冬天的白天很短，不過四五點，天色就開始黑下去，但是趙大爺家的院子還是燈火通明，幾乎全村的人都聚集在這裡。
下面的人沉默了，有人開始嘀咕了。
“這雷子能行嗎？”
“是啊！這麼年輕，別把這壽宴搞砸了啊！”一個人擔憂的看著林雷年輕的臉龐，有點不信的嘀咕。
“是啊！”
......
“吵什麼吵！”劉大爺脾氣了，這些人叫他們幹活都一個個找理由推脫，人家站出來，自己又開始找刺，著劉大爺還受得了？
“叫你們做，你們不做，人家站出了還那麼多意見，都給我幫忙去！”劉大爺煙桿指著下面一個個的，然後轉過頭笑呵呵的看著林雷，“雷子啊！這次就麻煩你了，放心幹，做的不好沒關係，老趙那我去說，我看那個老傢伙能說什麼！”
“沒事，沒事，應該的！”
“嗯！老趙沒白疼你，關鍵時刻比這個兒子管用。”劉大爺點點頭，然後不滿的看著連件小事都幹不好的趙叔。看的趙叔一臉羞愧。
林雷倒是有點不好意思，“我先去準備了，劉爺爺。”
“嗯，去吧！”劉大爺點點頭！示意林雷可以去了，“還有你們，還愣著幹嘛啊！幫忙去啊！”
“奧奧！這就去！”
......
“趙叔，可以幫忙把那口大鍋抬一下啊！”林雷對著過來的趙叔招呼。
“好嘞，沒問題！”趙叔領命趕緊向後院走去，那裡早就準備好的灶臺和鍋，本來是給請來的大師傅準備的，但是人家都不來了，自然就是林雷做主，說擺哪就擺在哪。
人多力量大，不一會，該準備的餐具，什麼鍋，碗，瓢，盆都已經來了，這裡家家戶戶都有幾個，湊一起用，吃完再帶回去就好了，鄉里鄉親的也不怕丟了。都是認識幾十年的老鄰居，誰會為了幾塊錢的碗，就在村裡面丟了裡子。
前院的空地上，兩聯的灶臺邊上，大冬天被火燻得熱氣騰騰的林雷，打著赤膊，揮舞著洗乾淨被當做鏟子用的鐵鍬，在並排的兩口專門準備的大鍋裡面揮舞、翻滾、攪動。林雷的額頭上開始泣出密密麻麻的細小的汗珠，滿滿布滿到整個臉，最後全身都是被燙紅的面板和不停淌下的汗珠，每當一滴汗珠滴下都會在通紅的鍋邊‘茲啦’的化作一團白霧，然後在被冰冷的空氣凍成水珠有滴落回去。
在一邊各家林雷的叔叔嬸嬸的幫忙下，很快一份一份香噴噴的水煮雞撒上配料就出鍋，林雷立馬關上一邊的鼓風機，用鐵鍬鏟了幾下，旁邊的盤子一字排開，一鏟子一個整雞，放到大碗裡面。
一一裝好，在撒上一點香菜，蔥等一些調個鮮味。連忙對一遍的趙叔招收，“趙叔，著一樣菜弄好了，可以端到一邊的灶臺上，記得保溫，別弄涼了。”林雷小心的叮囑趙叔，然後擦了擦額角的汗珠，這一不開火，渾身就開始冷了。
林雷趕緊開始生活準備做第二道菜，緊鑼密鼓之下，做的倒也算快，畢竟一大夥幫忙的，基本上除了幾個老一輩的，剩下的能幫的都會幫忙做一些，洗菜的，切菜的，燒火的，洗碗的，端菜的......一大堆，這不到兩個小時就把壽宴要準備的菜都弄好了。
“好了，趙叔，這就可以叫趙大爺出來了！”林雷疲憊的擦擦汗，這種農村的壽宴時最考驗一個主廚的經驗和耐力，一個人做那麼多菜，還要考慮好各種經濟，各種天氣的蔬菜的季節性。
“好勒。”趙叔看著林雷有點不好意，“雷子，以後你家的事就是我的事！有什麼要幫忙的儘管說。”趙叔拍著胸脯大包大攬。
“嗯！”
......
傳菜嘍！