第142章 碳烤箱

小說:大明小公爺 作者:錦衣衛僉事

掐指一算,今天沒什麼大事,李雲睿吃完飯,就選擇了躺平,監督三個小屁孩寫作業,已經好多天沒好好看李婉清她們的學業了,李雲睿決定來一次考試,每人一張試卷,《三字經》前二十句標準拼音,數學題五十道。

此訊息一出,頓時引來李婉清的反對。

“反對無效!成績八十分以上的獎勵蛋撻一個,九十分以上三個,一百分六個!”李雲睿可不會慣李婉清,雖然這個妹妹有點可愛。

“蛋撻是什麼?哥哥!”李婉清聽到之後,兩眼泛起亮光。

“和蛋糕差不多,一種新的甜點!”李雲睿看到李婉清的樣子,就覺得有些悲哀,這個妹妹怎麼一聽吃的,就來精神了呢?以後會不會展成吃貨?

“哥哥,哥哥,你趕快去做,記得多準備點,我肯定能拿一百分!”李婉清一聽是吃的,將李雲睿推出了門。

昨天在公主府,教朱瞻基做蛋撻做得太匆忙,反正閒著沒事,就當練練手藝了。

跑去廚房,廚娘和廚子看到世子又來了,心裡都不知道是啥滋味了,世子這是準備砸了他們的飯碗啊,天天到廚房裡……

和麵這種出力氣的活,肯定不是李雲睿幹,所以廚子倒了大黴。蛋撻要烤出千層餅的樣子,最佳方案就是每擀一次,然後放到冰窖中冷凍一刻鐘,反覆五六次就可以了。

李桑海也被李雲睿用召喚大法喊了過來,一起幫忙,李雲睿今天想做一次嘗試,試試大批次烤制能不能行。

“桑海,烤箱做成這樣,上下燒炭用來烘烤,利用左右兩邊的插銷,調整烤箱的高度,這樣做不同大小的蛋糕,用一個烤箱就行了。”在等待期間,李雲睿在地上畫起了一個簡易烤箱的樣子。

沒有電烤箱,碳烤箱也是可以的,無非就是溫度控制,這個可以透過經驗來總結,李雲睿的想法很簡單,土辦法也是辦法,先解決有沒有的問題,再解決細節問題。

“少爺,這東西好,比用鍋強多了,我覺得行,過一會兒我就去找鐵匠做一個,這東西要做起來很快。”李桑海看到李雲睿畫得圖後,點了點頭。

“嗯,你做烤箱的時候,多問問那些鐵匠的意見,畢竟他們比較懂行!”李雲睿扔下手裡的木炭,站起身來,拍了拍手,說道“對了,桑海,你順便讓他們打製一些大小不同的杯子,可以烤大小的不同蛋糕。形狀要多一點,比如梅花形、月牙形、心形,多搞點,這樣子,品種繁多,各種價格就可以拉開了。”

李桑海聽了李雲睿的話,覺得自己離蛋糕店的夢想又進了一步。

現在最主要的是要找個媳婦……

李雲睿一次烤了五十個蛋撻,結果可想而知,因為這次他是用鍋,而不是用盆。

精挑細選,李雲睿從裡面選了十八個出來,袁氏和孫氏一人給了三個,帶著剩下的李雲睿回了自己的院子。

蒔花閣的倌人們,想都別想了,就算聞著香味,她們這次也撈不著了,李雲睿屋子裡還有五個人呢!

李雲睿做蛋撻用了一個多時辰,李婉清她們也把李雲睿佈置的題目,做完了。

聞著李雲睿手裡食盒飄出的香味,李婉清扔下筆就衝了過去,也顧不得檢查了。

“好了,好了,都先停下來,過來吃蛋撻了!”李雲睿衝著李家成和飄舞說道,然後又衝冬雪和秋香招了招手。

一群人圍坐在桌前,李雲睿開啟了食盒,好在李雲睿鬼精鬼精地,用兩個碗對扣,裡面放了一塊碳,用來保溫。

“少爺,這個蛋撻聞著真香!”本來一早上很鬱悶的冬雪,聞到了蛋撻的香味,臉上終於露出的笑容。

“每人兩個,不許搶!”李雲睿眼光瞄到了李婉清有動手搶的苗頭,立即說道。

孩子可以寵,但不能沒有原則,這是李雲睿的觀點,否則,慣子如殺子,在溺愛中長大的孩子,容易形成以自我為中心的想法,認為這個世界應該圍著他/她轉。

這是病,得治!

尊重長輩、學會分享、有禮貌、要孝順、懂得愛,這些是必須的。

一人拿起一個茶杯,學著李雲睿的樣子,用手輕輕將蛋撻從茶杯中扯出,手指夾住,一口咬上去,酥脆的蛋撻皮,鬆軟滑嫩的蛋奶,美極了!

“哥哥,真香!”李婉清用嘴舔了舔嘴唇,兩隻大眼睛眯成了一條縫。

李雲睿捏了捏李婉清的腮,衝她眨了眨眼,轉身對著飄舞問道,“飄舞,喜歡吃嗎?”

“嗯,世子做得好好吃!”來到曹國公府後,飄舞的生活生了翻天覆地的變化,臉上也逐漸有了笑容。

李雲睿給飄舞來了一記摸頭殺。

一人兩個蛋撻,跟沒吃一樣,剛有點感覺,就戛然而止,這讓一群人很不爽,李雲睿看到幽怨的眼神後,給了他們一個愛莫能助的眼神。

沒有烤箱之前,想實現蛋撻自由是不可能的;沒有攪拌機之前,想實現蛋糕自由也是不可能的。後世有句話,需求是推進技術創新和應用的關鍵,李雲睿深以為然。

現在需求被李雲睿創造出來了,就等著技術革新了。

三元巷,李大亮家中,經過李大亮三人的不懈努力,用了不知道多少木賊草,終於將牌匾打磨好了,木頭原有的花紋露了出來,變化很豐富。

李大亮三人站在牌匾前,胳膊叉在胸前,盯著牌匾看起來。他們神奇的現,這牌匾越看越有味道,不能用漂亮來形容,有一種說不出來的感覺。

“爹,我怎麼覺得這牌匾,像活了一樣。”李文鵬開口說話了。

“對對對,看著上面的花紋,我覺得這個字一直在動。”李文勝在一旁點頭應和。

李大亮看著牌匾,心裡很是震驚,一塊普普通通的木頭,按照李雲睿說的方法,成了一件獨一無二的藝術品。

什麼是化腐朽為神奇?這就是!

不服不行!

“掛起來,刷上桐油,看看刷油後,是什麼樣子?”李大亮臉上露出了笑容,看來,世子沒有騙自己,那麼接下去,就按照世子的吩咐做就行了。

“好嘞!”李文鵬和李文勝兄弟倆,一改前兩天的喪氣,鼓起了幹勁。

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