小西肩負重擔:“我、我知道了!”
這就是來自老餮食客的壓力嗎?
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小西鄭重地將悠斗的評價轉達給幸平。
轉達的時候忍不住夾帶了自己的心聲:“他說‘好吃’的那一瞬間,我還以為自己聽錯了。沒想到是個容易滿足的孩子。”
“哈哈,悠鬥確實很容易滿足,吃飯的時候也不挑食,是個認真品嚐料理的食客。”
幸平創真一直很羨慕和他同齡的伏黑惠。
他有試想過如果自己也有一個像悠鬥這樣的乖弟弟,他在後廚研究料理,弟弟在前廳試吃,一定能將幸平餐館經營得很好。
“但是讓悠鬥君幫忙試吃,真的沒問題嗎?”小西有些擔憂,“雖說他吃過像‘肉烹’那樣的頂級料理,但總覺得他對食物的要求很低……”
幸平不在意地擺擺手:“不用擔心。”
“雖然悠鬥對食物的接受度很高,但想要突破‘好吃’,從他那裡獲得更上一層的評價,還是挺有難度的。”
“對了,甜品除外。”
“比‘好吃’更好的評價……”小西思考,“難道是‘超好吃’?”
幸平回憶了一下:“……不,還是‘好吃’。”
“但是表現出來的狀態會明顯不一樣。”
小西:“狀態?”
幸平:“身後彷彿冒出小花花之類的。”
小西:你在開玩笑嗎?
幸平:沒有啊,前輩。
“等我做出更有衝擊力的蓋澆飯,前輩就能看到了。”幸平露出自信的笑容。
“啊。”小西想起正事,“他們說想吃入口即化的牛排。”
幸平:“入口即化的牛排?”
“嗯,剛才的牛排是炸的吧?他們說想吃更軟的。”
小西的目光掃過料理臺上的超市購物袋,“可是我們買的都是便宜的半價牛排,要怎麼才能做出柔軟的口感?用菠蘿嗎?但是菠蘿醬和米飯不搭啊……幸平?”
“小西前輩。”幸平掂了掂手中的洋蔥,“我想到了一個讓肉質變軟的辦法。”
小西寬一到底也是遠月學園的高二生,經歷一學年淘汰後倖存下來的76人之一。
他瞬間明白了幸平的意思:“你是要做夏里亞賓牛排……”
“沒錯。”單純的夏里亞賓牛排還不夠,“我要款待悠鬥和他的朋友們——幸平流·夏里亞賓牛排蓋飯·升級版。”
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牛排上鋪著滿滿一層炒至金黃的洋蔥,柔軟得用筷子就能輕輕劃開。
“好厲害,我第一次見到能用筷子劃開的牛排。”
“聞起來好香。”
“夏里亞賓,是一塊有典故的牛排。1936年……”
“柳前輩,故事什麼的一會兒再講吧!牛排冷了就不好吃了!”
悠鬥拿起筷子:“我開動了。”
小西緊緊盯著悠鬥。
小花花,沒有冒出來。
“那個,和‘肉烹’的烤肉相比……”
“‘肉烹’更好吃。”
果然。
雖然幸平在肉汁里加入了紅酒的香氣,又在調味時使用焦醬油豐富了味道的層次,但還是比不過曾經遠月十傑的烤肉。
也是,那可是十傑,而且還是十傑中的第一席……
悠鬥繼續評價:“不過醬汁很好吃,光有醬汁我就可以吃完一碗飯。”
小西一愣,脫口而出:“不會膩嗎?”
“那就再加一點解膩的東西好了。”