屋外真的有敵人的狙擊手，屋內最先動的人最先死。
溫特斯抱著槍，靠在牆角，命令士兵把屋當中的火堆熄滅，趙富貴連忙制止，他在地上假死了幾秒，然後這個老東西動作麻利兒到令人咋舌的地步，滾到牆角，抱過一大捆半溼的柴火，扔過去蓋在剛要起勢的火堆上，讓士兵們如法炮製，把另外幾堆火上也加上溼柴，頓時屋裡面變得濃煙滾滾，士兵各自趴在地下或者牆邊，不敢亂動。
趙富貴是老油條，聽稀稀朗朗的槍聲，他知道敵人不是大規模進攻，只是小規模的狙擊手騷擾，這個時候不能貿然離開屋子成為狙擊手的目標。