黃德興橫眉怒目“滾開滾開！都關你們屁事？鹹吃蘿蔔淡操心！我跟薛老頭之間的恩怨，跟你們有個毛關係啊？”黃德興斜楞著眼，惡狠狠地道“今日一來比試的時候，咱們就都提前說好的，有約在先，你的糖醋魚做熟以後要飲下五杯酒，可是適才大傢伙都見了，只吞下三杯就沒了動靜。願賭服輸，輸了就要履行約定。從今天起，我就是薛老頭的席弟子，那麼那把御扇自然就要歸我傳承。這天經地義啊！”
原來是這黃德興覬覦薛老頭手裡的御扇，所以想了這樣的法子巧取豪奪來了。
那活魚活吃諾雅知道，最是考究一個廚師嫻熟的技巧。鮮活的魚撈出來，最快的度處理乾淨，改花刀以後，用浸溼的毛巾包住魚頭不受損傷，然後將掛了芡糊的魚身放進滾燙的油裡熱炸，起鍋淋汁。魚嘴仍舊還是一張一合，栩栩如生。趁這時候，往魚嘴裡倒入度數極低的梅子酒，那魚還能吞嚥下去，又不破壞魚肉的鮮美。
說起來簡單，其實此菜最為考較廚子的刀工技巧，還有對油溫以及火候的掌握程度。油溫過高，外皮焦脆而肉不離骨，油溫過低，則魚奄奄一息，就沒了活魚活吃的名頭。按說，像薛老頭這樣被傳揚得神乎其神的廚藝應該是小菜一碟才是。
“油鍋裡你分明是做了手腳，黃德興，這樣的比試你勝之不武！”薛老頭氣哼哼地道。
“就算是我做了手腳又如何？你作為幾十年的老廚師了，這油溫你都感覺不出來，還配稱什麼御膳師傅？”
諾雅向身邊人打聽究竟是怎麼回事，旁邊一位大嬸指著人群外一口熱鍋道“這黃德興今個一來就不懷好意，四處挑釁，逼著薛師傅為我們大家出頭，然後冷言冷語地相激，設了圈套，誘使薛師傅答應了這場賭局。說是薛師傅要是贏了，他以後絕對不上玉鼎節上來搗亂，若是輸了，薛師傅就要同意收下他做徒弟。
薛師傅氣不過，一口應下來。也不知道那黃德興使了什麼手段，薛師傅那活蹦亂跳的魚丟進滾開的油鍋裡，竟然沒有啥反應，就連掛著的麵糊都脫漿了。薛師傅見勢不妙，慌忙抄起魚到一旁正在炸米麵果子的油鍋裡炸制，方才做成型，但是那魚已經不夠鮮活了。自然輸了這場比試，被黃德興緊抓不放，索要他手中的那把御扇。”
諾雅轉頭看看那油鍋，如今下面的柴還未熄，油鍋仍舊在翻騰，冒著煙氣。
她走到近前，提起鼻子輕嗅，伸手在上方探知油溫，心裡頓時恍然，這是江湖術士用來騙人的”油鍋撈銅錢“的慣用伎倆，那鍋底也不是油，而是醋。稍微一加熱，那醋就開始翻騰冒泡，上面的油看起來就像滾開一樣，實則溫度並不高。薛師傅擺明就是中了人家的算計，因為匆忙趕時間，一時疏忽，所以被鑽了空子。
場子裡，薛師傅愈說愈氣，最後上來了倔脾氣，吹鬍子瞪眼的，就要玉石俱焚。
“想要我收你為徒？心術不正者，想都不要想，今日我就算是剁了我的手，也不會答應。”
薛老頭一揚手，就把手裡的菜刀高舉了起來。惹得人群一陣驚呼！
他身邊的打手倒也眼疾手快，一把就攥住了他的手腕，略一使力，將他手中的菜刀劈手奪了過去！心猛然提到了嗓子眼裡的眾人方才長舒一口氣。
“老東西，敬酒不吃吃罰酒，今日就算是你剁了雙手雙腳，這徒弟也是要收的，我又不用你傳授什麼廚藝，留那手做什麼？”
一句話又惹了眾怒，人群裡頓時爆出一頓討伐責罵聲“畜生！”
“狼心狗肺！”
“忘恩負義！”
“當初慕容老爺子怎麼就沒有一掌劈死你？”一老嫗也恨聲指責道。
原先面對著眾人的指責，黃德興還洋洋自得，絲毫不以為意，老嫗的一句話卻惹惱了他，一個凌厲的眼刀殺過去，兇狠惡煞道“誰敢再跟我面前提一句慕容城，別怪我黃德興不客氣！”
那怨毒的眼神諾雅看了都忍不住一凜，老嫗立即住了聲。
“哈哈，原來你黃德興竟然這樣懼怕慕容城，即便他已經去世這多年，提都不敢提。”薛老頭笑得暢快，火上澆油。
“誰說我怕了？”黃德興明顯已經是色厲內荏，卻仍舊叫囂道“他慕容城的下場就是跟我作對的人的報應！”
人群又是一陣責罵聲，聲浪卻低了許多。
黃德興看樣子也不過只是一個地痞流氓而已，諾雅不懂，為何邯鄲城的百姓都對他這般忌憚。
黃德興得意地掃視一圈，扭身面對薛老頭“怎麼樣，薛老頭，乖乖地把你手上的御扇交出來吧？否則，我可要動硬的了。”
薛老頭後退一步，從懷裡取出一把黃緞子包裹的扇子，去掉外面黃綾，一把展開來，衝著黃德興冷哼一聲道“想要這把扇子，哼哼，今日老頭子我就算是撕了它，也不會給你！”
說完就要將手裡扇子撕破！
人群又是一聲驚呼“薛師傅，撕不得！”