靳楓離開以後，家裡人剛開始一段時間不太適應，常常掛念著他，不知道他在外面過得好不好，但是日子還是要過下去的，顧婉晴總得顧著店裡的生意。
顧婉晴開的肯德基店，蛋糕店，奶茶店的生意都基本穩定了下來，她在店裡僱了員工做事，自己做起了真正的老闆。
顧婉晴想著，等店裡的生意再穩定一些，她便可以到京城去，以及到其他的地方去開分店，把前世的那些好吃的東西帶到此世來讓人們開開眼。
所以顧婉晴她是有更大的理想，只是肯德基，蛋糕，奶茶還不夠，火鍋店，烤肉店，前世的那種西餐廳她都要嘗試。
但是後來，顧婉晴想了想，此世的人們，雖然有很多上流社會的達官貴族，但是貧苦百姓還是佔絕大多數，她應該做一種食物，讓尋常人家的百姓都買得起，吃得上。
於是，顧婉晴想到了在前世風靡全世界的中國辣醬老乾媽。
在前世，老乾媽的味道，簡直讓人慾罷不能，就算不喜歡吃辣椒醬的人，只要肯鼓足勇氣嘗一口老乾媽辣醬，也會淪陷在其獨特的美味裡無法自拔。
在前世，老乾媽不僅在國內暢銷，深受國人的喜愛，更是走出國門，遠銷世界各地，面對老乾媽的神奇力量，老外也是也是讚不絕口。
老乾媽在前世國內的價格售價大概在九至十元之間，屬於比較親民的價格了，老百姓也都能接受。
不少人在吃飯的時候，習慣性地會吃一勺老乾媽辣醬，可以說老乾媽已經成為國人餐桌上的必備品，世界上有華人的地方便有老乾媽。
顧婉晴決定讓老乾媽也在此世開花結果，她先嚐試著憑著自己的記憶做老乾媽辣醬。
做老乾媽辣醬需要很多配料，顧婉晴準備好了豆豉，辣椒，花椒，辣椒麵，花生，黃豆麵，芝麻，蔥，姜，八角，糖，鹽，醬油，食用油，水澱粉和水。
先把豆豉用少量食用油拌勻，上鍋蒸約半個時辰，然後蒸好的豆豉用勺子碾壓，碾成碎渣。
接著起鍋燒油，下幹辣椒和花椒，用小火炸香，晾涼後碾碎。
接著把熟花生碎、熟黃豆麵、熟芝麻混合，備用。
接著在油鍋裡下蔥、薑片、八角炸，炸香後，將材料夾出來出不要，再用剛才炸蔥姜的油，小火炒香豆豉，再下碾壓好的幹辣椒和花椒，炒香。
然後下熟花生碎、熟黃豆麵和熟芝麻的混合物，炒香，下幹辣椒麵，炒香，加適量白糖、鹽和一點點醬油。
接著加適量開水，煮沸。
最後加水澱粉勾芡，起鍋，香噴噴的豆豉辣椒醬就做好了。
晚上大家一起吃飯的時候，顧婉晴便端上了一晚辣椒醬。
“婉晴，這又是什麼新菜嗎？”周承業看著那碗黑乎乎的不明物體問道。
“這是我今日做的辣醬，先請你們嚐嚐味道。”
“這聞著倒是挺香的，不過這賣相……”
“承業哥哥，你該不會是嫌棄它不想替我嘗味道吧？”
“不是，不是，我哪有嫌棄……”周承業連連擺手。
“我怎麼能嫌棄你做的東西呢？上次那黑乎乎的巧克力蛋糕我不是也積極地嘗試了嗎？”
“哈哈……那你們快點兒嚐嚐這個吧！”