大豆論租稅(1 / 2)

“這樣就行了?”

蒙恬一手捧著竹簡,一手拿著刀筆,站在竹架前認真記錄著,時不時還要畫上幾筆。

稚唯揉揉額頭。

推廣肥皂對改善基層醫療衛生是件好事,比起她自己去做,由官方出手會更快更穩當,所以哪怕蒙恬的狡猾讓稚唯心塞,她還是答應把制方交給他。

可青年武將心細如髮、做事謹慎,不僅要看書面制方,還要親眼核驗製作過程。

稚唯是人在屋簷下不得不低頭,只能指點黑甲近衛從頭到尾搗鼓一遍。

既然不是大規模製作,看蒙恬的意思也不想讓太多人知道此事,稚唯就沒有興師動眾讓人尋找石灰石。

楚地河流眾多,撿些河蚌不難,蚌肉留作加餐,蚌殼取下,放灶臺裡煅燒,同時架鍋燒取草木灰。

取剛好能淹沒草木灰多一點的水量,加入草木灰混合攪拌,過濾後就是鹼性液體,液體需要再進行加熱,以去除水分提高鹼的濃度。

之後將蚌殼砸碎磨成粉末,與鹼液混合,進行二次過濾。

這期間,稚唯來到後廚,在廚子萬分心疼又敢怒不敢言的目光中,無情地帶走一盆豬油,端回來交給黑甲近衛,讓他熬製煉油。

沒見過用油這麼豪橫的黑甲近衛木著臉陷入沉默,蒙恬也是嘴角一抽,什麼都沒說,卻提起刀筆重重記了幾筆。

稚唯就站在他旁邊,瞄到竹簡上“柴薪不停”“豬油量大”等字眼,心裡輕哼一聲。

現在知道肥皂的成本是多少了吧?

平心而論,她小叔父賣的肥皂價格真不貴,賺錢的其實是各種香皂,那裡面新增有藥植、羊奶等玩意,是專門用來宰王室貴族的……咳。

等油脂的味道漸漸飄散出來,蒙恬不得已又調了幾名近衛守在附近,避免其他人“聞香識味”前來窺探。

二次過濾的鹼液靜置片刻後依然會有沉澱,能用到的只有上層,將其倒進涼到常溫的油水裡,加入磨好的粗鹽,不斷攪拌、攪拌,直到液體變成白色略顯黏稠的膏狀物。

蒙恬看這顏色已經很像肥皂,問道:“等它晾乾後就能用了嗎?”

“能用是能用,但不好用。”

稚唯遞給黑甲近衛一個木鏟子,讓他把膏狀物分量倒進長短不一的竹筒裡。

“等兩三天後,把竹筒劈開,取出裡面成形的膏體,切成你想要的大小,然後還要再平攤開在太陽下晾曬月餘,才算製作完成。”

皂化反應需要時間,而且這麼做出來的肥皂是白色的,並不是後世那種淡黃微透明的質地。

稚唯順道將“不一定用豬油,別的牲畜油脂也可以”等等技巧一併告訴蒙恬。

“牲畜油脂?”蒙恬奮筆疾書的同時,疑惑問,“為什麼要特意強調牲畜?別的什麼裡也有油嗎?”

“……”稚唯啞然。

蒙中郎將才思敏捷,她說話時已經很注意了,還把“動物”的用詞換成“牲畜”,結果還是被對方捕捉到語言的漏洞。

不過問題不大。

“麻籽中也含油,只是油量寥寥。”稚唯淡定地道。

此時沒有芝麻,但有麻,論種植分佈的話,北方以大/麻為主,南方以苧麻和葛為主,可是大部分史料只記載了麻可織布製衣的功能,麻籽為食的情況都很少,更不用提用作油料了。

因火麻籽油可用做中藥,稚唯記得小叔父曾給她帶回過一些火麻,但那人工榨取的效率……

若是蒙恬真去拿麻做實驗,恐怕會大失所望。

系統不解:“阿唯為什麼不說大豆?”

[現在不能說。]

稚唯掃了眼陷入沉思的青年武將,耐心解釋道。

[大豆榨油有很多步驟,不是把豆子扔進石碾裡就能壓出油的。眼下沒有契機,我不能憑空拿出來榨油方法。]

[還有,如今大豆和粟、麥、稻比起來,種植面積佔比是少的。可民間吃油困難,若是豆油法突兀傳出去,大豆一下子就從糧食作物變成糧油作物,百姓多去種植大豆,勢必會壓縮其他糧食的產量。]

系統想了想,道:“可有大豆也餓不死人吧?”

[你說得對,豆飯吃了雖不好受,但確實餓不死人。]稚唯提醒它,[可你忘了百姓要交租。]

[大秦向農戶收租稅是以糧草的形式,草料先不提,糧食是以粟為標準,一石粟等於多少石麥、稻、豆,這個比例並非完全固定,而是每年根據實際收穫情況在變化。]

稚唯提出假設讓系統思考。

[豆價本賤,假定第一年,一石粟等於三石豆,第二年大豆總產量增加,官府設定一石粟等於五石豆,好,此時第一批'吃螃蟹'的百姓可以拿豆油換粟去交租,甚至能夠留有餘財。但若是百姓跟風都這麼幹呢?若是第三年大豆產量瘋漲,官府設為一石粟等於十石豆呢?]

[而且除了收'租',官府還收'賦'。前者是正常的定期徵收,後者卻是臨時攤派,碰上軍費不夠,或者君王'想收',這筆賦隨時都會落下來。]

系統“嘶”了一口涼氣。

旋即它又不確定地道:“可始皇大大不是不重農耕的人,你把豆油法交上去,大秦朝臣肯定會調整稅收糧食比例的吧?”

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