第四章 石總(2 / 2)

“有樣品看看嗎?”石總問,“你要注意,我給樣品開的價錢,就是樣品的品質所值的價錢,你其他山韭菜沒有樣品那麼好的品質,我會相應調低價格,甚至會拒收。可不是精心挑一個樣品就能賣到高價,沒有這種好事。”

“品質都很好的。”邵成龍說,“樣品今天沒有,全都賣給龍門飯館了。”

“這好辦。”方芳把龍老闆叫了過來。

“方姐,你看著不是又來了嗎,所以說永遠別說永遠,什麼事都說不定的嘛。”龍老闆很快就來了,“這位是?”

“這是石總。”方芳說。

“石總好!”龍老闆和石總握了握手,“歡迎光臨,我們這兒有句話,第一次不來是你的錯,第二次不來是我的錯,您來了嚐嚐我們這兒的菜,要是有什麼需要改進的開千萬要跟我說,要是您以後再也不來,那可就是我的錯了。我們龍門飯館,大排檔收費,星級賓館的服務,師傅都是從大餐廳出來的,味道絕對沒的說,朋友聚會商業宴請都很合適。”

石總笑了笑,沒說什麼。

“聽說你收到了很好的山韭菜啊。”方芳說。

“阿龍的山韭菜的確品質不錯。”龍老闆呵呵一笑,拍了拍邵成龍的肩膀,“就是太少了,一次只給我來個一百斤,我正打算作為重點推介菜式,也不知道能推幾天。”

“我還沒見過呢,拿幾斤出來給我看看唄。”方芳說。

“好啊,”龍老闆沒想到眼前這個石總是搶生意的,屁顛屁顛去廚房拿了一大盆山韭菜過來,“您看看,這種品質的山韭菜哪裡找去,全城各大餐廳都沒有,阿龍真了不起。”

“還真是……”石總吃了一驚,趕緊拿起來看。

“石總肯定是見多識廣,沒見過這麼高品質的山韭菜吧。”龍老闆得意洋洋的掰斷了一根山韭菜的葉子,“聞聞這味道,最純正無汙染的地方才能養出來。”

“我見過。”石總搶過那葉子,深深地吸了一口,點了點頭。

“石總見過?”龍老闆吃了一驚。

“十五年前,那時候還沒開始流行吃山韭菜呢。”石總說,“我進山裡面去收山貨,當地人請我吃飯,其中就有山韭菜燜雞,那一次的山韭菜就是這種品質。後來的山韭菜都沒這麼好,一來是摘下來運到城裡過了一段時間,另外就是汙染越來越嚴重,山韭菜品質越來越差,尤其是這幾年,到處都搞開發,除非到深山老林裡面,否則不可能再採到這種最高品質的山韭菜了。”

“原來是這樣。”龍老闆鬆了一口氣,“十五年前啊。”

“山韭菜燜雞好吃嗎?”方芳的注意力在另外的地方。

“好吃,不過得肥雞才行,那次吃的是山民過年的雞,養了一整年,秋收以後趕到稻田裡,吃沒收淨的稻穀,養得一身的肥油。用來燜山韭菜,味道很特別。”

“你們這有肥雞嗎?”方芳問龍老闆。

“有,有大閹雞,十幾斤重。”龍老闆說。

“燜一個試試。”方芳說。

“好,再來個臘肉炒?”龍老闆問。

“五花肉炒吧。”石總說,“臘肉和山韭菜配合起來,其實不算完美,這兩樣都是味道很濃的東西,會互相沖突。五花肉中正平和,又有油水,和山韭菜配合得天衣無縫。”

“好好,五花肉炒。”龍老闆說,“再蒸條魚?”

“不用了,我們就三個人,吃不了這麼多,來個雞蛋紫菜湯,再炒個絲瓜。”方芳說,“立即上,我們要談生意,房間裡面不用留服務員,我們自助服務。”

“好,好。”龍老闆說,“馬上,喝酒嗎?”

“中午就不喝了。”石總說。

龍老闆出去以後,石總點點頭對方芳說,“品質的確很高。”

“我怎麼會騙你呢。”方芳說。

“這種品質的你能提供多少?”石總問。

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