第二百八十五章 直男也可愛(1 / 2)

“其實不管用什麼方法,把它弄熟就可以了。”

“平底鍋和烤箱的差別,就是烤箱的火容易把控,平底鍋就不太容易了。”

“其實我也沒弄過,可能最開始烤出來的幾個會不太好。”

王涵冰有些忐忑道。

用平底鍋烤曲奇餅,說著容易,做起來其實挺難的。

平底鍋的火溫度不是確定的,又沒有溫度計,只能憑著感覺做。

而且不同於燃氣灶,這裡用的火可是柴火,非常不穩定,用來烤曲奇餅,難度簡直是地獄級啊。

“冰冰別怕,我們都理解的。”劉若依握著王涵冰的手說道。

她感受到王涵冰的手心溼潤了,顯然她現在非常緊張。

“對啊冰冰姐,我們都相信你哦。”楊雪兒也鼓勵道。

“嗯,我開始做了。”

王涵冰似乎從她們的信任中吸取了力量,長呼了一口氣,開始做了起來。

“做曲奇餅還有一點樂趣是裱花,就是用裱花袋裝著麵糊,擠出自己想要的形狀。”

“但是我們沒有裱花袋,就只能用這個鑽了孔的竹筒代替,效果會差一些。”

“還有平底鍋中間太熱了,最好把這些麵糊都擠在旁邊,兩個曲奇餅之間也要留出一些空間來。”

王涵冰一邊認真地說著,一邊小心地擠著麵糊,在平底鍋中擠出了一朵花。

“哇塞,王涵冰姐你用這個竹筒居然也能擠出一朵花,太厲害了。”

看著鍋中造型賞心悅目的麵糊,王涵冰拍著巴掌說道。

“其實也不是特別難,你們都可以試一試。”得了誇獎的王涵冰忍不住嘴角上揚,將竹筒遞給了楊雪兒。

“那我來弄一個試試。”

楊雪兒小心翼翼地想要擠出一個適合的形狀,但是竹筒實在是太難把控了,最後擠出來的就是一大坨。

“雪兒,你這是弄的什麼啊,不會又是惡趣味想弄一坨翔吧?”

看著鍋中那奇形怪狀的麵糊,劉若依狐疑地看著她。

之前做魚餅的時候,楊雪兒可是做過這種事的,現在劉若依絕對不允許她再來一次。

“我怎麼可能又弄出翔來啊,我這是在弄菊花,你們沒看出來嗎?”

楊雪兒見幾位女生都用懷疑的眼神看著她,鬱悶道。

“可能,你這個菊花太抽象了。”

幾位女生看著鍋中的奇形怪狀的東西,實在跟菊花聯絡不起來。

“哎呀,就這樣吧,能吃就行了。”

見她們都認不出來,楊雪兒也不想在弄了,直接就這樣算了。

幾位女生輪番在鍋中擠出一個個麵糊團之後,就開始上火烤了起來。

等了一會兒之後,鍋中開始出滋滋的聲響,一股淡淡的香味傳了出來。

“冰冰姐,這個要烤多久啊。”看著鍋中的曲奇餅,楊雪兒問道。

“我也不知道,它煎的地方我看不見,不能從顏色上判斷,只能聞味道。”王涵冰苦笑道。

單憑聞味道的方式把控火候,其實是很難的,稍不注意,曲奇餅可能就糊了。

畢竟,不是誰都有李啟益這樣的本事。

好在王涵冰為了能給自己留足反應時間,火弄的很小,這樣就不至於剛聞到味道就已經糊透了。

“該翻面了。”王涵冰一聞到焦糊的味道,立馬就開始翻面。

只見她用鏟子快地一刮,就像炒菜似的,給鍋中十幾個曲奇餅全都翻了面。

“呼,看起來不是太糟糕。”

看著鍋中只是略帶焦黑的曲奇餅,王涵冰鬆了口氣。

“這曲奇餅看著挺好看的呢,王涵冰姐你的技術真棒。”

楊雪兒看著鍋中焦黃色的曲奇餅,對王涵冰豎起了大拇指。

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