站在一旁的喬星聽到他們兩個要單獨分出去過 ,心裡很是羨慕 ,對著一旁的雲婷感嘆道:“我也好想單獨分出去過 ,可是沒有那個條件啊。”
一旁的雲婷一臉的沉默 ,心裡再想著:前幾天上工的時候 ,剛好和大隊長兒媳婦分配在一起 ,聽大隊長兒媳婦提到大隊長正在家裡牢騷說,上面又通知了過陣子村裡還要再安排來六七個知青 ,這都沒有地方住了 ,大隊長正愁得慌呢。
以後只怕人會越來越多 ,像今天這樣的事情在知青院裡還可能再生,她也想自己單獨過 ,可是身上錢不夠,看來得想一想辦法了。
看了看一旁正在羨慕的喬星,或許她們可以兩個人蓋一間房 ,等找個機會再問一下她吧。
王保成聽著周圍人都在嘀嘀咕咕,見他們各有各的想法,不耐煩的說道:“要吃飯就留下,不吃飯的就散了。”
說完也不管其他人反應了,直接往男宿舍走去,一個兩個的都想分出去單獨過 ,也太不把他當回事了。
一群人也沒有留下來大眼瞪小眼 ,紛紛去幹自己的事情了。
第二天下了工回來,時間還早得很,慕綰綰想著大喜叔們這些天中午都忙的很晚才回去 ,自己應該可以提前幾天住進新房了,所以打算今天露一手 ,請大喜叔們好好吃一頓飯 。
慕綰綰把已經清洗乾淨的豬下水拿出來放入鍋中,再加入冷水,放上姜,蔥,料酒煮水燒開,待大腸變色再撈起來清洗一遍。
再把鍋刷洗乾淨 ,大腸倒進鍋裡 ,再放上幹辣椒,陳皮,桂皮,香葉,八角等香料,蓋上鍋蓋,在小火慢燉 。
然後清洗處理藕片,海帶 ,土豆。
差不多時間了就把藕片,海帶,土豆,油炸腐竹,還有空間裡煮過的水煮蛋剝皮一起放入鍋裡再燉上15分鐘。
一個多小時後 ,滷大腸就完成了,慕綰綰掀開鍋蓋拿起筷子夾了一塊嚐嚐味道,不錯,還是那味兒,把滷大腸都盛到鍋裡頭 ,讓它在靜置一小時更入味。
而知青院後頭,就離茅草屋不遠的工地上大傢伙這會兒都心不在焉。
吳建民吸了吸鼻子 ,對著幹活的兄弟們說道:“你們有沒有聞到一股肉味,這早飯才剛吃沒多久就餓了? ”
旺財也說到:“我也聞到,這村裡誰沒過年沒過節的,煮的那麼香啊 ,味都飄到咱們這裡來了 。”
一群人在那裡討論著,一旁的大喜叔想著應該是那慕丫頭咯,這裡離茅草屋不遠,還有那些知青裡也就她下工最早。
而且他前幾天去找趙老頭喝酒的時候,趙老頭提起那丫頭一臉的樂呵,三句不離誇那丫頭有一手好廚藝的,都把她當成了自己的親孫女了 ,說得自己都眼熱了,唉,自己也只有這麼個老來子咯,看了看這蹲地上糊泥的兒子,嫌棄地撇開眼。
慕綰綰隨後又蒸了兩鍋白白胖胖的大饅頭 ,和拌一碟子冷盤。
看著現在離吃飯還有一段時間,慕綰綰裝了兩碗滷大腸放在籃子裡就往外頭走去。
慕綰綰來到大隊長家裡,敲了幾下門,門就被鐵蛋從裡面開啟了。
拉著鐵蛋的小手 ,就要往屋裡頭去 :“大娘,給你送滷大腸來了。”
大隊長媳婦兒這會正在廚房做飯,聽到聲音就走了出來,看到慕綰綰正把一大碗又有菜又是蛋的滷肥腸放在桌子上,驚訝的說到 :“你怎麼拿那麼大一碗過來啊,自己留著吃啊。”
慕綰綰笑著說道:“大娘,這豬下水不值個什麼錢,就是給你們嚐嚐我的廚藝啊,對了,大娘,剛剛多給你們盛了一點滷汁,你晚上可以自己加些自己喜歡的蔬菜下去拌也好吃得很呢。 ”
旁邊的鐵蛋已經被這霸道的香味聞得直咽口水了 。
孫大娘拍了拍孫子的腦袋說道:“還不謝謝你綰綰姐,看你那副小饞貓樣。 ”
“謝謝綰綰姐。”鐵蛋揚起大大的微笑 ,一副可愛的模樣 。
慕綰綰揮了揮手,又往趙大爺家裡走去。
一去一回也到了大家要下工的時間了,慕綰綰提著籃子揹著揹簍往知青院後頭去。
“慕丫頭,你怎麼來了?”大喜叔正坐在大石頭上休息。
“大喜叔,你們這幾天辛苦了 ,今天我做飯犒勞犒勞大家 。”慕綰綰把飯菜擺在桌子上招呼著大家, “大家夥兒,你們先別忙了 ,快來吃飯吧。”
大家早就聞到味道了,一聽這話,馬上停下手上的活兒圍了過來。
“慕知青,今天怎麼煮那麼多啊,這是豬大腸吧,怎麼那麼香啊。”旺財看了看這胖乎乎的大白饅頭,香氣四溢的豬大腸還有拌得紅辣辣的冷盤,感覺過年都沒這麼吃的 。
“原來剛才我們聞到那香味是這豬大腸啊。”
“給慕知青幹活值啊,頓頓都吃的飽哦。”
“飯菜還熱乎呢,大家趕緊吃吧,好吃就多吃點 ,今天的飯菜管夠。”慕綰綰熱情地招呼著。
大家也都不客氣了,狼吞虎嚥地吃起來。
大喜叔吃一塊滷大腸,品了品味,讚賞到:“趙老頭說的還真不錯,你這丫頭做的飯還怪好吃的,半輩子都沒吃過這麼入味的滷大腸。 ”
吳宇軒也在一旁點頭贊同道 :“好吃。”
又看了眼慕綰綰,今天還是他第一次看到慕綰綰全貌,之前她都是上完工來工地視察的,整個人裹得嚴嚴實實的,現在看到這丫頭,沒想到看起來嬌嬌軟軟,十指不沾陽春水的,竟還有這般廚藝,看來人不可貌相。