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市裡，杜明賢拿起一盒植物肉，仔細端詳“沒想到真的已經在市裡上貨了？！”
舒亦婕覺得奇怪“難道杜師傅平常不逛市？”
“逛，但開飯館要用的菜肉一般都是供應商在送，偶爾來一趟也是有的放矢，拿了需要的東西就走，不會往這麼偏的櫃檯來。”
“是啊，這裡是肉類櫃檯的最裡面，再看這滿滿當當的剩貨量，就知道植物肉目前還沒被大多數家庭接受。”
杜明賢的表情有些為難“你推廣這個嗎？”
“其實無所謂，只是因為有讀者想看我就寫這方面的文章！而我個人而言，其實也並沒有特別接受。”
“前段時間經常看見網上和電視上，各種廣告鋪天蓋地宣傳植物肉怎麼怎麼好；最近倒是見得少了。看來是資本輸給需求了啊！”
“呵呵，某種程度上算是吧！資本推崇的東西一旦涉及到吃這種最基本的需求，就立刻得看老百姓們的真正意思了！這也算給萬能的資本小小地上了一課吧？”
“但公正來講，我只是因為不瞭解，所以暫時無法接受而已！如果真的比普通的肉要健康和美味，那我也不是不能……不過還是得說，價格真貴啊——這兩塊植物漢堡肉餅就要1oo元！？”
“畢竟是為了研究，也得買呀！放心吧，不用花杜師傅的錢！”
“我不是這個意思啦！1oo元都有，但花也得花得物有所值，不是？我吃了各種雞鴨魚豬羊牛二十多年了，香得很！要換也是換更實惠、更美味、更安全、更健康的！”
“嗯，是有這個問題！不管賺得多少，家境貧富，買東西時都得精打細算、精挑細選！可不能見到什麼新鮮的就想買……”
“喂、喂！小老闆，這兩個沒見過的是什麼？買下來你晚上做給我吃好不好？！”威廉突然出現，手裡正拿著兩盒什麼東西——
“是魚豆腐和蟹棒啊…偶爾吃吃倒也還行，但其實這些都只是人工合成的，放了新增劑不說，也沒什麼營養。”
“是嗎…”
“你要是想吃這種口味的，我用魚肉打成的魚糜給你做道【雜煮魚糕】，再用豆腐、胡蘿蔔和蛋白給你做道【素蟹燴】？”
“一言為定！那我去看看別的……嗯？那是什麼！？”
看著歡樂跑遠的威廉，舒亦婕覺得好笑“呵呵，簡直跟換了一個人似的！”
“唉…是啊！每次到市，他都立馬變得和7歲小孩進遊樂園一樣！”
“挺可愛的！”
“才沒有！而且這就是我為什麼不願意陪他來市的原因…”
“什麼意思？”
“因為每次都讓我覺得自己像陪著孩子來——喂，等等！威廉！！那堆罐子別從最底下抽！！”
咣啷！！
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三人回廚神齋路上，正好遇上了同樣也是買菜回家的劉奶奶——
“奶奶，您前兩天病了，這身體才剛好就去買菜？您要是和我說一下，我可以幫您帶些東西回來的！”杜明賢剛來到這裡時，第一個主動關心他的就是劉奶奶，所以自然關係會更親近些。
“是小杜啊！你可別怪奶奶自誇，我這一大堆菜加在一起啊，才花了12塊3毛6，你說奶奶能幹不？”劉奶奶驕傲地將菜籃遞上前。
“哇！這西紅柿、這黃瓜、這土豆…看著這麼好，才花了不到13！？您真是勤儉持家、講價有方啊！！”杜明賢很清楚說什麼劉奶奶最愛聽。
“呵呵，砍了快1o分鐘的價，那小販才心不甘情不願地讓給我呢！”
“有一手！不過您怎麼光吃菜啊？不買些肉嗎？”
“嗨，這不我小孫兒開學就在學校住宿了，我一個老太婆吃肉多浪費！？等週末他回來，我再買他最愛吃的豬肉和大蝦！”
和劉奶奶告了別，杜明賢突奇想地問舒亦婕“你覺得如果向劉奶奶推銷植物肉，結果會怎樣？”
“肯定會被罵得狗血噴頭啊！”
“是啊！不過我還是不明白，植物肉被明的初衷是什麼？植物就是植物、肉就是肉，幹嘛非得合起來？”
威廉突然插嘴“小老闆你難道不知道有‘素雞’、‘素鴨’這些豆製品？”
“我當然知道！但那些只要是個人就知道不是肉，對吧？我看電視上說這些植物肉可是有代替動物肉的‘雄心壯志’的！不過…前景究竟如何呢？”
舒亦婕“那我就直接說結論吧——前途多舛。無論再怎麼包裝、再怎麼宣傳，咱們國家的老百姓還是對植物肉有著許多顧慮！”
杜明賢點點頭“好吧。不過不管怎麼說，先做出來嚐嚐看！到底好吃還是難吃，咱們盤子上見真章吧！”
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