當天下午，兩位先生來到梅爾福特莊園。莊園的建築和田野都沐浴在九月的陽光下，一切祥和安寧。莊園很有年頭，其中有些部分可以追溯到十五世紀，後來重整大修，新增了側樓。從莊園主樓看不到新療養地，那裡有自己的一片場地。
廚娘萊基太太將查爾斯爵士和薩特思韋特迎進門。萊基太太胖胖的，穿著得體的黑色服裝，眼中含淚，話很多。她認識查爾斯爵士，因此多數時候都是對他說話。
“先生，我相信您明白這對我來說意味著什麼——主人去世，以及這些變故。到處都是警察，他們四處檢視。您能相信嗎，他們連垃圾桶都要翻，還問問題！問個沒完沒了。哦，我這輩子居然會碰上這種事——醫生一直是個那樣溫和有禮的紳士，後來還受勳成為巴塞洛繆爵士。貝阿特麗絲雖然比我晚來兩年，但我們都清楚記得，醫生受勳那天，我們所有人都非常自豪。而那個傢伙——警察（我是不會稱他為先生的，因為我熟知真正的先生們是如何處世的，他們也懂得恪守禮節），對，就是傢伙，我才不管他是不是隊長呢——”萊基太太的言語支離破碎，於是她停頓一下，吸了口氣，把自己從混沌的泥沼中抽離出來，“問問題，我剛才說到這兒了。他們查問家裡所有女僕的情況，可大家都是好姑娘，每個都是。我不是說多麗絲該早起的時候早起，我每週至少都要說她一次。此外，維基[1]這個姑娘也有些莽撞。不過啊，對這些年輕人您不能有太多指望，她們的媽媽現在都不怎麼約束管教她們了。但她們依舊是好姑娘，警察隊長不能指望我說出別的什麼話。‘是的，’我對他說，‘要我說什麼對這些姑娘不利的話，你想都別想。她們都是好姑娘，真的。’要說她們跟兇案能有聯絡，那就真是太惡毒了。”
萊基太太停了下來。
“至於埃利斯先生，那就不一樣了。我對埃利斯先生一無所知，沒法為他保證。貝克先生放假了，所以從倫敦請來埃利斯先生，他是這裡的新人。”
“貝克？”薩特思韋特問。
“貝克先生是巴塞洛繆爵士的管家，已經做了七年。他多數時間都在倫敦哈利街。您記得他吧，先生？”她轉向查爾斯爵士，後者點點頭。“巴塞洛繆爵士以前舉辦宴會的時候，就會把他帶來。不過巴塞洛繆爵士說，貝克先生身體不太好，就讓他帶薪休假幾個月，到布萊頓[2]附近的海邊度假，然後暫時請埃利斯先生來工作。醫生真是個好人。因此，我無法為埃利斯先生佐證任何事情，不過他自稱服侍過上流家庭，行事也得體有禮。我也是這樣跟警察隊長說的。”
“你沒有發現過什麼嗎？他沒有任何異樣？”查爾斯爵士滿心期待。
“先生，您這樣問很奇怪，因為我有覺察，但沒發現，不知您是否明白我的意思。”
查爾斯爵士示意她繼續，於是萊基太太又開口道：
“我說不上來到底是什麼，先生，不過確實有點情況……”
薩特思韋特冷靜地暗想：總會有情況的，特別是案發之後回頭再看。無論萊基太太多麼鄙視警察，她對案件假設並不完全免疫。如果最終發現埃利斯是兇手，那麼萊基太太肯定覺察過一些情況。
“有一點，他有些冷漠，置身事外。哦，很有禮貌，很有風度，就像我說的，他慣於服侍上流家庭。但是，他不與人過多來往，常常待在自己的房間裡，而且他，嗯，我不知道怎麼形容，我確定，他，嗯，有些情況……”
“你不會懷疑他不是，不是真的管家吧？”薩特思韋特提問道。
“哦，先生，他做過僕人，這是肯定的。他清楚怎麼辦事，還很瞭解社交場上的名人。”
“比如？”查爾斯爵士輕聲問道。
但此時萊基太太的話變得含糊不清，她開始支支吾吾，不願給出具體事例。她不想出賣僕人間流傳的關於上層的閒言碎語，她認為這樣很不合適。
為了讓她放鬆下來，薩特思韋特說：
“或許你可以描述一下他的樣貌。”
萊基太太又恢復了活力。
“好的，先生。他看起來體面正派，絡腮鬍子，頭髮花白，略有駝背，身材越發粗壯——這讓他頭疼。他一隻手抖得厲害，但不知是什麼原因。他是個很節儉的男人，與我認識的許多人都不同。先生，我覺得他的眼睛好像不太好，容易受到光線刺激，特別是光線刺眼的時候，他會淚流不止。和我們出門的時候，他會戴上眼鏡，但值班工作的時候，他就不戴。”
“沒有特殊的辨認標記？”查爾斯爵士問，“疤痕，斷指，胎記？”
“哦，先生，沒有，沒有這些東西。”
“偵探故事真是遠高於生活。”查爾斯爵士感嘆道，“小說裡總是有些辨認特徵。”
“他缺了一顆牙。”薩特思韋特說。
“是這樣的，先生。我自己從沒發現過。”
“悲劇發生當晚，他有何表現？”薩特思韋特的用詞有些書面。
“嗯，先生，我真的說不上來。您瞧，我當時正在廚房忙，顧不上注意別的。”
“是啊，是的，的確如此。”
“訊息傳來，說主人死了的時候，我們全都驚呆了。我哭啊哭，根本停不下來，貝阿特麗絲也是。那幾個年輕的雖然也很難過，但也有些激動的樣子。埃利斯先生自然不像我們這般難過，因為他是個新人，但他表現得很周到，堅持讓我和貝阿特麗絲喝一小杯波爾多紅酒，幫助我們鎮定情緒。想到他就是，就是那個惡徒……”
萊基太太說不出話來，眼中滿是憤慨。
“我聽說他當晚就失蹤了？”
“沒錯，先生。我們都回到各自房間，他也一樣。第二天一早，他卻不在房裡。這自然讓警方的懷疑目標落在他身上。”
“是啊，是啊，他真是太蠢了。你覺得他是怎麼離開這座房子的？”
“一點也想不通。警察似乎整夜都看守著這裡，可是他們沒見著他離開。唉，不過這就是警察啊，雖然他們裝腔作勢、愛擺架子，進入紳士家裡四處窺探，但他們跟我們一樣，也都是凡人。”“我聽說有一個密道什麼的。”查爾斯爵士說。
萊基太太輕嗤一聲。
“那是警方的說辭。”
“有這麼個東西嗎？”
“我聽人說起過。”萊基太太小心措辭，表示肯定。
“你知道從哪裡進去嗎？”
“先生，我不知道。密道是不錯，但僕人不應該知道。這會讓姑娘們有多餘的想法，希望透過密道悄悄溜出去。我們這裡的姑娘們從後門出去，也從後門進來，自己在哪兒也清清楚楚。”
“真棒，萊基太太。我覺得你很聰明。”