美景看著那兩個低著頭的丫鬟，輕笑了一聲，挽了袖子就跨進廚房：“來得及，你們來幫我生火就是。”
她要親自下廚？錦衣和玉食連忙跟了進去，外頭的兩個丫鬟輕笑一聲，站在門口沒動。
廚房裡一點東西都沒有，任憑她有多巧的一雙手，又能做出什麼來？
錦衣將平時放菜和肉的櫃子開啟看了個遍，竟然全是空的，連放鹹菜的罈子都空了！
“這擺明了是為難您！”錦衣怒道：“奴婢出去找她們要個說法！”
美景將自己寬大的袖子紮起來，笑道：“別去了，說法我都能替她們想出來，定然是昨天菜都用完了，今天早晨我沒有安排，所以沒有人出去買。你與其生氣，不如替我跑個腿。”
錦衣氣急，見美景這麼淡定，只能強行壓著火氣，低聲問：“主子要奴婢做什麼？”
“跑一趟弈趣齋，門口左邊向陽的牆邊有馬齒莧，是種好吃的野菜，你挖些來。再去一趟主院屋後，有灰灰菜。瞧著能做一盤子。南邊有些荒蕪的院子裡還有紫蘇跟魚腥草，反正只要是能吃的野菜，你都挖來，用不了多久時間。”
錦衣目瞪口呆，野菜？世子府裡怎麼會有野菜？而且……世子妃怎麼知道長在哪兒？
來不及多想，她轉身就跑，招呼了兩個丫鬟，按照美景說的去做。
沈美景不慌不忙，生火架上兩口鍋，一鍋是水，一鍋是油。轉手麻利地將蔥姜切好，調了辣椒油，再擺好盤子。轉頭去花園裡採了幾朵花，漂漂亮亮地擺了盤。
做好這些，就已經有丫鬟帶著採到的馬齒莧回來了。去掉老葉老根，細切成段，拿水一焯，再加鹽入味，拌上調料，落在準備好的盤子裡，就是一道小菜。
魚腥草下酒極好，她正好也會做，同樣清洗切段，拿調好的辣椒油拌上，又成一盤。
光是野菜也不行，想了想，美景衝出廚房，就在廚房後面的籠子裡抓了一隻雞出來。
“世子妃……”旁邊的丫鬟都看傻了，想幫把手，卻根本插不進去。
沈美景一手捏著雞的翅膀根，一手拿刀，都不用人幫她捏著雞腦袋，就直接一刀快狠準地抹了雞脖子。
雞“咯咯”叫了兩聲，撲騰兩下，不動彈了，血流了一碗。
目睹整個過程的丫鬟們都僵硬了身子，跟她手裡的雞一樣動也不動。
美景完全沒理她們，拔雞毛，開膛破肚，一氣呵成，等水第二次開的時候，雞已經下鍋，先煮熟，再抹鹽，裹了麵粉落進油鍋裡一瞬，又撈起來抹香料，最後往雞肚子裡塞些入味的調料，往蒸籠裡放了去。
“去招呼客人。”美景回頭看著傻掉的錦衣道：“我稍後就到，你先過去穩著世子爺。”
“是……”錦衣回過神，連忙往外跑。
抹了一把汗，沈美景將做好的雞端出來切了，嘆息道：“只能這樣將就了，你們誰有空的，準備上菜吧。”
香氣四溢，站在邊上的丫鬟打了自己一巴掌回過神來，低著頭上前端菜往外走。
“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地終於來了廚房，看了看她，笑道：“有什麼需要的嗎？”
真是來得夠快的，沈美景笑了笑：“沒什麼需要的了，等我再去殺一隻鴨，烤了送過去就好。”