翌日一大早。
6長安直接就跑去農貿市場進行採購。
鮮肉的採購不能只看一家。
要多看，多選，才能得到真正新鮮合適的食材，這也算是經驗之談。
這一次選購的還是散養黑豬肉。
因為機會難得。
6長安就直接要了兩頭整豬，還有大量的豬耳朵，豬蹄，蹄髈。
昨天測試的豬尾巴，羊頭銷量都很不錯。
今日採購量就加大了一些。
然後，就是呼聲最大的牛肉了。
滷牛肉的味道其實也很不錯，軟爛易嚼，醬香濃郁老少皆宜。
最關鍵的是，它有著補中益氣、滋養脾胃、化痰息風、強健筋骨、止渴止涎的功效，尤為適合，氣短體虛、貧血久病的人來食用。
總之。
滷牛肉就是全方面的好，唯一的缺點就是貴！
所以。
牛肉準備的只是昨日的二倍。
他自己估摸著，今日賣不完了，可以直接租借一輛三輪車去市區內劃定的夜市區域擺攤，不用太擔心剩下影響口感。
售賣散養黑豬的老闆，人也是相當熱情的，這可能是肉商的統一性格，豪邁爽朗。
將地址給了老闆以後。
老闆就裝車去送貨了。
6長安自己則是去補充了各種香辛料、調料、鍋碗瓢盆、菜刀之類的剛性必需品。
萬事開頭難。
可，只要口袋裡的資金足夠多。
那就不成問題了。
採購完畢以後，6長安直接乘坐店家配送的貨車一起回到了社群內。
因為今日採購的時間比較長，所以，回來的時候已經六點半了。
這兩天都幫忙的阿姨已經帶著三個年輕人在門口等著了。
這都是北漂的年輕人，眸子中都帶著幾分期待。
“阿姨，早上好。”
6長安笑著和阿姨打招呼，同時也在觀察這三個年輕人。
兩男一女。
兩個男生都是高高瘦瘦的，面板曬成了健康的小麥色。
“早上好，小6啊，這三個小朋友就是我給你找來的幫手，你們商量商量，然後我就不打擾了。”
眼看著院子裡堆滿的待處理的食材，阿姨也沒有留下打擾，打了個招呼，就去晨練去了。
6長安大聲的在後邊說道“阿姨，謝謝幫忙哈！”
說完。
就看向了三個年輕人“自我介紹一下吧，順便，我問一下，你們沒有什麼特殊疾病吧。”
注意到他們的表情變化，6長安也不在意，淡定的說道“咱們這裡是搞熟食的，一切健康至上，所以，不要有所隱瞞。”
“我們明白。”
兩個男生對視了一眼，直接亮出了自己的健康證“我們之前也是後廚幫忙的，只是競爭比較大，生意不景氣，我們就被裁員了。”
這健康證是最近一週才重新稽核的。
可以直接在官方查閱相關資料。
這兩個男生是來自一個地方的，都是齊魯之地的男生，很健談，吃苦能幹，6長安相當的滿意。
“王曉天，王曉輝你們倆沒問題，月薪暫定五千元，如果你們覺得沒問題，可以留下，等下忙完了，咱們去列印一份勞動合同。”
6長安伸出了手，和兩個人握了握。
“我們沒問題。”
王曉天跟王曉輝臉上都露出了憨厚的笑容，眼神越明亮了。
另一邊。