第五百零七章 以味取勝!

擦!連吞七十二口全豬進肚居然還是在特意留地方的情況之下,這特麼主考官不會是屬饕餮的吧?

考生之間先前所組織的盤口算是沒法再繼續下去了,天曉得這飯桶真要放開了吃能吃多少,反正一般人家肯定是養不起就對了!

在一片沉默的注視之中,姍姍來遲的吳良向著主考官卜哈剌逐一呈上了自己四人的參試作品----四頭個頭稍小但『色』澤金黃的烤全豬,餐盤前還貼心的擺上了寫有名字的小紙條加以區分。

與其他考生送上來的那些紅黑相間、甚至壓根就是表皮全黑的失敗之作比起來,吳良幾人的作品在外觀上就足夠奪人眼球,更不用提那由數種香料混合再經過高溫炙烤所散出的濃郁香味了。

如果硬要放在一起比較出個高下的話,那差別就猶如自己搞砸的手殘之作與米其林三星級飯館的招牌菜一般、差的可不是一星半點!

“咕嚕!好香啊!”

“母的,用不著比了,光憑這個味道老子就輸定了!”

“就算只烤熟了表層,可憑藉這種味道分數也應該比咱們絕大多數人高。”

“都散了吧!自己這兩下子還是別拿出來丟人了,溜了!溜了!”

“菜還沒上來你溜個屁,就算認輸好歹也要嚐嚐味道再說,要不多虧啊!”

拜那喜歡坑徒弟的門琪所賜,為了堵上其他考生的嘴,吳良四人還需要額外多做出一份讓其他考生進行品評,給卜哈剌的就無所謂了,反正這貨幾口下去豬就沒了,給其他考生的則需要進行提前分割。

接下來是毒島冴子的表演時間,只見十幾道寒光閃過一頭烤全豬就均勻地被分解開來,原本應該用於斬人的寶刀‘落雪’這一回受了點委屈、跑去砍了豬,(毒島不捨得用自己的蒼狼切,所以從吳良那強要來了落雪,說多了滿眼都是淚。讓人直嘆夫綱不振啊!)這讓吳良一點『毛』病都挑不出來。

夭壽哦!沾了油脂倒是好說,關鍵是還有黏糊糊的糖漿掛在表皮上,粘到要費很大勁才能從刀身上擦掉、很麻煩的說!

“啊!這頭烤豬吃起來味道好棒!表皮又酥又嫩、肉質簡直是入口即化,和高檔飯店裡做的差不多誒!”在佐倉進行最後修飾、做出來的那一頭原味烤『乳』豬咬進嘴巴的時候,卜哈剌終於從飢不擇食的大飯桶變回了一個稱職的美食獵人,細細的品味起了眼前的美味“愛麗絲做的居然在表皮上塗抹了一層蘋果果醬,讓烤肉吃起來帶有一絲回甘,很有想法嘛!”

“唔!毒島做的這一頭也很棒,黑胡椒跟烤豬肉真的很配,要是再有瓶鎮得剛剛好的冰啤酒就更完美了!”

“呼哈!吳良你居然往膛內抹了一層辣椒粉,辣的好過癮啊!”

眼見卜哈剌在那邊吃的痛快,剩餘的七十二位考生不由得就著點評連連往肚子裡咽口水,艱難的等毒島冴子揮刀將四頭烤豬均勻的分解成大小相近的肉塊、並且每隻『插』走了一塊給門琪端過去以後,眾多考生不用什麼人吩咐,餓狼一般就撲了上來,在極短時間內就將肉塊哄搶一空,只剩下三個豬頭被遺棄在在餐盤裡。(不知哪位饞鬼趁『亂』居然將毒島冴子做的黑椒烤全豬的豬頭也給偷走了,天曉得這貨把臉盆大小的豬頭給藏在哪裡了,不過剩下的三個豬頭明顯也沒有保住,狸貓玉三郎偷偷將其摞在一起偷偷帶出了倉庫、打算在外面找個好地方大快朵頤一番!)

“總得來說味道算是不錯、給你們八十分好了,在這種什麼都缺的環境裡、能用這種低階食材做出這種味道已經很不容易了,繼續努力哦!”將四小條豬身上最好吃的裡脊全部送進肚子,門琪這傢伙真的擺出一副美食評論家的態度、大搖大擺的打起了分來。

“嘿!別拿這些從森林裡獵到的野豬和精心挑選的『乳』豬相比較好麼?你這是在雞蛋裡挑骨頭、我跟你講吼……!”聽到自己精心烹製的八珍菜式----“炮豚”、在門琪嘴裡居然才得了八十分,吳良當場就有點炸『毛』。

“別忘了我可是下一場測試的主考官,你確定你要跟我講些什麼?”門琪只用一句話就讓吳良徹底閉嘴,再也不提什麼八十分的事了!

“呦西!我宣佈第二次烤全豬料理測試共有七十六人過關!”隨著一聲鳴鑼聲,測試上半段宣佈結束,不管味道如何,凡是將作品呈遞上來的考生全員過關、一個都沒被拉下。

卜哈剌的那關好過,門琪才是最難纏的,不出意料這傢伙還是提出了以製作壽司來進行測試,可以說是相當之壞心眼的一個傢伙了!

在對和式料理一無所知的情況下,鬼才能從一盆醋飯、幾把刀具、一雙筷子、一個小調料碟裡就猜出壽司到底長成什麼個鳥模樣,提出這種問題就跟求在場考生們在聽到測試要求時的心理陰影面積有多大一樣、純屬是拿出來刁難人的。

更不用說是在比斯坎森林公園這種與海洋隔絕且前不著村後不著店的地方,想要做出絕大部分都是以新鮮海鮮為主料的握壽司有多不可能了。

就算半藏將壽司的做法說出來,所有考生裡能找到合適材料、做出能夠讓門琪點頭認可、同時滿足兩個條件的也只有毒島冴子一人而已,就連吳良都不行。

雖說吳良在日本混了好幾年,可壽司卻吃得極少,更不用說掌握做法了,也許能做出形狀不過味道肯定會很差!至於說佐倉麗子和小蘿莉愛麗絲兩個血統的純正日本人卻連家常菜都做不好,要讓她們去做壽司簡直就是不可能完成的任務,水平可能還不如吳良呢!

除了使用海鮮之外,還是有那麼為數不多的幾種食材可以用來製作握壽司的,像是最上等的雪花牛肉、頂級的肥鵝肝一類的高階6生食材,只不過在這比斯坎同樣是不好找的原材料。(野牛、野鴨子在其他地方應該是很常見的,但在有大量毫鼻狂豬生存的比斯坎可就不一定了!)

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