第二百六十九章 旅遊團(1 / 2)

邵成龍並沒有接待旅遊團的經驗,也沒有在旅遊業做過,幸好現代社會交通方便,只是打了幾個電話,就來了一大群人幫忙。餐飲旅遊不分家,餐飲業現在可是邵成龍的地盤。

前一陣子邵成龍讓他們幫忙給電影發廣告,這幫人還推三阻四的,後來邵成龍的電影爆了,這幫人又反過來求這邵成龍給他們繼續放優惠,邵成龍理都沒理他們,他們只好自帶乾糧給優惠。好容易邵成龍又要他們辦事了,趕緊湊上來,生怕又錯過發財的機會。

“邵老闆!”作為荷城餐飲協會主席,瀛洲海鮮樓的老闆宗永春責無旁貸,趕緊來拍馬屁,“這次旅遊團的餐飲,就讓我來操辦吧。保證弄的色香味俱全!”

“你行不行啊。”邵成龍說。

“行,當然行,我把烹飪車開過來,他們要吃什麼都行。”宗永春說,“我的手藝邵老闆也是知道的,就算去京城也不會輸得太難看,何況那些只是省城來的。”

“能做野豬肉嗎?”邵成龍問。

“這個……倒是沒做過。”宗永春撓撓頭說,“野豬肉的話,普通的菜式我都會做,炒野豬肉啊,紅燒野豬肉啊,煮野豬肉啊,蒸野豬肉啊,都可以。但是沒有什麼特別好的,都是些普通貨色。”

“開發一個唄。”邵成龍說。

“難啊,野豬這種東西,品質不穩定,肉粗,又騷。”宗永春說,“以前我也試過,可是保持不了,出品相差太大,有時候好吃,有時候不行,沒法子推出來當菜品。”

“我用的是雜交野豬。”邵成龍說。

“就是雜交野豬才不穩定,誰知道雜交成什麼樣了。”宗永春說,“我師兄寇天元培養香豬,都養了二十多代,性狀還沒徹底穩定呢,有的能出產雪花豬肉,大部分都不行。何況是這些混血野豬,父親是從山裡抓來的野豬,能長成什麼樣誰都說不準。”

“這樣啊。”邵成龍有些失望。

“不過也不是完全不行,”宗永春說,“可以用紀委濃厚的香料,把野豬肉本身的腥臊氣全壓下去,也可以彌補肉質上的缺點。”

“那不就是最被人鄙視的調料掩蓋本味嗎。”邵成龍說。

“那又怎麼樣呢?紅燒肉,滷肉不都是這樣?”宗永春說。

“好吧,反正你多研究幾樣,海鮮也弄點。”邵成龍說。

“預算呢?”宗永春問,“一桌大概多少錢?”

“成本控制在一千塊錢左右吧。”邵成龍說。

“好的,我回去設計選單。”宗永春說。

除了吃好,還要玩好。石頭村可從來都沒做過旅遊生意,以前打過主意,可是根本沒人來。現在真的有旅遊團要來,大家都很緊張,要是能夠一炮打響,以後又多了一條來錢的路子。要是打不響,那就只能繼續靠著山韭菜過日子。

很快旅遊團來了,一輛巨大的旅遊巴士從鄉村土路上開過來,把路塞得滿滿的,停在村頭,開啟車門,從裡面下來了……一個人。

“符小姐?”邵成龍問。

“哎,阿龍你好。”符玉蓉舉起手來打招呼。

“為什麼只有你一個啊?”邵成龍說。

“我是先頭部隊,昨天晚上就在荷城住。”符玉蓉說,“他們的車子今天早上才從省城出發,還碰上塞車,起碼要下午三四點才能到。所以我先過來。你們這村子都有什麼好玩的,先讓我玩一玩,免得等一會兒人太多那就不好玩了。”

“那個符小姐啊……”邵成龍一時不知道該說什麼。

“烏姐姐呢?”符玉蓉問。

“我在這裡啊!”烏子真跑了出來,“玉蓉你怎麼來了?”

“我聽說你們這兒辦旅行團,馬上第一個就報名了。”符玉蓉說,“我都說了他們行程不合理,可是沒人聽我的。怎麼能早上八點從省城出發呢,那時候最塞車了,沒有一個小時別想上高速,在高速口也容易塞車,開到這兒都下午三四點了,還不把人給餓死。應該提前一天到荷城,先吃一頓晚飯,看看荷城夜景,第二天一大早吃過早餐就從荷城出發,上午十點鐘到石頭村,然後玩一天,晚上吃完晚飯直接開回去省城,這才玩得盡興嘛。”

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