第71章 寡婦花事(二十三) 另闢蹊徑……(1 / 2)

聽完後,晚香揉了揉額角。

她當初只想到這地方適合,但沒想過這茬。

“那秀秀你說這事該怎麼辦?這些人也真是為了錢黑了心腸,這種謠都敢亂傳,要不咱們報官?”劉叔道。

報官?

晚香搖了搖頭。

都是一個鎮的,撕破臉肯定不行,再說你也沒處說理,你能找出是誰傳的謠嗎?那麼多人。即使能找出,你也不能拿對方如何,畢竟是子午須有的事,人家也不過那麼一說,到時候怎麼都能推脫。

這招毒也就毒在這點,讓你不好著手,也不好著手。

劉叔說完,也意識到這法子不行,又道:“那你說該如何是好?”

“讓我想想吧。”

晚香站起來,走了出去。

阿四想說什麼,被劉叔拉了一把。

“別煩你秀秀姐,讓她安靜會兒。”

晚香走出磨坊。

站在磨坊的青石臺上,可以很清楚看到市集那邊的動靜。此時已經接近中午,天氣也不太好,陰沉沉的,市集上已經沒有什麼人了,唯有幾個農人似乎是東西沒賣完,還在堅守。

晚香想了想,去了餛飩鋪子。

如今的餛飩鋪子已經大變樣,鍋灶挪到門裡面去了,門外多了個幌子,青色的底兒,上面寫著偌大一個顧字。

這是顧青硯寫的。

門外還是擺了兩張桌,挨著一側擺著,並不擋門。往裡走去,左手邊是鍋灶和案板,外面被一層黑色的木板圍隔了起來,右邊便是桌子了,一共有四張桌。

麻雀雖小,但卻有模有樣的,牆上還掛了幾幅字畫,是顧青硯平時的閒筆,當初這鋪子的佈置都是他安排的。

此時鋪子裡只有三個客人,其中兩人一桌,另一個單坐,顧大娘正在擀餛飩皮,她戴著圍腰,手上白乎乎的一片。

“秀秀來了。”

案板的位置剛好就在進門處,所以晚香一進來就被顧大娘看見了。

“大娘,怎麼現在擀起麵皮了?”

“這不餛飩沒了,我再做一些,賣不完就拿回去晚上自己吃。”

顧大娘的動作很熟稔,一把擀麵杖使得飛起,她可以同時擀兩三張麵皮,又快又薄,還不會破,每次晚香看見都想感嘆。

“大娘,我來幫你包吧。”

晚香輕車熟路去洗了手,等她回來案板上多了個大碗,裡面是餛飩餡兒。

當地的餛飩有幾種餡兒,最普遍的就是豬肉餡兒和魚肉餡兒。肉剁成泥狀,蔥薑蒜都剁碎了,再加一個雞蛋以及佐料調勻。

餛飩講究的就是個鮮字,若是魚肉餡兒要更講究些,需要用薑汁和蔥水去腥,剁碎了拌在裡頭是不行的。

這都是顧大娘講給晚香聽的,她做的餛飩之所以好吃,也就在於這些細節。

晚香會捏餛飩,速度雖比不過顧大娘,但也不算慢。她包好一個,就扔在案板上的面堆裡,防止粘連。顧大娘看了看她,似乎察覺出她的異常,但也沒說什麼。

期間有人來吃餛飩,似乎是個鎮民,說顧大娘的餛飩有一手,家裡做飯了還是想吃這口。

顧大娘笑盈盈地和對方說著閒話,一碗餛飩就出鍋了。

其實類似這樣的人並不少,晚香觀察了下,現如今這市集上的鋪子,只有餛飩鋪的生意是最好的,從早到晚都不缺客人,不過顧大娘就賣到未時就關門了。

一般到這時市集上也沒人了,過了飯點鎮上的人也不會來吃。

所以在這裡開鋪子還是有弊端的,不像鎮上的鋪子面對的是鎮裡所有人,這裡依賴來趕集的人更多些。

有兩個客人吃完了打算離開,他們手裡拿著扁擔和籃子,看模樣和打扮是附近的村民。

“還別說,老闆家的餛飩就是味兒好,我今天來賣家裡種的棉花,就想著要吃一口,最近大概有一陣不來了,先解解饞。”

“怎麼?您這是家裡有事要忙?”顧大娘好奇問道。

“這馬上地裡就要收莊稼,哪有功夫再來趕集,等忙過這陣兒吧。”

顧大娘點頭道:“倒也是,收了糧食還要交稅子,光這一項就要耽誤幾日,那等有空了可一定來。”

“自然自然。”

聽到對話,晚香這才想起馬上就要秋收了。

當地收兩季稻,夏秋各一季,每次收莊稼的時候,也是附近農人最忙碌的時候。

喬家也有地,但因為有磨坊又沒精力打點,早就佃給別人種了,鎮上像這樣的人家不少,多是自己另外有營生的。

而顧大娘和這個村民所言的交稅子,是每年收成後,種地的農人給朝廷交苛捐雜稅,多是以糧食作為兌現。像喬家的地是佃出去,苛捐雜稅就由種地的佃戶交,地主是不管的。

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