中醫許陽 第504節(1 / 2)

小說:中醫許陽筆趣閣 作者:唐甲甲

“啊?”劉保全愣了一下,沒想到許陽突然把話題岔到這裡來了:“也會一點,但是做的不多。”

許陽點點頭,問:“劉醫生在炒青菜的時候,會加入大量的生薑嗎?”

劉保全遲疑道:“這樣會很奇怪吧。”

許陽又問:“那若是在燒魚呢,劉醫生會加入大量生薑。”

劉保全點點頭:“還得加入大蔥和黃酒,不然壓不住腥味。”

許陽露出微笑,他道:“答案不就出來了嗎?”

劉保全一怔:“你是說……”

許陽道:“關鍵點其實根本不是能不能用黃酒和生薑,而是要在什麼菜裡面加。你在青菜裡面加入,自然會很奇怪,可是你要是在魚裡面加入,就很妥帖了。”

“中醫的奧妙,其實非常簡單,就是以藥性之偏,糾人體之偏。沒有任何一味藥是完全無毒無害的,你在辨證正確的基礎上用藥,就如生薑黃酒碰上河魚,很恰當。”

“但這個辨證,只能以中醫的診斷理論來進行,只有基於這樣的基礎,使用的才叫中藥。脫離了中醫的理論,便不能稱之為中藥。實驗室的資料,並沒有中醫理論做支撐。”

劉保全似乎有些明白了,可他還有不解:“可就算是中醫的理論,生附也是有大毒的。難道只因為它是魚,就不管加入多少生薑都是可以的嗎?難道不會對整道菜品味道造成損害嗎?”

許陽道:“當然不是,過年前,我曾經看過一個美食影片,幾個老大爺在教做菜,其中一個在燒魚頭,他說為了湯汁粘稠,味道濃郁,一下子往裡面倒了大半罐子白糖。”

劉保全瞳孔驟然一大。

許陽見狀,他也道:“對,當時我也是這個表情。我在想,像這樣使用白糖,不得齁死嗎?可隨後這個廚師,又往裡面加入了一小勺鹽,說用一小勺鹽足以壓下半罐子白糖的齁甜。”

“是啊,那一刻,我便已經明悟了。關鍵不在於糖的多少,而是在於你要怎麼制約它。要發揮糖的功效,又要制約它的齁甜,這便是中醫組方的奧妙。單藥材和組方,是兩回事。”

“哦。”劉保全點點頭,他明白了,難怪病人的肝腎沒有造成明顯的損害。魚,本就該多加生薑,可又用了別的調料制約濃重的姜味,達到增香,去腥,不顯姜味,反而能突出魚味鮮美的目的。

“受教了,祖國醫學確實博大精深,以後看來我得多多研究才是。”劉保全心悅誠服。

許陽道:“客氣了,互相學習,相互配合才是。”

劉保全笑道:“許醫生用做菜來比喻中醫中藥,簡單卻發人深省,確實厲害。不知道你說的這個名廚是哪位,等可以回家了,我也去找找這個名廚的影片,做菜給家裡人嘗一下。”

“額……”許陽回憶了一下,還是在過年前了,張可在做飯的時候,點開影片照著人家學習。許陽在旁邊幫忙的時候,就看了這一次,他道:“是誰我還真不知道,只知道他們都叫他大爺,是個北京的國宴名廚。”

“啊……好……”劉保全應了一聲,只能回去再搜尋了。他解了心中的疑惑,感謝完許陽之後,便出去了。

等人走了之後,許陽的思緒也稍稍擴散了一下。放眼世界,其實中藥有很多,每個國家都有。但只有在中醫的指導思想下,使用的中藥,才叫中藥。

實驗室裡,根據現代物理化學理論做的研究,提取有毒或者有效物質,在動物身上做實驗的那種,只能叫做植物藥、礦物藥,並不能稱之為中藥。

這樣的研究結果,可以治病嗎?

當然可以。

但問題就是,你要把這套研究結果和依據套在中醫的腦袋上,限制了中醫使用中藥,那就是問題了。

用聖經套在了和尚的腦袋上,你還怎麼讓人家好好唸佛經?

這就是劉保全困惑所在,他的困惑,恰恰就是目前中藥使用的最大問題。亦是現代醫學和傳統中醫最大沖突所在。

還是那句話,只有在中醫理論指導下使用的中藥,那才叫做中藥。

而這個病人在持續了這樣大劑量方子的十五日治療之後,她的肝腎不僅沒有損傷,核酸三次檢測還都是陰性,胸部ct顯示已無大礙,已經達到了可以出院的標準了。

出院時,許陽還給她開了附子理中湯和當歸四逆湯加減的善後處方,溫陽二字,貫徹治療全過程。

在中醫思想指導下,大膽使用中藥,終使病人轉危為安,痊癒出院。

第719章 全人類的幸事

最慘烈的前線戰役終於慢慢平息下來,封閉兩月的古老城市,也終於要迎來解封。

而他們這些來自全國各地的支援醫療隊伍,最後幾批也要邁上了歸程。

終是到了告別的時候,看著那一張張明明很熟悉,卻帶著口罩沒看見樣貌的臉,眾人都笑了,一種說不清道不明的情愫在滋生著。

戰友情。

這是一場戰爭,一場真正的戰爭。

而他們亦是把後背交給彼此的戰友。

“有機會,我們會去明心分院拜訪的。”這是許陽今天聽見最多的一句話。

“很高興認識你,許陽醫生,也很慶幸你能讓我們瞭解什麼才是真正的中醫。”這是許陽今天你聽見第二多的話。

“謝謝你,許陽醫生。”

“謝謝你們。”

……

帶著萬千感慨的思緒,許陽他們登上了離去的大巴車。

剛駛離酒店沒多久,徐原就突然大喊一聲:“快看。”

明心分院眾人往外面看去,見路兩邊站著很多人,在向他們招手和歡呼。再抬頭看去,路兩邊高樓上的窗戶裡面也伸出了一雙雙揮舞的手臂。

“他們……”眾人微微一怔。

前面帶隊的騎摩托的交警同志刻意放緩了速度,開大巴車的司機師傅也放緩了速度,好讓這辛苦了很久的醫生護士們享受他們應得的榮譽。

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