“李啟益,你做出來的餅怎麼這麼薄啊?”
劉若依聞著香味跑到了李啟益身邊,看著又大又薄的薄餅,覺得很是神奇。
“一張餅分成了兩張,自然就變薄了。”
李啟益剛好又烙出了一張餅,取出出來給劉若依演示了一遍。
“原來鴨餅就是這麼做的,我還以為有多複雜呢,要不我也來做一次吧?”
劉若依見鴨餅的做法如此簡單,一下子就來了興致。
“你行嗎?”
李啟益被剛才的楊雪兒弄得有點心理陰影了,看著劉若依懷疑道。
“我怎麼不行了,在家我可是經常做飯給自己吃的。”
看著李啟益不信任的眼神,劉若依氣鼓鼓地說道。
“那你就試試吧,把餅烙熟鼓包就可以了,不需要太多的步驟。”
李啟益看著劉若依的樣子,把位置讓給了她,還是提醒了她一聲。
“你就放心吧,我肯定能做好的。”
劉若依信心滿滿地說了聲,就拿起一張薄餅,從鍋邊六進了鍋中。
看著劉若依的這個動作,李啟益眼前一亮,覺得劉若依的確沒有吹噓,是有一些廚藝的。
一般的初學者,經常會直接把菜扔進油鍋裡,一下子就把油濺了出來,很容易就燙傷自己。
像劉若依這樣,從鍋邊把食材溜進去,才是最恰當的做法。
看著劉若依老道的樣子,李啟益放下心來,抱著雙臂就等著看劉若依的成果。
“李啟益,我烙好了一個,你點評一下唄。”
劉若依將麵餅烙熟之後,將其撈起來,擺在李啟益面前說道。
“還行,就是有些受熱不均,兩張餅熟的情況不一樣。”
李啟益見劉若依的尾巴都要翹起來了,毫不客氣地打擊道。
“受熱不均勻,怎麼會啊?”
沒得到誇獎的劉若依有些鬱悶地翻看著烙好的薄餅,始終沒現哪裡有問題。
“李啟益,你不會是在騙我吧,這哪裡有問題啊,你再好好看看。”
劉若依嘟著小嘴將麵餅遞到了李啟益眼前說道。
“是你要好好看看。”
李啟益用手點了一下面餅的一個部位說道。
“好像是有點受熱不均勻哈。”
劉若依仔細看了看李啟益指的地方,現那裡明顯白,一看就沒有熟,頓時有些訕訕然了。
“總體來說還是不錯的,你再做幾次應該就可以了。”
李啟益生怕把剛來的苦力打擊到了,連忙鼓勵道。
“嗯,我會再接再厲的。”
劉若依狠狠地點了點頭,又鬥志昂揚地繼續開始烙餅。
李啟益抱著雙臂在一旁看著,看起來倒是非常悠閒。
“烙餅全都做好了,還有別的餅要做嗎?”
劉若依渾然不知自己被李啟益當成苦力了,做完所有的鴨餅之後還有些意猶未盡道。
“沒有,辛苦你了,去休息一下等著吃烤鴨就行了。”
看著一張張金黃的鴨餅,李啟益滿意地點了點頭,就讓劉若依去休息了。
劉若依已經被鍋裡的熱氣燻得滿臉通紅,一頭秀也被汗液浸透,溼噠噠地在腦門上貼著,李啟益都不忍心繼續使喚她了。
“那我就等著吃嘍。”