翌日。
早上五點，喬主任就親自開車來接他們。
李海軍站在門口，啃著包子，給七小子跟南易一人分一個。
“打起精神來，今天的任務很重。”
喬主任一人給了一盒煙“抽根菸精神精神。”
沒人跟他客氣，都是老煙槍了。
到了地方，大門已經大敞四開。
喬主任帶著三人魚貫而入，李海軍也見到了男主人，只是不認識罷了。
善意的點點頭，就直接去廚房了。
“喬主任，蒸乾糧的人你得準備好啊。”
喬主任“我媳婦他們一會兒就到，到時候交給她。”
李海軍沒問題了。
有南易跟七小子在，他也省事，各有各的活，李海軍開始調配料包。
七小子先把肘子用火烤一下，然後用刷子刷乾淨，然後用清水浸泡。
南易開始剁排骨，剔肉，因為送來的是成扇的豬肉。
這個時候，孟夫人帶人進來了。
送來了花生，瓜子，糖，煙，茶水。
人家大方，李海軍也沒客氣，不能拒絕了人家好意。
六點半一過，喬主任的媳婦就帶著幾名婦女來了。
李海軍隱約聽見，喬主任媳婦喊孟夫人二姑。
李海軍這才明白，為什麼這兩口子這麼上心，這是是在親戚啊。
親不親姑表親。
“李師傅。”
“嫂子來了。”
“李師傅，我帶人來幫忙了，您說幹什麼？”
李海軍指著地上的青菜“先把青菜洗了。”
“七小子，你去殺雞，然後燒水給雞退毛。”
七小子去殺雞，喬主任的媳婦這會分出倆人燒水，準備七小子殺完就開始給雞退毛。
李海軍用煤氣灶燒水，給排骨焯水。
原本廚房還算大，但這人一多，就顯得擁擠了。
各種青菜洗完，一筐筐的擺在哪裡。
“嫂子，分出人來開始和麵，面，蒸乾糧。”
“要不等炒菜的時候，就沒時間蒸乾糧了。”
忙中不亂，李海軍指揮南易跟七小子開始切配菜。
光木耳就泡了一大盆，蘑孤也讓人去洗乾淨。
活蹦亂跳的魚兒，李海軍也讓喬主任的媳婦把面揉完了，就去殺了，刮魚鱗，去內臟。
沒一會兒，豔陽高照的天，突然下起了瓢潑大雨。
透過廚房就能看到，外面不少人開始在院子裡支起了，油氈布。
屋裡肯定是坐不下的，有些客人是要坐在院子裡吃席的。
不過這都跟李海軍沒關係，他這邊水晶肘子已經出鍋了。
每個盤子墊一片生菜葉，上面放著水晶肘子。
婦女那邊用一個大鍋灶，蒸的第一鍋饅頭已經好了，開花饅頭，裡面還放了點白糖，這種鹼饅頭聞著都香。