南北飯店肯定會越變越好的！
蘇琴軒繼續說：“那下面還有幾個小問題……”
南北飯店裡面一派欣欣向榮的氣氛，但是在跟他們有著千絲萬縷聯絡的劉家小院子裡面，氣氛就不太好了。
劉老爹正在教訓他唯一的兒子，也正是那個私自調換人家燒鵝貨品的罪魁禍首。
劉老爹苦口佛心：“兒子啊，我跟你說了好幾次了，這是你第一次接手阿爸的生意，我什麼東西都教給你，你為什麼就是不按照我說的去做呢？”
“每個店家跟我們訂購的原材料，我們都需要提前準備好，還要清點數量，缺的少的或者是質量不達標的，都得提前跟人家說，要是耽誤人家做生意就不好了！”
他們的客戶，都是一些餐飲業從業者，有的時候還有零星幾個個人使用者會向他們訂購今天做飯需要的食材。
劉老爹做生意不看大小也不看錢財多少，肉再小也是肉，只要能賺錢他就接。
一段時間下來，憑著口碑和品質，劉家供應算是在這裡站穩了手腳，但是很顯然的是，他唯一的兒子，同時也是接班人的劉洋可不是這麼想的。
劉洋一點都不在意：“嘿老爸你那套早就過時了，我就看不慣那家人裝模作樣的樣子！還派出一個女人來跟我談生意，跟一個女人有什麼生意好談的！”
劉洋自詡一世英名，是他老爸的唯一傳人，一點都不怕的。
其他店跟他做生意出面的都是精壯男人，只有這什麼南北飯店，哦不，那時候還叫做南北小飯館，主事者竟然是一個女人，一見面就引發了他的輕視和反感。
再加上，最近一次漲價的時候，那女人似笑非笑的樣子，劉洋可是記得很清楚得很，還有那句飽含嘲弄的話：“劉洋當家的，你這漲價不是一點半點的，也太過分了吧，要是還堅持這個價格，那我們下次就不要合作了。”
這句話讓劉洋的全體漲價計劃剎羽而歸，孫琴軒可不是馬上就被他給記恨上了。
等他聽說南北飯店開業在即，第一天還隆重推出來一道叫做古法燒鵝的主菜，為此還特定向他們家訂購了獅頭鵝，就等開業第一天驚豔登場。
劉洋知道這個訊息馬上就有了成算，私下裡把獅頭鵝給扣下，也沒有提前跟蘇琴軒說，雖然不明白南北飯店是怎麼渡過這一劫的，但是其中肯定少不了麻煩，這讓劉洋自得得很，狠狠出了一口惡氣。
劉老爹依舊愁眉苦臉：“話不是這麼說的，蘇老闆她也是一位很有本事的女人，要不然怎麼會把一家小飯館開成了飯店，還買下來一間大鋪子？再說了，對我們也不是沒有影響的，南北飯店現在都不跟我們訂購了，找了家新的供應商。”
劉洋大大咧咧地說：“嘁！老爸你別多說了，現在是我們年輕人的天下，你那一套早就過時了，再說了，蘇琴軒他們現在只不過才新開了三天，以後的事還難說呢，什麼新的供應商，肯定是比不上我們的！”
劉老爹依然滿懷愁思，但是又覺得兒子說的很有道理，畢竟是自己唯一的兒子，還能怎麼著。
沒了南北飯店一家客戶就沒了吧，反正還有其他的，他們也有的賺，不是嗎？
劉家父子兩人的爭吵風波南北飯店並不知曉。
他們可忙了，雖然元旦假期過去，但是南北飯店的生意也不見慘淡，每天都有人上門，營業額穩中有漲，是個很好看的數字。
都說萬事開頭難，南北飯店除了第一天有一點小波折之外，接下來的日子一切都很順順利利。
元旦往後的幾天裡，簡家南認真計算過幾個數字，雖然每一天的營業額都沒有元旦第一天那麼誇張——足足有一千多塊錢，但即便是這樣減少了點，也有大幾百的收入。
收入是最直觀的證明，這讓一家人還有飯店的員工都放心了不少，這個數字不僅是一份可觀的收入，還代表了一家人放手一搏，買下店鋪開起飯店的可行性，按照這個趨勢下去，相信用不了多久，買南北飯店花的幾千塊錢就可以回本了。
而且，每個月也不需要再有額外的開支，多付一份租金成本，多好的買賣啊。
饒是為了這幾千塊錢很是心疼的簡家北，到了這個時候，也不得不為了媽媽的英明神武的決定而大加稱讚。
我爸爸媽媽真是太有氣魄了！
哦對了，還有妹妹，也是很有氣魄！
一個普通的寒假早晨，簡陽平和蘇琴軒早早起來，帶著兩個孩子到了飯店裡，開始了一天的忙碌工作。
其實兩個大人有心讓孩子在家裡休息，不需要這麼辛苦，這些事情有他們大人來操心就行了，現在寒假，小孩子在家裡寫點作業，寫完之後瘋玩就好，這麼辛苦勞累幹嘛？
但是簡家南顯然不這麼想，她一點也不覺得累，她反而覺得，這樣才可以更好地鍛鍊自己的生意能力，是另外一個意義上的玩樂方法。
每一天跟爸媽一起出門來到南北飯店的機會還是她求來的呢。
簡家北其實不想來，只想出去打籃球跟小夥伴們一起玩，奈何有個興致勃勃永動機一樣永遠不會感到累的妹妹在前面做例子，於是也跟著一起來了。
別家的飯店都是中午才營業，因為這個時候才有客人上門吃飯。但南北飯店可是從早上六七點，就有人絡繹不絕地上門了。
一家人剛到了飯店門口，員工們早已各司其職，在自己的工位上忙活一段時間了，門口還排了一隊人，迎賓小姐正在給他們搬椅子坐著等待，成了一道奇觀。
廣東人有吃早茶的習慣，這個早茶，可不單指喝喝茶，而是就著茶吃早點，有時候一頓早點要吃上幾個小時，早飯和午餐就一起包圓了，還省了一頓飯錢，是不少本地人的選擇。
蘇琴軒到了飯店，得力助手楊桃就迎了上來，她是從南北小飯館時期就跟在蘇琴軒身後幫忙的員工，中學畢業後就來蘇琴軒店裡幫忙，能幹得很，手腳麻立，是解決顧客紛爭的一個好手。
經過一年的磨練，楊桃從一開始那個跟人說上幾句話就會害羞的小姑娘，變成現在跟喝酒上頭的客人都可以面不改色地聊天。
楊桃每天早早開鎖，晚上又是最後一個人回去，這些蘇琴軒都看在眼裡，打算過完年之後就提拔她為店長。
畢竟蘇琴軒的目標可不是被困在這個小小的飯店裡面，有了這裡的成功，還有這一年的拼搏經驗，而是有更加遠大的雄心壯志，外面的世界大著呢！
楊桃迎上來，“蘇總，昨日報表已經給您看了。”南北飯店比小飯館，營業額高了很多每日流水也變複雜了，他們還專門請了個會計，負責南北飯店的各種報表和數字。
“好，你放桌上吧我待會去看。”
“還有一件事，我們上個星期定的文昌雞有一批被堵在路上了，說是還要一段時間才過來。”
“那就去問問有沒有其他雞肉能代替，我記得清遠雞雞肉肉質細嫩，跟文昌雞不相上下，問一下張德政老師傅可不可以嘗試替代。如果可以的話，就把菜牌上的文昌雞名字換下來，價格也要記得更改，根據新換的清遠雞的價格上下浮動。”