“好的。”
“既然客人是第一次來我們譚家菜，我就簡單介紹一下吧。”
“作為華夏烹飪界之冠冕，我們譚家菜是著名的傳統私家菜，歷史可追溯到清末民初時期，是清末官員譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱榜眼菜。”
“譚家菜吸收、繼承了華夏餐飲文化的精髓，歷經百年滄桑，於1958年遷入燕京飯店，成為著名的特色餐飲。”
“我們譚家菜以烹製乾貨海鮮為看家絕活，山珍海味，雞鴨魚肉，俱是拿手佳餚，吊制的清湯、濃湯享譽業界。”
“譚家菜的特點是選料精，下料狠，做功細，火候足，口味純。絕不加入其它異味、怪味干擾菜餚本味。”
“飲食界素來有南甜北鹹之說，我們譚家菜在烹調中往往是糖、鹽各半，以甜提鮮，以鹹提香，做出的菜餚口味適中，南北均宜。”
服務員早就習慣了幫人推薦菜品，倒是也不覺得有什麼奇怪。
她順便把自家飯店的特點，向兩人科普了一番。
“那麼，招牌菜有哪些呢？”
陳沐聽得連連點頭，然後又問道。
“羅漢大蝦、扒大烏參、柴把鴨子、黃燜魚翅，這些都是我們譚家菜的代表菜。”
“我們現在開出來的菜品，一共有一百多道了。”
服務員回答道。
“行，那就先來這幾樣兒嚐嚐吧。”
“再來個湯吧。”
陳沐徵求了一下甘棠的意見，然後決定下來。
“湯的話，兩位有什麼忌口？”
“清湯燕窩如何？”
服務員問道。
“可以。”
陳沐點頭，然後把選單遞給了服務員。
“兩位請稍等，先用點茶水。”
“您點的菜很快就上。”
服務員微微躬身，然後拿著選單轉身離開。
“小沐你最近財了嗎？”
“這頓飯吃下來，好像要花不少錢呢。”
甘棠喝了一口清茶，終於忍不住向陳沐詢問道。
對於陳沐家裡的條件，甘棠當然也瞭解過，知道就是普通家庭。
可是現在的陳沐，自從來了京城，就好像是換了個人一樣。
不但有人請他住豪華酒店的豪華套房，吃飯也直奔燕京飯店這樣的地方，確實讓甘棠感到非常吃驚。
尤其是接他們的那位年輕人，出入都豪車司機接送，一看就不是普通人。
“這個你要幫我保密。”
“之前的時候，我自己賺了點兒錢，趁著這一波兒大牛市，又賺了一大筆錢。”
“那位華公子，是來跟我談合作的，估計還能賺大一筆錢。”
“所以，你儘管放心吃好了，不會把你賣給飯店的。”
陳沐用餐桌上送來的熱毛巾擦了擦手，笑著對甘棠解釋道。
“你爸媽不知道這件事情？”
甘棠有些驚訝地問道。
“他們要是知道了，我手裡面還能存得住錢嗎？”
“就連我爸炒股，都是我費了好大勁才說成的。”
“他們那代人的思想觀念普遍保守，很難明白我的賺錢思路，所以還是先瞞著他們好了。”
“棠棠你回去之後，可千萬不要說漏嘴。”
陳沐搖搖頭，再三囑咐甘棠道。