第67章 秘方洩露(1 / 2)

小說:母女種菜 作者:在見已惘然

又到了王春花去巴城送糧的日子,夏妍也打算去巴城逛逛,便死皮賴臉要跟著一同前去,王春花拗不過,便只好帶著夏妍一同前往。一行人剛整裝好準備出,這時夏知秋著急忙慌的趕到“娘。等等。我有急事與您說。”

王春花停下馬車,走上前來問道“出什麼事了?跑的這樣著急。”

“娘。咱家秘方洩露了。現在城裡也開了一間酒樓。他們也在賣滷下水。”

王春花疑惑的問道“好端端的怎麼會洩露呢?妍妍是你跟其他人合作此事嗎?”

夏妍當即黑臉說道“不要有個啥就往我這兒扯。我腦子又沒病,姐在城裡賣滷下水賣的好好的我把秘方洩露出去不是自己斷自家財路嗎?在說了我爭這玩意兒幹嘛。掙的又不多。”

王春花皺著眉說道“那是誰?知道秘方的就咱們幾個,雖說知畫也知道,可是如今她啞了,也不可能是她。知秋這洩露秘方的人會不會是你店裡的人?”

夏知秋連忙說道“娘。不可能是我店裡的人。那滷料我熬成滷汁後就打撈出來掩埋了,而且我埋頭的地方土也未曾被動過。就連去藥鋪買這些我都是分開幾個鋪子上買的。”

王春花想了想說道“也有可能是味覺敏銳的人嚐出了其中配方,自行專研出來了。”

夏妍說道“娘我覺得這秘方洩露的事會不會跟大哥有關啊?之前他不是說去外面掙了兩百兩回來嗎?那賣冰我估摸著應該賣不了那些錢吧?會不會是大哥賣配方所致?”

夏知秋煥然大悟般說道“娘,小妹這麼一說我也覺得是大哥。昨日我知曉秘方洩露後,還跟大哥說了,當時大哥的神情就不對,我當時還以為他跟我一樣是心急,是在想是怎麼洩露出去的,現在想來大哥明顯是心虛。”

夏妍拍了拍手說道“現在真相大白了,秘方洩露一定少不了大哥的原因。”

王春花說道“行了。洩都洩露了,在說這些也無意義,想法子拯救吧。”

夏妍提醒道“娘,你忘了嗎?好吃的有很多啊。可以烤肉,可以火鍋,不過嘛我覺得冒菜最適合現在這個情況。”

王春花點點頭說道“你有主意就交給你了,今日你就在家教知秋那些吃食的做法。我趕著去巴城送貨。就先走了。”

夏妍問道“娘。此事全怪大哥。你不去教育他一番嗎?”

王春花一邊走向馬車一邊說道“我去打他一頓秘方洩露的事就能解決了嗎?行了。現在有了解決問題的辦法就去做。行了。我走了,等我好回來在跟懷安清算。”話落便帶著送糧隊伍離開了

王春花走後夏知秋問道“小妹。剛剛你說的那些吃食你會做嗎?”

夏妍抓了抓頭尷尬的說道“輕車熟路會的只有烤肉。冒菜火鍋具體配方記得不太清楚了,主要是娘就給我做過一兩次。不過咱可以試。”

夏知秋有些失望的說道“那你還說的信誓旦旦。娘都走了。我現在去追娘。把娘叫回來。”夏知秋說完便做勢要上驢車去追趕王春花

夏妍連忙拉住夏知秋說道“我就跟你謙虛一下。你怎麼就覺得我不行了?好了。跟我去廚房。我教你怎麼做火鍋鍋底。”

夏知秋問道“那冒菜呢?”

