小偉笑著說“這個我肯定不能聽你們的，茶這方面現在就挺好了，我又不是茶館，只要比別人家強點就行了，我一個飯店在這上面較真沒有意義。”
李娜走過來“老闆，現在上菜啊還是等會兒？”
小偉說“稍等會兒，劉哥還沒到。一會兒你也過來。”
李娜一愣“還有我的份兒啊？”
小偉說“你又不是店長，你現在是公司幹部，肯定有你份啊，再說今天是特殊情況嘛，一會兒把翟師傅和王師傅都叫過來，還有波子和英子。”
李娜看了看桌上的幾個人“不好吧？”
小偉說“一會兒劉哥過來，讓翟師傅和王師傅認識一下，完也正好聽聽大夥的意見。波子是股東，有什麼不好的？”
迎賓帶著劉穗走過來，邊上跟著一個女的，被劉穗擋住了，看不清模樣。
“哈哈，這下以後可有吃飯的地方了，上回在奉天吃完回來成天想啊，小偉小輝你們這事辦的漂亮。”人還沒到，聲音先到了。
小偉笑著說“快走幾步，大夥都餓著等你們呢，我就不站起來歡迎了啊，沒勁兒了。”
劉穗哈哈笑著走過來“太假了，這話說的水平高啊，最近學習了吧？”
小偉說“那是，這段時間天天和你們當官的打交道，再笨也能學點本事了。這是嫂子吧？快坐。”還是站起來讓了一下。
劉穗拉著媳婦兒坐下，看了一眼桌上，小偉給介紹“這是安東電業劉局長，叫劉哥吧。劉哥，這是查**旅王旅長家的，王剛，這是查干軍區醫院李院長家的，李衛兵，這是喜都米市長家米樂，這個你認識吧？我們人事部部長李大小姐。”
大家相互認識了一下，小偉對站在一邊的服務員說“叫廚房上菜吧，李娜你去跟翟師傅說一聲，一會兒叫他們四個人都過來。”
劉穗說“這個店弄的我感覺比奉天那個漂亮，可能是頂的問題，這個藻井弄的舒服，怎麼沒有那個舞臺了呢？那個我感覺好，有感覺。”
小偉說“這邊這地形弄不出舞臺來，我也想啊。奉天的都有。以後如果這邊消費能跟上的話，找個大點的地方再弄吧。嫂子，有什麼忌口的東西沒？或者愛吃的？”
劉穗媳婦笑了一下，說“沒有，我隨便。”
劉穗說“別看我媳婦兒瞅著溫柔，就愛吃肉，愛啃骨頭，那啃豬爪我都弄不過她，你就使勁兒上就行了。”被媳婦兒捶了一下，嘿嘿樂了幾聲，能看出來兩個人感情很好。
陳輝問“劉哥，孩子怎麼沒領來？”
劉穗說“沒在家，去他爺那邊了，老太太想孫子。你這還沒正式開業吧？準備啥時候？”
小偉說“這不是的你過來看看嘛，我們在這邊人頭不行，就得靠你了，你給安排吧。”
劉穗說“行，我幫你們惦對惦對，整個儀式唄？”
陳輝說“我們去喜都米市長接見的，在政府禮堂籤的投資協議，到你們安東了咱不說籤什麼協議，開業也得熱鬧點啊。”
劉穗問小偉“去喜都啦？投了多少？”
小偉說“三千多萬，準備在那蓋棟樓。”
劉穗扭頭對陳輝說“投了三千多萬連省督都沒見著你有啥得瑟的呀？知不知道現在什麼行情？投資過五百萬的都能驚動省裡。”
米樂說“省裡知道，等專案開工的時候省裡書記省督都能過去，肯定得搞個奠基儀式什麼的。”
劉穗擺擺手說“不是那意思，我和他倆逗著玩呢，以後時間長了你就知道了，咱們哥們在一起沒那麼多彎彎繞，不用多心。”
菜上齊，酒斟滿，翟王兩位師傅和波子英子端著餃子走了過來，翟師傅說“來，大夥嚐嚐餃子，看看行不。”
小偉給劉穗介紹“這是翟師傅，以後是這個店的店長，這是王師傅，掌勺。這是英子，翟師傅的女兒，這是波子，安洪波，是這家店的股東，奉天那個安老五是他親叔叔，他是他家這輩的傳承人。”
劉穗哦了一聲點了點頭，看著波子說“你們家一輩傳一個是吧？能耐呀，你們這是，翟師傅的姑爺子唄？翟師傅這是撿了個寶啊，來翟師傅，咱倆碰一個，恭喜一下。”
大家動筷吃喝起來，米樂吃了兩個餃子就現了新大6“這餃子牛啊，好吃，小偉你們店裡全是絕活啊，這餃子都能單獨支個店了。”
小偉說“好吃多吃點兒，這餃子要是真論的話，也是五哥弄出來的，不過五哥沒當個事兒，就白給我們用了，餃子好吃全是餡上，這餡的工藝和別人不一樣。哦，五哥就是波子他叔，我奉天店的股東，這安記的牌子就是他家的祖傳，波子現在還沒出師呢。”
波子嘿嘿樂，說“我還小，還差點火候，不著急。”
劉穗說“咱們遼東有傳承的吃食不少，楊家吊爐餅，李連貴薰肉大餅，老邊餃子，鹿鳴春，鹿鳴春也就剩塊牌子了，傳的就是個店，剩下這幾家都是手藝，不過這兩張餅都成不了席面，而且都是從吉北過來的，咱遼東本土的也就是一個老邊，現在又多了個安記。民間有寶啊。”
王師傅說“原來不少，就是安東都有些，後來都沒了，沒人敢幹了，說都不敢說，好好個傳承就成了四舊啦，就這麼都沒了，剩下來這點東西大部分都是小吃，上不了席面。老邊餃子也不是原來的東西了，也就是塊牌子。”
劉穗舉杯和王師傅碰了一下說“王師傅是老師傅了，能認識不少能人吧？有沒有什麼能叫響的手藝？我兄弟開的這個店面你也看著了，有什麼老手藝放這裡不丟面兒，也能有個傳承。”
王師傅嗞了一口酒，搖了搖頭說“咱沒那運氣哦，啥傳承？就是做菜，從小跟著我爹學，大了進食堂，考證考級，就這麼大半輩子就過來了，做菜算什麼傳承？用點心都能做好。”
小偉說“王師傅你太謙虛了，手藝是傳承，技術也是傳承，同樣做道菜那能一樣嗎？我也是廚師，你讓我做出你這幾道菜來，那得等我哪天喝多了才能有那膽比量。”
米樂插話說“可以結合嘛，波子的手藝加上王師傅的技術，那絕對翻天。”
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