十月的江寧京城，陽光曬得人懶懶的，坐落在一條條沙溪旁邊的酒肆客棧中，朋友三三兩兩地坐在酒樓內，喝著酒，聊著最近生的事件。
五味樓。
自從李建成退守江寧後，五味樓也跟著在這裡，在長安已經不開了。
這讓吃慣了五味樓的長安老顧客們一時沒法接受，特別是那些鐵粉，他們已經習慣了早上到五味樓點上一桌酒菜，跟幾個好友坐著邊吃邊聊，幾年下來已經養成習慣了，由於李世民勾結突厥人打入長安，雙方力量懸殊，李建成不得不退守到江寧來。
五味樓也撤出了長安，徹底消失在長安人的味蕾當中。
為此，那些吃貨們在心裡不知道怎麼恨李世民。
現在江寧的五味樓坐落在江寧京城的中部，京城中間人流最旺盛的位置，面積有半個足球場，分成四層。
這裡有五味樓的招牌菜，同時也有難得的果汁冷飲提供。
在每一層的一個角落，都有一個冷飲吧，吧檯的服務員是全清一色的經過專門培訓穿著情感亮麗旗袍的女服務員。
榨汁機是杜言自行設計出來讓自己手下的工匠打造出來的銅製手搖式榨汁機，密封所使用的是可食用的魚膠。
雙層鋒利的刀片很輕鬆地把果肉打成漿泥，再加入涼開水跟硝石製作的冰塊。
吧檯也如後世那樣一人多高，那裡有高腳可旋轉的凳子，要是想在吧檯那裡吃也行，不過價格另算，價格可不便宜。
一般來這裡吃飯的客人基本都點上一杯冰鎮果汁。
現在是中午時分，五味樓里人頭顫動，穿著不同服色的人們在低聲地交談著。
“服務員，給某來一杯黃瓜汁！”中年男人舉起手，向遠處的吧檯一招說道。
這是一名老顧客，今天他要在這裡宴請遠來的故人。
坐在吧檯後面的服務員看了過來，輕輕一笑向那人點點頭表示聽見了。
快地拿起一塊木牌，小二拿著後面冷飲後廚去了。
那裡有專門製作冷飲的師傅，都是經過杜言專門培訓的杜家年輕人。
把榨成泥漿的黃瓜泥加入少量的清水過慮，用錐子鑿下幾個冰放入杯裡，再加入點白糖搖晃，一杯冰鎮黃瓜汁就做好了。
現在白糖也被杜言明瞭出來。
主要是自己吃，還有五味樓裡用，並不打算對外銷售。
製作方法不是很複雜，從外面買來的石蜜，也就是如磚頭那樣的黑糖煮成糖漿，再放到黃泥漿。
黃泥漿具有吸色作用，能夠吸收黑糖中的色素讓糖變得更加潔白如雪一般。
由於加入了白糖的緣故，五味樓的冰鎮果汁可不便宜，一杯賣三十文錢。
五味樓走的是高階路線，來這裡吃飯的人並不大意現掏三十文錢。
再說了，白糖可只有五味樓才有，其他地方吃不到，吃的不是果汁，是一種身份。