夏妍皮笑肉不笑的說道“叫它火鍋是一堆人圍坐在鍋邊,把食材涮著吃叫火鍋。冒菜是用同樣的東西煮好用碗裝出去便叫冒菜,說白了兩者之間不同的點是一個圍著鍋吃一個沒有。味道都一樣。”

夏知秋說道“哦,原是這樣啊。”

夏妍說道“就是這樣。行了。跟我去廚房吧,我教你如何做。”

於是夏妍帶著夏知秋進到廚房把門關上後便開始手把手教導夏知秋如何做湯底。

夏知秋學會後夏妍又給其支了一招說道“你到時候把門口的滷汁撤掉,就把這個放置在門口,在支兩個桌子,在桌子上再擺幾個木盆,每個木盆裡都裝一樣菜,定製一些竹簍,讓大家自行選菜,一個竹簍不管裝多少都是十文錢,還可以在擺些肉讓其挑選,當然價格也能往上調些,十五文一簍。也可準備些烤鴨,半隻冒烤鴨三十文送一簍菜。”

夏知秋不解的問道“烤鴨半隻三十文會不會有些虧?而且烤鴨不是就這麼烤著吃食的嗎?也能冒嗎?還有就是烤鴨挺費時的,就那麼賣烤鴨不行嗎?”

夏妍拍了下額頭有些無語的說道“冒烤鴨得鴨子不是烤的,是鴨子外面抹上糖後炸的,而且不用炸熟,只需要外皮炸酥脆就行了,到時候在冒菜湯底裡煮上一會兒就好了,我跟你說也說不明白。我現在就去抓只鴨做給你看。你會了後便聽我得去定做兩個架子,然後在架子上擺菜,供別人挑選,至於竹簍我一會兒給你畫個圖,你去找竹編匠訂做二十個。”話落夏妍便走出廚房,去到竹林敲響木盆,先抓了只鴨子。

夏妍處理好鴨子後給夏知秋演示了一遍,做好冒烤鴨後夏知秋嚐了嚐誇讚道“好吃。這個肯定會比滷下水的反響還好。”

夏妍說道“還有,大豆泡水後能豆芽,豆芽燙成冒菜味道也不錯。泡水後研磨還能做豆腐。能做許多吃食。大豆也便宜,可以多買些,等娘回來了讓她教你。”

夏知秋說道“我第一次聽聞大豆還有這些個做法吃法。還以為你會做呢。”

夏妍說道“正常,畢竟剛開始我也跟你一樣,都是娘搗鼓出來的,我就學會豆芽。豆腐我不會。”

夏知秋說道“好了我現在學會了也沒用,我還得去把你說的竹簍訂做出來,還好大哥不會其他吃食。左右又沒有滷下水這個生意對酒樓影響不大,只是流失了些一樓食客。行了小妹我便先回鋪子上了。”

夏妍說道“等你竹簍那些都做好了,你給我說一下,我到時每日安排人給你送鴨子。”

夏知秋問道“小妹,到時候冒烤鴨生意做起來了每日用量挺多的,你養了多少鴨啊?夠用嗎?”

夏妍說道“這個你就不用擔心了,娘買的竹山大,養了很多。夠用。你就放心吧。”

夏知秋說道“行,那我就先回去了,你說的大豆我也會買的,等竹簍做好了我再來跟你學如何豆芽,做豆腐。”

夏妍說道“不必等那麼久,過兩日娘回來了你就過來學,豆腐又不是用來做冒菜的,到時候讓娘教你用豆腐做美食,這樣你店裡的賣點也多些,過後在詳聊你回去路上慢些。”

“嗯,你不必送我了。我走了。”

夏妍送別夏知秋後便走進竹林又往裡放了些雞鴨鵝。

又過了些時日,夏知秋自從推出了豆腐後酒樓生意也愈好了起來。可好日子沒過多少時日夏懷安又犯了渾。在外出跟別人喝酒時,在別人的吹捧下得意忘形把肥皂的秘方說了出去。夏妍在三家東家齊上門找要說法時才知道。夏妍聽聞是自家大哥說出去的氣急一下沒站穩,還好身旁的知書眼疾手快扶住了夏妍。

夏妍平復好心情說道“各位,這事是我這邊原因,導致你們損失慘重。你們放心,我也不是個推卸責任的人,我給你們我新做的洗露。肥皂能洗澡洗衣,但是用來洗頭還是有些差強人意。但新品,洗露就很好規避了這點。”

“那這洗露的成分是不是跟肥皂一樣?成本便宜?”

“我相信你拿出來的是好東西,可是你能否保證不會在洩露秘方?”

“這次得定價是多少?”

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