第63章 白玉肉圓
”嬸子。“
“娘,你回來了。”
見蘇藍進門,幾個孩子抬頭叫道。
葉青和葉明澤也在。
葉青放下手中的斧子,上前將東西接了過來。
”你們怎麼來了?“
蘇藍掃視了一圈,葉明澤正湊在劉默玄的身邊看他練字,劉清雨帶著丫丫給疾風喂東西,張蓮正抱了好幾件衣裳縫補,而她進來前,葉青正在劈柴。
”是這樣,後日就是臘八了,老夫人想著不知道你們這裡有沒有備八寶,便派我來送一些。“
八寶,顧名思義就是八種食材摻在一起煮出來的粥食,臘八節的時候,不管是窮苦人家,還是有錢的人家,都要吃上這麼一碗八寶飯,區別只是每家每戶放的東西不同罷了。
”這怎麼好一直勞煩老夫人惦記,回去記得替我給老夫人道謝。“蘇藍說道。
這老夫人一點沒有大戶人家的高高在上,自己不過做了件小事,葉老夫人還一直記在心裡,想著自己,這讓蘇藍不由得想起了自己的奶奶,也是這樣的關心自己。
“老夫人咳嗽好些了嗎?”蘇藍關切道。
”已經好多了,還能自己出去轉轉,心情也好了許多。“葉青如實回答道。
蘇藍聽到這個回答,心中放心不少,她將葉青拉到了一邊,低聲問道:”那個芳婆子——"
“我叫人盯著了,暫時沒看出這個芳婆子有什麼問題,不過從前那個醫師肯定有問題,我派人去找的時候,那醫師家中早就空了,不知去向,鄰居說,他們家是大半夜突然走的,這其中定是有古怪。”
“竟有這事。”蘇藍皺著眉說道。
‘’這裡面定有什麼彎彎繞繞,不然怎麼會這麼巧,不過她並未跟葉老夫人身邊的人接觸過,也不好用自己的主觀意識去猜測。
想到這,蘇藍也只能叮囑他平時多注意些,其他的也不好再多說。
蘇藍將幾個孩子招呼了過來,將帶回來的小吃食給每人分了點,其他可以存放的,則是收到了自己屋內的箱子裡。
這些孩子還小,雖然是好東西,可也不用多吃,容易牙疼。
張蓮見狀,又是一驚,連忙擺手道:“丫丫這麼小,她不吃,不吃,給清雨和默玄吃吧。”
“張嫂子,你又客氣了不是,要是這麼算,我平時出門多,全靠你看著這兩個孩子,還有洗衣做飯,要是在外面找個丫鬟每個月還得給人家不少銀錢呢,這麼看,還是我佔了你的便宜呢,要不我給你算算工錢?”
蘇藍說著,真就做出算錢的動作。
張蓮急得臉更紅了,忙道:”我不是這意思——“
蘇藍朝身邊使了個眼色,劉清雨便笑嘻嘻地將果子塞進了丫丫的手裡,拉著她走遠了些。
這下張蓮也不敢再說什麼了,”我,我去做飯!“
從搬進新家的那天起,蘇藍就立了個規矩,一日三餐必須都得好好吃飯,不能像從前一樣,一天只有一頓飯。
蘇藍見她要進廚房,忙叫住了她。
“張嫂子,今天晌午飯我來做。“
”啊!你做!不行不行,你還是去歇著吧。“張蓮又是一頓。
”我想著研究點東西,我就做一個,其餘的還是你來做成不?”
聽完蘇藍的話,張蓮才覺得好受了許多,她在這已經是天大的福氣了,要是再不做點什麼,她可真不好意思待下去。
蘇藍也確實是有自己的打算。
昨日葉青送來的肉包完餃子後還剩下一些,她今天晌午在街上轉了這一圈,還真讓她想出個賺錢的法子。
她現在手頭上能投入的資金不多,所以只能做些吃食來賣,而如今天氣寒冷,都想著吃上一碗熱乎乎的東西來暖暖身子。
肉圓湯,就是個不錯的選擇,畢竟這裡有錢的人還是少,花錢的時候都是再三思量。
這種情況下,就得做些既能果腹,看起來還值的東西。
於是蘇藍便想著,今天先給自家人做一些來嚐嚐,如果味道沒問題的話,就可以開始了。
蘇藍在這邊切肉,張蓮也沒閒著,坐在灶臺前燒火。
只見蘇藍將肉剁成肉泥,往裡加了鹽,醬油,紅薯澱粉,藉著身子的遮擋,還從空間裡找出來個雞蛋磕了進去。
然後就是用筷子順著一個方向不停地攪拌,直到調料全部攪拌均勻,肉泥攪拌上勁,能讓筷子立而不倒,就算完成了一半。
旁邊鍋裡的熱水也燒好了,沒有小勺子,蘇藍只能用筷子代替。
蘇藍讓張蓮去掉根木柴,將灶火燒得小一些,而後左手圈成小圓,將肉泥從圓圈裡擠出來,再用筷子從中間截斷,就變成一個圓圓的小球。
她順勢一甩,甩進鍋裡,一個個小肉圓在鍋裡翻滾著,沒一會便都浮了上來。
再將大白菜的菜葉子去掉,只留下裡面的菜心,用燙水煮過後,放到肉圓的鍋裡。
幾個孩子聞著味兒都擠了過來,疾風也湊了過來,哈喇子直流。
蘇藍好笑地看了一眼,轉身又去調製肉圓湯的調料。