奶茶？顧婉晴靈機一動，對了，我也可以做奶茶啊！
在前世，大大小小的奶茶店遍佈街道，而各式各樣的奶茶也被年輕人們所追捧，形成了一種“奶茶文化”。
在此世，人們沒有見過更沒有喝過奶茶，那為何不抓住這個商機呢？
做奶茶要用的最主要的原料就是奶和茶，而6家茶葉鋪子除了可以做抹茶蛋糕的綠茶，還有其他各式各樣的茶葉，可以供給原料。
而做奶茶所需要的配料在此世也有很多是可以尋得的，除了這燒仙草以外，地瓜，芋頭，薏米，糯米，紅豆，綠豆等還有一些堅果和水果也都很常見。
顧婉晴想著自己也可以開一家奶茶店，賣此世的人們沒有喝過的奶茶。
顧婉晴決定先做一些奶茶拿到自己的蛋糕店裡去，等到時機成熟了便把奶茶店開起來。
而說起奶茶，前世的人們耳熟能詳的便是珍珠奶茶了，珍珠是放在奶茶裡最常見的一種配料，而奶茶中的珍珠的做法也很簡單。
先先準備一些木薯粉，糯米粉，紅糖和清水。
將適量的糯米粉和木薯粉用一個小篩子過篩一下，把裡面較大的顆粒篩出來，這樣做出來的珍珠吃起來口感會更加的好一些，篩好之後把木薯粉和糯米粉放進盆裡充分攪拌均勻。
在鍋裡面加入適量的清水，再加入一些紅糖，等到水開以後，把這紅糖水倒在盛用木薯粉的盤子裡邊了。
在倒熱水的時候要快地進行攪拌，等到木薯粉完全攪拌成絮狀以後就可以用手揉成木薯粉面團了。
我們把木薯粉面團揉搓好以後，再用手搓成很小的小圓子，等到小圓子搓好以後，再燒上一鍋清水，然後把小圓子放在鍋裡邊煮制。
在煮的時候一定要不時地進行攪拌一下，否則的話這些小圓子是很容易粘連在一起的，等到完全煮好煮至透明的狀態以後就可以撈出來，然後過涼水了，這樣奶茶裡的珍珠便做好了。
而奶茶做起來就更容易了，把牛奶加糖熬煮，再把不同品種的茶葉熬成的茶葉水放進去，就會做成不同口味的奶茶。
顧婉晴做了幾種奶茶，也搭配了各種配料，拿到她的蛋糕店裡去。
剛開始的時候她並不賣這些奶茶，而是作為贈品贈送，客人在店裡買蛋糕三兩銀子以上便贈送一杯奶茶。
很快，便又客人專門過來問了。
“老闆，前幾日在你店裡買蛋糕贈送的那杯飲品，是什麼啊？”
“那是奶茶。”
“味道喝起來有一點焦糊味，裡面還有圓圓的透明的東西。”
“您喝的那是焦糖珍珠奶茶。”
“哦哦，我上次喝過以後感覺味道不錯，今日還贈送嗎？”
“今日要贈送的不是焦糖珍珠奶茶了，而是芋泥燒仙草奶茶。”
“那是什麼？”
“就是在奶茶里加了煮熟的芋頭還有這黑色的燒仙草，您可以帶回去先嚐嘗。”