“正因為它是野獸,才不適合家養。”
“你們身上帶的細菌都可能讓它病倒,不要以為所有野獸都是滾滾這種皮糙肉厚的傢伙。”
李啟益嚴肅道。
“沒想到滾滾你這麼嬌氣啊,那我還是離你遠一點吧,不然你生病了我可就成為罪人了。”
楊雪兒一聽都不敢再摸滾滾了,生怕把身上的細菌傳染給它。
“李啟益,你這是在做什麼啊。”
“這是芥末吧,看來我們有口福了!”
劉若依注意到李啟益研磨好的山葵根,口水都流出來了。
“你是怎麼做到看見芥末,就覺得有口福的。”李啟益聞言,感覺莫名其妙。
芥末這東西,不配上東西吃,即使是最頂級的山葵根,味道也讓人受不了。
“那你弄這個山葵根是要做什麼啊?”
楊雪兒好奇地看著李啟益的動作,忍不住問道。
“有這樣頂級的芥末,自然是做生魚片了。”李啟益理所當然地說道。
“生魚片?你之前還說生魚片有寄生蟲,不讓我們多吃呢,怎麼現在又變卦了?”劉若依納悶道。
難道一天時間過去,裡面的寄生蟲就死光了?
“芥末,既能作為佐料,其實也有殺滅裡面寄生蟲的作用。”
“有了芥末,當然就能做生魚片了。”
李啟益淡淡地解釋道。
芥末能成為生魚片的最佳佐料不是沒有原因的。
除了它辛辣的口感,能將生魚片的鮮美味道全部激出來之外,其能夠殺菌的能力是很重要的一點。
“太好了,我們有生魚片吃了。”王涵冰興奮地說道。
“李啟益,你怎麼才磨這一點芥末啊,應該不夠我們這麼多人吃吧?”
看著李啟益碗裡那一點點山葵根,劉若依疑惑道。
“山葵根口感最佳的時候是研磨完的十五分鐘以內,研磨太多的話就容易浪費。”
“我這碗裡的只是我一個人的,你們想吃的話,就自己研磨吧。”
李啟益指著旁邊的山葵根說道。
“最佳口感時間只有十五分鐘,這山葵根要不要這麼誇張。”
幾位女生瞪大眼睛,覺得這山葵根未免也太嬌貴了點。
“一點都不誇張,因為它值得!”
“等你們吃過蘸了山葵根的生魚片之後,你們一定會被它的味道征服的。”
見她們質疑山葵根,李啟益挑了挑眉頭說道。
“你快別說了,你這麼一說我們就更期待了。”
“大家快行動起來吧,為了美味的生魚片!”
幾位女生忍不住了,紛紛學著李啟益的樣子,開始研磨著山葵根。
已經磨好山葵根的李啟益,用求生刀切了一款薄如蟬翼的馬鮫魚肉,再挑了一點山葵根抹上去。
透明的魚肉抹上山葵根之後,宛如沁著綠意的白翡翠。
透過層層樹葉撒進來的落日餘暉剛好照在上面,更是讓生魚片光彩奪目,熠熠生輝。
幾位女生看著李啟益手上的生魚片,都呆住了。
光憑生魚片的樣子,就已經能夠叫他們的食慾全都勾起來了。