油汪汪的表面,閃爍著晶瑩的光澤,讓盧卡斯的食慾一下子就提升了一大截。
盧卡斯這時候再也忍不住了,瞬間就將這一塊香酥帶魚送進了自己的嘴中。
掛糊那細薄的一層面粉拍在潮溼的魚皮上,細小的麵粉顆粒遇水膨脹凝結,與魚身融為一體。
顆粒間的空隙在油炸後變得疏鬆,齒尖在縫隙間不斷穿破焦脆的外殼,產生的口感就是酥。
盧卡斯的牙齒還沒碰到帶魚呢,那濃郁的香味就沁入了他的腦海,讓他不知不覺間有些陶醉了。
香酥帶魚的香和酥,在李啟益的手上,體現的淋漓盡致。
盧卡斯只是輕輕一咬,齒間便傳來讓人心情愉悅的酥脆聲。
魚肉已經和魚骨幾近分離,魚肉和酥衣之間沒有分界線,恍若渾然天成一般。
咬破酥衣的沙沙聲剛剛傳到耳中,齒尖就遭遇了一場流沙。
如沙瓤般的魚肉,沒有過多油脂和調味,只依靠海魚自身肉質裡清淡的鹽味,便已經美不勝收。
帶魚的鮮甜味,經過烈油炸制,也變得更加的具有侵略性。
在如此美味的轟炸之下,盧卡斯的味蕾全面潰敗,已經徹底淪陷在香酥帶魚的美妙滋味中了。
“筷子給我,我也嚐嚐這帶魚的味道。”
盧卡斯無比享受的樣子,讓楊雪兒再也忍不住了,一把躲過他手中的筷子,換了另一頭,夾起了一塊帶魚塞進嘴中。
帶魚的嫩肉在她齒尖清爽利落的分開,一咬又化成絨,留下一絲回甘。
被酥衣鎖住的鮮帶魚水分充足,魚肉還沒來得及軟塌下去,所以每一絲的魚肉都飽滿,挺括的撐起了脆沙的口感。
原本應該又腥又老的魚肉,在過了一遍油鍋之後,口感變得無比酥脆,半點腥味也無,滋味非常的美妙。
還沒過一會兒,淪陷在香酥帶魚中的人又多了一個。
“看來李啟益又做出了一道讓人無法拒絕的美味啊。”
6續湊過來的幾位女生,看著兩人的樣子,就彷彿看見了當初的自己,忍不住笑道。
“我們也趁熱抓緊吃吧,不然這菜涼了風味可就不好了。”
劉若依招呼一聲,幾位女生紛紛動手,很快就把滿鍋的香酥帶魚給吃空了。
“啊,帶魚怎麼就沒有了,你們就不能給我留一點嗎?”
一直沉浸在美妙滋味中的楊雪兒,回過神來的時候,帶魚已經快吃了一半了,所以她是吃的最少的那一個,心情能夠愉快才怪了。
“我們這是在教你一個道理,在這荒野上啊,手快有,。手慢可就無了哦。”
王涵冰笑了笑,摟著楊雪兒說道。
“現在飯也吃完了,不如我們來準備要下一次要燒製的東西吧?”
“來荒野這麼多天,我們都還沒做點什麼有紀念意義的東西呢,我覺得可以各自做一些紀念品出來。”
劉若依揉了揉有些脹的肚子,提議道。
“劉若依這個提議好,難得來荒星一趟,總不能什麼都不帶回去吧。”米卡對這個提議非常贊同。
其他人也紛紛點頭,覺得製作紀念品是個不錯的想法。
就連李啟益,也覺得可以這麼做。
“差點忘了我們又可以繼續燒窯了呢,你們都打算做什麼?”
王涵冰這時候也反應過來,有些好奇地問道。
“做幾個娃娃之類的東西吧,跟盧卡斯的小豬佩奇差不多的。”
劉若依回應道。
要是做其他東西的話,不太方便。
但是她本來就想做一些玩偶,燒窯的時候順帶著做一點,也是不錯的事情。
“不止是玩偶哦,我覺得我們也可以用青篾繩編一些東西,這樣也挺有紀念意義的。”