“還說呢，都不知道讓著我一點，最後我只分到了一點點的鴨頭，你們都是壞人！”
楊雪兒分到的鴨頭是最少的，聽到吳毅華的話之後，氣鼓鼓地說道。
“你一個小姑娘家家的，吃那麼多肉乾嘛，很容易胖的，我這是為了你好。”
盧卡斯沒有半點不好意思，反而有些得意地說道。
“哼，可惡！”
聽著盧卡斯的話，楊雪兒更加生氣了，把小嘴嘟的老高，窩在一張椅子上生著悶氣。
“我錯了還不行嗎，你別不理我啊。”
見楊雪兒真的生氣了，盧卡斯跑到她身邊焦急地說道。
“哼！”
楊雪兒又把頭給偏開了，顯然不打算這麼快就饒了盧卡斯。
“好了，你們要是吃完了飯很閒，就抓緊時間做鹹鴨蛋，不要在這裡鬧騰。”
李啟益見他倆剛吃完飯就開始鬧騰了，沒好氣道。
“現在就做鹹鴨蛋啊，不用這麼急吧？”
吳毅華正吃飽喝足想睡個午覺呢，一聽居然還有事情要做，有些鬱悶道。
“早做完早好，你們就當是飯後運動吧。”
李啟益淡淡道。
“道理我都懂，但是飯後運動是這個意思嗎？”
吳毅華眨了眨眼睛，有些玩味地說道。
“就是這個意思！”
幾位女生聽明白了吳毅華話裡的意思，齊聲說道。
“那我們就開始做吧，這鹹鴨蛋要怎麼做啊，李啟益你給我們說說唄。”
吳毅華見幾位女生都有些羞惱了，沒有繼續開玩笑，正色道。
“做鹹鴨蛋其實也沒什麼難的，就是把鹽和黃泥混合在一起，然後把鴨蛋包裹起來就行了。”
“等放一段時間，鹽滲透進鴨蛋裡面，鹹鴨蛋就算是做成了。”
李啟益淡淡道。
做鹹鴨蛋確實沒什麼難度，而且做起來也不算累人，李啟益才會選擇現在讓他們做。
“黃泥好找啊，我們挖窯洞的時候就挖出了不少的黃泥，我倆去挑一些過來。”
吳毅華知道做鹹鴨蛋的材料之後，直接拉著盧卡斯就往屋後面走了。
“李啟益，我就想問問啊，這方法和直接用鹽水泡有什麼區別嗎，最後不都是鹽滲透到蛋裡面去嗎？”
吳毅華有些納悶道。
在他看來，這兩種方式沒什麼區別，用鹽水泡還要簡單很多呢。
“區別就是，鹽水的濃度太高了，而鹽在鴨蛋中的傳遞度卻不是特別快，最後就會導致蛋白偏鹹，而蛋黃沒有味道。”
“用黃泥摻鹽包裹就不一樣了，這起到一個緩釋的作用，鹽進鴨蛋的度沒有那麼快，很容易就能做出流油的蛋黃來。”
李啟益見吳毅華一頭霧水的樣子，給他解釋道。
“原來材料換了一點，效果會差別這麼大啊。”
聽著李啟益的話，幾位女生恍然大悟道。
“要是進鴨蛋的度不快的話，那豈不是要過好久才能吃到鹹鴨蛋了？”
劉若依有些糾結道。
她做完任務之後可是就要走了，要是吃不到自己親手做出來的鹹鴨蛋，那得多遺憾啊。
“可以在鴨蛋的外面先吐一層鹽水，然後再用黃泥包裹起來，這樣做兩三天鴨蛋就會有鹹味了，而且味道還不會太差。”