“可惜盧卡斯沒有福分，吃不到這麼好吃的東西了。”
楊雪兒看著茫茫大海上，盧卡斯已經不見蹤影了，有些遺憾地說道。
這麼美味的東西，少了一個人分享，她總覺得少了點什麼。
“沒準他的收穫比我們還多呢，沒什麼可惜的。”王涵冰倒不覺得這是什麼問題。
按理說，出海釣魚的收穫肯定是要比岸上多的，王涵冰這麼說也沒什麼毛病。
但是他們這又是遇上魚群，又是掉到了藍鰭金槍魚，盧卡斯的收穫想比他們豐富可就懸了。
“李啟益，接下來該吃魚身上的魚肉了吧？”吳毅華的眼睛盯在魚身上，想要飽餐一頓。
“吳毅華大哥，怎麼哪裡肉多你盯哪，就不知道肉多的地方味道可能也會差一些嗎？”劉若依有些不滿道。
“這魚頭上的肉不是吃完了嗎？”
吳毅華覺得自己的想法沒毛病，不過沒什麼底氣，只能小聲嘟囔道。
“誰說吃完了，這裡還有一塊非常肥美的肉呢。”劉若依指了指金槍魚鰓後的部位，垂涎欲滴道。
這塊部位，才是金槍魚最為肥美，脂肪含量最高的地方。
“肥美，為什麼好吃的總是和脂肪掛鉤啊。”
幾位女生現在對肥美這個詞非常敏感，忍不住抱怨道。
“因為儲存熱量，是人的本能需求。”李啟益淡淡道。
熱量的儲備，對任何生物來說都是一件天大的事。
也只有現代社會無饑饉之憂的人類，才對脂肪這麼抗拒。
“這藍鰭金槍魚之所以昂貴，除了數量稀少之外，一個很重要的原因就是，它的脂肪含量是所有金槍魚中最高的。”
吳毅華看著李啟益切出來的三角形魚肉激動道。
李啟益切出來的鰓後肉，脂肪豐盈，但是沒有明顯的線條，在肉上均勻分佈，呈現出了好看的霜降狀態，讓整塊肉看起來無比粉嫩。
“這鰓後肉就像吳毅華大哥說的那樣，是整條金槍魚最肥美的部分，味道妙不可言。”
李啟益切好鰓後肉，夾了一塊放入嘴中，感受著肉汁四溢的甜美滋味，滿意地點了點頭。
鰓後肉，吃的就是一個油香。
這塊肉中魚肉本身的滋味是很淡的，更多的是油脂的清香。
藍鰭金槍魚的油脂，吃起來沒有半點的油膩感覺，反而非常清爽。
飽滿的油脂在口腔中肆意徜徉，給人滿滿的幸福感。
吳毅華緊接著李啟益之後將一片魚肉夾了起來，將魚肉送到嘴中的時候，他的手都是顫抖的。
幾位女生也紛紛行動起來，想嘗一嘗這最肥美的魚肉是個什麼滋味。
“肥而不膩，入口香滑，難怪吳毅華大哥這麼激動。”
本來王涵冰對肥厚的油脂是有些抗拒的，但是魚肉一入嘴就讓她放下了擔憂。
肥美的油脂，讓她從內心深處升騰起了幸福美妙的感覺，這是對魚肉滋味最好的反饋。
“你們讓開一些，我要殺魚了。”
正在幾位女生還沉浸在鰓後肉的美妙滋味中時，李啟益出聲道。
幾位女生匆忙讓開，李啟益便開始了殺魚操作。
切尾，斷脈，放血，去內臟，一氣呵成。
李啟益那行雲流水的動作，不像在殺魚，反倒是像在跳一曲華麗的華爾茲。